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標題: [家常料理]香蒜味噌鮭魚沙拉 [打印本頁]

作者: tdk1129 時間: 2020-1-19 01:24 PM 標題: [家常料理]香蒜味噌鮭魚沙拉

食材（1～2人份）
美威鮭魚排2片（240克）
香蒜味噌醬（50克）
小番茄6克
蘿蔓100克
白醋15克
橄欖油10克
鹽2克
糖4克
黃檸檬汁15克
紫洋蔥30克

1.將鮭魚排魚皮上橫劃一刀，縱劃二刀，淋上香蒜味噌醬，均勻塗抹鮭魚，靜置10-15分鐘，放入預熱好的烤箱210度烤約12分鐘。

2.洋蔥切絲、羅蔓切段、小番茄對切、黃檸檬對切。

3.取一碗，將白醋、橄欖油、鹽、糖、黃檸檬汁拌勻。

4.將羅蔓、紫洋蔥絲、鋪底，再放上鮭魚、小番茄，淋上橄欖檸檬油醋即完成。

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作者: 郭子賢 時間: 2020-4-4 09:29 PM

感覺在上面多灑點黑胡椒粒會更好吃，感謝分享

作者: 小勳勳勳 時間: 2020-4-5 11:41 AM

流口水中，先來筆記，謝謝你的分享

作者: 917859271 時間: 2023-4-6 02:08 AM

哇! 很誘人的食物, 不知道自己做會不會成功, 最近來試看看

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