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標題:
有人會煮班尼迪克蛋嗎?
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作者:
lkwlvan
時間:
2018-7-14 01:42 PM
標題:
有人會煮班尼迪克蛋嗎?
在煮蛋的時候蛋白一直包不著蛋黃... 有人可以教我嗎?
作者:
andrewtkcs
時間:
2018-8-29 10:59 PM
加醋、煮蛋的水旋轉力道大一點
或者拿保鮮膜包著定型
說起來很簡單但實際的技巧很難......
作者:
shinosakii
時間:
2018-9-8 08:45 PM
我也想問 蛋白很不容易包住 有加醋了 但還是沒很成功 跟廚師做的就是差異很大
作者:
00852412
時間:
2018-9-14 11:46 AM
去youtube找 〈拉姆齊上菜〉極致班尼迪克蛋
我是跟這個影片學的~很簡單
抱歉我沒權限放連結
作者:
郭子賢
時間:
2020-4-5 04:37 PM
我也做過好吃次,但是成功的機率低的可憐,水都被我攪都溢出來了
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