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標題: [家常料理]家常五花肉（氣炸鍋料理） [打印本頁]

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作者: z0929416621    時間: 2020-1-17 08:00 PM     標題: [家常料理]家常五花肉（氣炸鍋料理）



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預備食材4人份

• 五花肉 (約 350g)切薄片 3/4 磅
• 蠔油 1/2 大匙
• 生抽醬油 1/2 大匙
  
• 老抽醬油 1/2 大匙
  
• 洋蔥粉 1/4 小匙
  
• 白胡椒粉 1/8 小匙
  
• 根蔥 切段 2
  

步驟

• 豬肉片和所有食材(青蔥除外)食材拌勻後醃製至少一小時。
  
• 錫箔紙噴少許油後用它將肉片包起，氣炸 400F (200C) 約 8分鐘。
  
• 小心的將錫箔紙打開，把肉翻攪一下氣炸 380F (190C) 約 4分鐘，直到肉熟透。
  
• 加入蔥段拌一拌，再氣炸 380F (190C) 共約 1-2分鐘即可。
  

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作者: bellmiku    時間: 2020-1-19 11:52 PM

好像很好吃 感謝分享 明天做做看

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作者: rayn    時間: 2020-1-21 06:44 AM

原來氣炸鍋可以做出這種料理
見識了

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作者: 竹筒飯便當    時間: 2020-1-23 10:47 AM

看了流口水 好像很好吃~ 只是肥肉熱量很高....容易增胖.....

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作者: gn02072720    時間: 2020-1-23 12:18 PM

感覺蠻方便的一道料理耶
可惜我沒有氣炸鍋
不知道蒸烤箱有沒有機會可以做

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作者: annie641123    時間: 2020-1-23 07:56 PM

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作者: 31340    時間: 2020-1-24 03:41 AM

第一次知道氣炸鍋也可以做這種料理
受益良多

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作者: nldwtk    時間: 2020-1-24 03:10 PM

新買了氣炸鍋，過兩天試試看。

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作者: 郭子賢    時間: 2020-4-4 09:32 PM

看來我的氣炸鍋要復活了，趕緊來試試看，謝謝分享

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作者: 小勳勳勳    時間: 2020-4-5 11:40 AM

流口水中，先來筆記，謝謝你的分享

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作者: 917859271    時間: 2023-4-6 02:11 AM

%這道料理我超愛吃的！
謝謝大大分享，這週就來試試！

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