伊莉討論區
標題:
[家常料理]農家小炒肉
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作者:
dzm211
時間:
2019-11-30 05:40 PM
標題:
[家常料理]農家小炒肉
用料
五花肉 300克
洋蔥 1個
青椒 4個
小蔥 4根
蒜 6瓣
小米辣 6個
鹽 4克
醬油 2勺
料酒 2勺
農家小炒肉的做法
1.起鍋熱油，放入五花肉煸炒，把五花肉多余的油脂炒出來，這樣吃起來焦香不膩
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2.炒出大量油，五花肉也變成金黃色后，放蒜，小米辣爆香
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3.加入切好的洋蔥和辣椒翻炒
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4.倒入適量料酒去腥
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5.加鹽雞精和醬油調味
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6.把調料翻炒均勻，即可出鍋，是不是特別簡單呢
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作者:
gn02072720
時間:
2019-11-30 11:44 PM
因為圖片太小
我還把紫洋蔥看成了臘肉
想說明明是用五花
怎成品變成臘肉了 哈哈
作者:
fred0925
時間:
2019-12-1 09:46 AM
洋蔥是紅色的看起來的確像臘肉，不過這道菜食材簡單，很家常，做起來不難!謝謝分享!!
作者:
taiwanauk
時間:
2019-12-1 08:01 PM
看起來好好吃的農家小炒肉口水流下來了!
感謝分享
作者:
ediron910
時間:
2019-12-2 01:12 AM
看起來超下飯的！感謝分享~~~
作者:
acloth7271
時間:
2020-1-9 12:25 PM
五顏六色看起來就超下飯超好吃的
作者:
pin9258
時間:
2020-1-10 10:42 AM
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作者:
annie641123
時間:
2020-1-12 09:34 PM
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作者:
sky9988776655
時間:
2020-1-15 05:06 AM
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作者:
tzengchy
時間:
2020-1-15 08:11 PM
那個紫色的，是洋蔥，看起來像大片的紅蔥呵~
我也是看成臘肉去了
話說，五花肉好像也可以用臘肉取代來炒看看
作者:
hotdog1616
時間:
2020-1-15 09:27 PM
這個看起來像內地的美食
好像挺下飯的
下次來試試看
作者:
rayn
時間:
2020-1-17 11:26 AM
在大陸這是一件常見的菜餚
非常下飯
作者:
Liexing
時間:
2020-1-29 07:39 PM
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作者:
58772402
時間:
2020-2-1 02:18 PM
我最喜歡天氣變涼了, 很適合肉質是相當美味啊!
美味可口
看起來很下飯
作者:
a159236t
時間:
2020-2-1 04:10 PM
本帖最後由 a159236t 於 2020-2-1 04:12 PM 編輯
看起來很好吃的農家小炒肉肉呢!
看的肚子都餓了好想吃喔
作者:
775686273
時間:
2020-2-9 09:18 AM
這樣的作法似乎不用太高的成本就能做出一道下飯的菜.
作者:
bt4043
時間:
2020-2-13 12:08 PM
很下飯的食譜，感謝分享
作者:
郭子賢
時間:
2020-4-4 09:26 PM
這炒出來也太像臘肉，青椒改成山蔬會更像熱炒店在賣的那種，感謝分享
作者:
小勳勳勳
時間:
2020-4-5 11:42 AM
流口水中，先來筆記，謝謝你的分享
作者:
917859271
時間:
2023-4-6 02:06 AM
流口水中，先來筆記，謝謝你的分享
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