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標題:
[家常料理]小龍蝦蛋餅
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作者:
夜之客
時間:
2018-10-6 08:56 PM
標題:
[家常料理]小龍蝦蛋餅
主料:龍蝦30g 克吐司2片
輔料:雞蛋1個細香蔥1根
調料:食鹽適量菠菜醬適量牛奶2茶勺
做法:
1.小龍蝦煮好,去殼去腸,有需要的話切小丁。香蔥蔥白和蔥綠切細圈
2.蛋打到起泡,口感才好
3.加入小龍蝦、蔥白、少量鹽和2茶勺牛奶,再次攪拌均勻
4.取8 cm小鍋。將蛋液倒入1/3,差不多成型了,再倒入1/3,等也差不多成型了,倒入最後的1/3。
5.最後蛋液都成型了就行了,不要多煎,即使加了奶煎久了也還是會老的
6.土司放入土司機烤到喜歡的程度,抹上菠菜醬
7.做好的蛋餅鋪在土司上,撒上蔥綠即可。
作者:
ahanyang
時間:
2018-10-13 11:14 PM
感謝分享!!!
似乎很美味~
作者:
MB0007
時間:
2018-10-18 09:33 AM
提示:
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作者:
yushiaowind
時間:
2020-4-6 05:38 PM
竟然是加了龍蝦的蛋餅
蛋餅一整個昇華了許多XD
作者:
mengmoon
時間:
2020-4-6 07:22 PM
好高級的食材 龍蝦耶
不過小龍蝦殼都很硬 不是很好剝
下次有材料時候試著做做看
作者:
fuck010251
時間:
2020-4-7 12:46 AM
很特別的作法,
可以試試看
作者:
917859271
時間:
2023-4-6 09:05 PM
感覺好像很簡單的樣子欸我也來試試看好拉!
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