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[轉貼](台北)LeTAO小樽洋菓子舖/來自北海道的下午茶/宇治小山園抹茶厚燒鬆餅
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作者:
聖天光日
時間:
2017-3-13 12:10 PM
標題:
[轉貼](台北)LeTAO小樽洋菓子舖/來自北海道的下午茶/宇治小山園抹茶厚燒鬆餅
LeTAO小樽洋菓子舖 中山店
地址:台北市中山區中山北路二段20巷1號
電話:02 2522 2020
營業時間:11:00~21:00
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LeTAO小樽洋菓子舖是來自北海道小樽的人氣甜點店,在台灣有兩間分店,一間是位於捷運市
政府站附近的LeTAO小樽洋菓子舖 (松菸店),另一間則是今天要來拜訪的LeTAO小樽洋菓子舖
(中山店),中山店距離捷運中山站只有四分鐘路程,在台北光點旁的巷子中。
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▼門口的裝潢看起來就好高級呀。
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▼一樓都是都是巧克力、蛋糕之類的,看了好心動。
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▼在等候的同時,順便拍一下環境,然後服務生就請我們上二樓準備用餐囉。用餐空間為細長
型,但是座位之間不會顯得擁擠,舒適整潔的裝潢,讓人很放鬆吶。
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▼接著就準備點菜囉。
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▼乳酪蛋糕系列從LeTAO創業以來就深受大家喜愛,算是他們的招牌產品。
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▼沙拉。
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▼義大利麵、燉飯。
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▼聖代及人氣飲品。
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▼鬆餅爬文說很好吃,網路評價也不錯。
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▼咖啡系列。
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▼果汁以及紅茶。
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▼點完餐後帥氣的服務人員會送上餐具跟分食用的小盤子。
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▼青醬野菇義大利麵$240,賣相很讚喔(大拇指)!!
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爬文說是委日本知名製麵廠「西山製麵所」生產的,使用日本國產小麥「夢力」所製成的生
麵,其中加入大量的雞蛋,增加蛋黃比例,藉以突顯麵粉的筋性,實際吃起來口感的確相當有
嚼勁,醬汁吸附的能力極強。
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▼青醬的味道滿濃郁的。
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▼LeTAO香醇冰巧克力牛奶$180,旁邊冰塊中還有巧克力做成的冰塊,是為了避免冰塊
融化後味道變淡。
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▼濃厚香醇,並帶點巧克力特有的苦味。
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▼朋友的焦糖瑪奇朵$140。
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宇治小山園抹茶厚燒鬆餅$290,來自日本京都有三百年歷史的宇治小山園抹茶,抹茶味相當迷
人,搭配香甜的鬆餅,食用時帶有一絲的微苦,後味令人回味無窮。
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▼這款跟常見的Waffle格子鬆餅不同,厚度高達5公分,口感細緻又鬆軟,且充滿了雞蛋香。
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▼製作時間比較長,大約要等20到30分鐘,左邊有紅豆泥跟栗子喔。
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▼LeTAO經典三味乳酪蛋糕盤$400,分別是雙層乳酪蛋糕、巧克力雙層乳酪蛋糕、北海
道頂級生乳捲還有冰淇淋。
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雙層乳酪蛋糕
>一層是充滿牛奶風味的凍乳酪免烤蛋糕,一層則是味道濃郁的乳酪烤蛋
糕。
巧克力雙層乳酪蛋糕
>上層是義大利產的馬斯卡彭奶酪和北海道鮮奶油製成的免烤蛋糕,
下層則是澳大利牙產的奶油奶酪與甜巧克力製成的烤蛋糕,清爽的乳酪酸味加上微苦的可
可,簡直絕配。
北海道澤西牛乳生乳捲
>生乳捲的蛋香味滿重的,蛋糕體滑順綿密。
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心得:
整體來說,LeTAO小樽洋菓子舖的餐點價位滿高的,一餐下來可能會花不少錢,但是就用
餐環境跟餐點的品質來說,還算可以接受,服務也滿親切的,都是高高瘦瘦的帥哥。缺點
麻,就是不接受訂位,只能現場候位,假日不想等的話,可能要挑比較的冷門時段去吃
了。
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