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標題: 回鍋肉 [打印本頁]

作者: maltose1222 時間: 2019-8-13 11:49 PM 標題: 回鍋肉

回鍋肉

材料:高麗菜豆干五花肉蒜苗辣椒蒜頭

醬料:辣豆瓣醬油糖酒

將五花肉、豆干下鍋煎至金黃或是用半煎炸的方式也可以，煎好後拿起來

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用剛剛的油爆香蒜頭辣椒後炒高麗菜

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炒軟後加入醬油辣豆瓣醬糖酒繼續翻炒均勻

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倒入豆干及五花肉

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翻炒均勻後放入蒜苗炒至斷生就可以起鍋

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下飯又下酒的回鍋肉就好了

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作者: jerryaae 時間: 2019-10-3 08:11 AM

看起來非常下飯阿
感覺很好吃的樣子

作者: qwe9765qwe 時間: 2019-10-7 05:10 PM

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作者: xzdsbyh 時間: 2019-10-11 10:45 PM

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作者: 58772402 時間: 2019-10-15 12:34 PM

看起來非常下飯感覺很好吃的樣子晚餐試做看看

作者: summer911 時間: 2024-5-22 10:47 PM

我的回鍋肉都事先水煮過斷生，煮好切片，下油鍋煎，加點蒜與辣豆瓣一匙蠔油，大火爆炒，可加青椒、與豆乾一起炒，超級好吃

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