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標題: [家常料理]沙嗲炒培根豬肉 [打印本頁]

作者: 大衛2013 時間: 2018-12-20 01:34 AM 標題: [家常料理]沙嗲炒培根豬肉

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沙嗲炒培根豬肉

材料（4人份）

培根鹹豬肉 6片，切成塊狀
紅咖哩醬 1大湯匙
青江菜 1棵
黃椒 2小顆，切片
蜂蜜 1湯匙
葵花油 50毫升
沙嗲醬 2湯匙
胡椒適量

作法

1.於炒鍋中倒入葵花油，以大火拌炒培根豬肉3至4分鐘後，將火關小，繼續邊攪拌邊加熱5分鐘。

2.加入沙嗲醬、蜂蜜、紅咖哩醬跟胡椒。拌勻後以大火拌炒2分鐘。
(可用碎花生及砂糖來取代沙嗲醬。)

3.加入青江菜及黃椒。拌勻，以大火拌炒3至4分鐘（讓蔬菜依舊保持爽脆口感），起鍋後即可享用。

作者: 喇叭詹姆士 時間: 2018-12-20 09:36 AM

蜂蜜可以入菜？
好特別
有時間來試試看

作者: debbie19872001 時間: 2018-12-20 07:24 PM

原來蜂蜜也可以當調味料謝謝大大的分享

作者: qse10808 時間: 2018-12-24 10:37 AM

感覺培根豬肉都很入味
晚餐就來試做看看
謝謝分享唷

作者: 郭子賢 時間: 2020-4-5 02:03 PM

沙嗲+培根+豬肉，根本脂肪大團圓呢，這卡路里超爆

作者: 917859271 時間: 2023-4-5 10:35 PM

看起來好棒好好吃喔，像外面賣的
手癢了也想試試看

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