伊莉討論區
標題: [核災食品輸台 政院：日美不吃的 我們也不會吃][新頭殼][2016-11-15] [打印本頁]
作者: y8qc2gk91 時間: 2016-11-15 11:52 PM 標題: [核災食品輸台 政院：日美不吃的 我們也不會吃][新頭殼][2016-11-15]
行政院食品安全辦公室主任許輔15日表示，針對日本茨城縣、櫪木縣、群馬縣、千葉縣等核災區食品輸台，政府會與先進國家採取一樣的管制方式，針對品項設限，第一階段會禁止飲用水、嬰兒奶粉、茶與野生水產等4類高風險食品輸入，另外，福島縣境內的所有食品，也禁止輸入。
政府擬開放日本核災區食品輸台，於12、13、14日連3天舉辦10場公聽會，引發外界質疑是否有時間上的壓力，甚至還發生黑衣人砸場與暴力衝突。對此，行政院長林全15日表態將加開公聽會，但尚未說明加開的場次時間點以及地點。對此，行政院食安辦主任許輔表示，具體時間與方式還需要與衛福部、農委會進行跨部會研議。
至於政府擬開放的項目，許輔表示，政府會採取跟世界上大多數國家一樣的管理方式，針對品項設限，「先進國家怎麼管，我們就怎麼管，日本不吃、美國不吃，我們就不吃」。
許輔表示，第一階段的方向是福島縣全面不開放，另外4個縣市（茨城、櫪木、群馬、千葉）除了水、嬰兒奶粉、野生水產及茶以外，其餘產品都可以開放，從原先以地區為條件限制進口，改成品項。
..............................................................................................................................................
本來就不該進來的食品卻改成限制進口，對此還說要嚴格把關，而對於政府的嚴格把關民眾也是相當質疑的，看之前
所發生的食安事件就知道其實對政府的把關是沒信心的。
作者: kn4624 時間: 2016-11-16 12:36 AM
日美肯吃的，
台灣人也肯吃嗎？
作者: 90243633 時間: 2016-11-16 12:46 AM
人家不是都出來說是開放四個縣，福島不在內，那是在吵什麼的哩～
作者: a5720104 時間: 2016-11-16 03:00 AM
也不知道政府說真的還假的
要是美日不吃的食品還輸進台灣
到時他們可是會很難看的
作者: cowboyhsu 時間: 2016-11-16 03:39 AM
要當別人殖民地的怎麼可以說「日美不吃的 我們也不會吃」？
吃核災食品應該是我們的本份！
作者: 綠茶王 時間: 2016-11-16 06:50 AM
進你媽啦 !
從民進黨政府以來，各種不要臉
還有各種不安全食品，全都要吃下去
作者: 白蓮梵天 時間: 2016-11-16 06:53 AM
只進口日本A片
其他完全禁止進來
作者: Daniel333 時間: 2016-11-16 06:56 AM
可以比照韓國的作法到日本實地檢察當地食物被污染的狀況？
作者: john10233 時間: 2016-11-16 08:23 AM
美日吃就跟進是什麼心態? 沒有判斷能力嗎?
不吃核災食品會有什麼損失嗎?
就那麼想當美國小奴僕 日本小倭奴嗎?
作者: 楓露茶香_ 時間: 2016-11-16 08:47 AM
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: kas77 時間: 2016-11-16 08:55 AM
90243633 發表於 2016-11-16 12:46 AM 
人家不是都出來說是開放四個縣，福島不在內，那是在吵什麼的哩～
請問怎麼知道旁邊幾個縣產品有沒有感染?
開放了還要儀器設備檢驗,請問這些人力物力不是成本嗎?
萬一抽檢出問題,反而要花更多成本反推
最好方法就是不要開放.
作者: JJJUNG 時間: 2016-11-16 09:10 AM
政府目前的食品管理成效
相信大家都有目共睹
再開放日本核災食品好嗎 ??
犧牲國人健康
這不就是賣台 ??
