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標題: (彰化員林)正老牌謝米糕 [打印本頁]

作者: lee892f 時間: 2018-5-13 06:37 PM 標題: (彰化員林)正老牌謝米糕

【店名】：正老牌謝米糕
【地址和電話】：彰化縣員林市忠孝街98號(048)359-936
【營業時間】：11:00–18:00 (公休店內公告)
【消費】：米糕25+肉羹湯30+燒肉30=85元/位
【個人心得】：
彰化員林正老牌謝米糕
Since1936飄香80多年
員林原本有兩家謝米糕
原是本家就兄弟分家各自營業
較具知名度的中山店已經歇業了(沒有復業)
這家是原址是臺灣銀行對面民生路那間
由哥哥跟媽媽一起共業謝米糕
終於在眾所期盼下
在員林市忠孝街重新開張
的空間比較座位變少了
約只有20來個座位
從小習慣謝米糕從老頭家到
傳承給第3代吃了N年了囉
傳統員林人吃法=米糕+肉羹湯+燒肉
謝米糕以濁水溪產長糯米口感較綿Q
糯米淋上自熬肉燥伴小黃瓜簡單傳統滋味
肉羹湯是清湯拌煮筍干絲鹹香有味
燒肉是瘦肉裹上酥粉油炸後切盤
員林特有「古早味香腸」
是以高粱酒下去醃漬
香腸夾有濃厚高粱酒酒香
謝米糕搬到員林農工學校附近
停車也更便利了

【實際照片分享】：
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濁水溪產長糯米口感較綿Q
糯米淋上自熬肉燥伴小黃瓜簡單傳統滋味

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肉羹湯是清湯拌煮筍干絲鹹香有味

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燒肉是瘦肉裹上酥粉油炸後切盤

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「古早味香腸」
是以高粱酒下去醃漬
香腸夾有濃厚高粱酒酒香

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員林農工學校附近
停車也更便利了

作者: blue2003 時間: 2018-5-14 03:55 PM

這個介紹實在是太犯規了，一整個餓肚子，這燒肉、米糕，也太消魂了吧
找一天要去試試

作者: chenwind100823 時間: 2018-5-15 02:06 AM

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作者: alex_yu327 時間: 2018-5-15 08:28 PM

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作者: yesok123 時間: 2018-5-16 07:28 PM

正老牌謝米糕有聽過但還沒有趣吃這次大大推薦會列入去南部行程謝謝

作者: sgyggb 時間: 2018-5-17 10:16 PM

看就覺的很好吃，有機會一定要去吃。

作者: yolue411 時間: 2018-5-20 12:12 PM

喜歡米糕配肉鬆和甜甜的醬

作者: Heat2012 時間: 2018-5-21 01:49 AM

這個價格根本佛心來著
看起來有夠好吃
肚子餓了

作者: tachien 時間: 2018-5-21 07:04 PM

每次去員林這一家必吃，含有蕃薯市的雞爪凍

作者: mt349212 時間: 2018-5-22 09:59 PM

我也有去吃過唷，環境整齊乾淨，米糕香腸好吃

作者: n06 時間: 2018-5-26 11:30 AM

米糕的形式看來像是南部的
中部多是筒仔米糕
不過南部米糕會加肉鬆不是肉燥

作者: k16721992 時間: 2018-6-3 10:39 AM

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作者: vj51661900vu 時間: 2018-6-3 11:03 AM

不像傳統米糕,反而比較像滷肉飯,
是看起來很好吃的滷肉飯.

作者: codykang8067 時間: 2018-6-3 11:10 AM

看起來就是很強的樣子,推一下,有去的話

作者: stoneba06 時間: 2018-10-7 03:41 PM

很強的樣子,米糕配上滷肉汁
再加上小黃瓜調味
看起來好好吃
價格也親民不貴
值得去吃

作者: aa4090409 時間: 2018-10-7 05:08 PM

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作者: yu130_1 時間: 2018-10-8 10:34 PM

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作者: murphy_chu 時間: 2018-10-10 10:41 AM

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