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[財經企管] 麥當勞成功傳奇 (PDF@119MB@KF/EF/4D/UD/4FⓂ@繁中)
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作者:
webviewer
時間:
2019-10-12 11:41 PM
標題:
[財經企管] 麥當勞成功傳奇 (PDF@119MB@KF/EF/4D/UD/4FⓂ@繁中)
電子書名稱:麥當勞成功傳奇
電子書類型:財經企管
電子書格式:PDF
檔案大小:119MB
電子書語言:繁中
分享空間:KF/EF/4D/UD/4F
上傳日期:發佈當天
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內容介紹:
本書是由六位文化人類學家在東亞五大城市所做的田野調查,紀錄麥當勞這家西方速食店的龍頭在東方國家經營的狀況,同時分析亞洲年輕人如何擁抱西方文化,進而將之吸納為生活一部分的過程。在跨國經營的背後,麥當勞其實十分重視文化差異這件事,麥當勞董事長詹姆士.坎特洛普宣稱,麥當勞的目標是「儘可能成為當地文化的一部分」,除了大量晉用當地主管,並積極舉辦各種社區活動外,當日本人覺得在正餐沒有吃飯就吃不飽,又想吃燒烤的料理時,東京的麥當勞就從善如流,開始賣咖哩飯和照燒豬肉堡;在香港人的認知中,笑臉迎人必有詐,麥當勞就調整當地員工教育訓練的方式,不去強調麥當勞一貫的微笑式服務。總之,麥當勞會根據不同的市場環境在經營方式上做調整。而在全球化的趨勢下,「麥當勞經驗」將是本土企業進軍國際的一面借鏡。
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作者:
mand
時間:
2019-10-14 03:25 PM
載項目:麥當勞成功傳奇
下載日期:2019.10.14
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感謝語:感謝webviewer的分享
心得:全球性企業的經營絶不是一日可及
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