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標題: [轉貼](台北)MoMo Paradise南港潤泰牧場｜壽喜燒火鍋吃到飽｜南港CITYLINK美食 [打印本頁]

作者: 聖天光日 時間: 2018-10-11 09:01 PM 標題: [轉貼](台北)MoMo Paradise南港潤泰牧場｜壽喜燒火鍋吃到飽｜南港CITYLINK美食

Mo-Mo-Paradise 南港潤泰牧場
地址：台北市南港區忠孝東路七段369號C棟10樓,
電話：02 2785 1881
營業時間：11:00-22:00

這天來到南港閒晃，午餐不知道該吃什麼，就在手扶梯無限迴旋中，看到了這紅通通的大招
牌，Mo-Mo-Paradise壽喜燒吃到飽，印象中有這間店名，是因為去年底宣布漲價，大家都說CP
值變低了，不過對於需要吃肉，食量又很大的肉食性大叔來說，在這南港CITYLINK，也只有它
可以選擇了。
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鍋底的部份，提供了醬油跟黑糖調製的壽喜燒、蔬菜熬煮的涮涮鍋、香菇、番茄製作的番茄鮮
蔬鍋、白味噌加上日式辣椒醬調配的和風辛味噌鍋，最後則是用豬大骨、雞高湯、干貝汁跟大
蒜製作的鹽味豚骨鍋，我們可以選擇一種或兩種鍋底，價位也有所不同。
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▼我們是假日來用餐的，兩種鍋底是579，還需要+10%，另外用餐時間只有90分，肉、蔬菜、
飲料等食材其實並不算多。
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▼每日鮮蔬室，提供了25種以上的新鮮時蔬，這間只是給你看看而已，蔬菜的部份是由店員推
餐車逐桌問說要不要加點，這天推車的妹妹親切又可愛，英文名字是anna。
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▼飲料區基本的汽水機、果汁及茶類，熱飲有咖啡、奶茶等，算是中規中矩。
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▼點了單一鍋底番茄鮮蔬鍋，看起來稍微比較健康一些些，因為來這種店我基本上是只會吃肉
的（笑）。
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▼柚子醬油跟辣蘿蔔泥，算是番茄鍋的「專武」吧，搭配這鍋底涮下去的食材更對味。
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▼里肌豬肉，油脂比較少，口感扎實不柴，吃起來挺軟嫩的。
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▼梅花豬的油花多一些，所以涮起來更嫩也更香一點，搭配番茄鍋沾柚子醬油很不錯，吃多了
也不至於太膩。
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▼無骨雞腿肉，肉質很有彈性，基本盤上來只小小一份，好吃到後面狂點！！
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▼牛胸肉油脂超多，超過了60%的油脂，七分熟就可以了，吃起來很爽，但兩片就膩了…。
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▼牛肩肉，油脂少很多，涮到八分熟，太熟口感會比較不好。
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▼主食烏龍麵，是還滿Q的啦，但就普通好吃而已。
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▼晚餐跟例假日時段會附紅豆湯。
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心得：
整體來說，平價假日差了一百多塊，假日來吃CP值真的不夠，肉的部份品質算有一定的水準，
不過肉選擇性太少，對於喜歡吃肉的我來說，感覺不如去吃涮乃葉，或是一丁之類的（個人更
喜歡一些），總之還算滿意但無太大亮點，吃完我只記得很漂亮的服務生叫anna。

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