作者: laokung3 時間: 2016-11-16 09:22 AM
你們綠民吃就好 叫你們民進黨照三餐吃輻射物
作者: vvikimo 時間: 2016-11-16 10:13 AM
明明是科學與石安的專業問題，
卻被搞成政治問題，
執政者實在是很無能，
不能都怪在野黨撒野。
作者: yl000003 時間: 2016-11-16 10:47 AM
藍營退居在野最強的一擊，加油！我也不吃核安問題食品！！
作者: 青龍虎丸 時間: 2016-11-16 11:11 AM
kn4624 發表於 2016-11-16 12:36 AM
日美肯吃的，
台灣人也肯吃嗎？
中國肯吃的 . 台灣人也肯吃嗎？
事件發生
或
曝光時間
黑心食品名稱簡介
2003年－2004年大頭奶粉因為食用劣質奶粉導致嬰幼兒致病、致死相關事件[1]。生產劣質奶粉的首犯王文官被判處有期徒刑8年。詳見「阜陽劣質奶粉事件」。
2004年頭髮醬油2004年1月5日，湖北省荊州市一家調味品工廠用「胺基酸液」加氫氧化鈉、鹽酸、紅糖、色素等原料勾兌醬油。而湖北省另一家專門生產「胺基酸液」的公司所採用的原料是各種富含蛋白質的廢物，主要有人的毛髮，醫用棉等。原料不經任何處理直接進行酸解，還原成胺基酸[2]。而毛髮水醬油大肆流行於河南、安徽、湖北等地。詳見「頭髮醬油」。
2005年假雞蛋湖北[3] 北京[4]、廣東等地發現使用化學藥品人工合成的雞蛋[5]，完全可以以假亂真，而且通常很難想像雞蛋可以造假。常常認為是中國造假的登峰造極之作。詳見「假雞蛋」。但也有意見認為假雞蛋只是典型的網絡培訓騙局，認為0.1元成本不可能製造出具有逼真的全橢圓薄殼，蛋膜，蛋清，成型蛋黃，氣室等複雜結構的製成品。相比之下，一個最粗糙的塑料制桌球也要0.5-1元。[來源請求]
2005年8月－2006年7月「工業鹽」假冒「食用鹽」2005年8月至2006年7月間，徐建國將780噸工業鹽，重新包裝成假食鹽，以低於食用鹽的市價六成的價格銷售，非法牟取暴利。工業鹽多含亞硝酸鹽類，食用後會出現慢性中毒症狀；如果長期食用，可致人肝中毒以至於發生肝癌導致死亡[6]。徐建國被判處有期徒刑7年。
2006年蘇丹紅鴨蛋或雞蛋部份蛋商為了生產高價紅心蛋，違法在雞蛋或鴨蛋中摻入致癌物質蘇丹紅[7]。詳見「蘇丹紅事件」。
2006年毒比目魚上海檢驗發現，俗稱歐洲比目魚其多寶魚的樣本中含有致癌的抗生素硝基呋喃，含量最高達每公斤一毫克（1ppm）。使用硝基呋喃類代謝物、氯黴素、環丙沙星、孔雀石綠、紅黴素和雌激素，以催生魚苗長大。[來源請求]
2007年有毒寵物食品美國食品藥物管理局檢驗發現，中國所生產的寵物食品主原料小麥筋蛋白裡含有有毒工業化學物質三聚氰胺及三聚氰酸，以作為冒牌蛋白質之用，造成美國、加拿大數萬隻寵物死亡[8][9]。詳見「2007年美國寵物食品污染事件」。
2007年大便臭豆腐將豆腐以糞水、餿水以及有毒化工染料硫酸亞鐵泡製，以加速臭豆腐之發酵變臭及上色[10]。
2008年中國奶製品污染事件河北石家莊三鹿集團生產的三鹿牌嬰幼兒配方奶粉，被驗出含有三聚氰胺，導致在甘肅、江蘇等多個省市出現多名嬰兒得腎結石的事件。稍後，包括伊利、蒙牛、光明、聖元及雅士利在內的22個廠家69批次產品中都檢出三聚氰胺，最後事件擴散開來，不止是奶粉，中國所有奶製品和麵粉製品普遍也受到三聚氰胺污染，其嚴重程度超過了2007年的出口美國的寵物食品，被諷刺為「中國人不如美國狗」[11]。三鹿集團董事長獲判無期徒刑，直接生產毒牛奶的兩名主犯被判處死刑並執行。詳見「2008年中國奶製品污染事件」。
2008年黑心碳酸氫銨膨化劑中國製造碳酸氫銨膨化劑（俗稱銨粉）被檢出含有超量300ppm的三聚氰胺，台灣及馬來西亞宣布，即日起全面禁止進口中國製碳酸氫銨，後檢查出中國產小蘇打、發泡劑、檸檬酸鈉、靛藍中均有三聚氰胺[12]。
2008年黑心麵粉部份製造麵粉被查出違法添加大量滑石粉，長期食用將產生高血鎂症，造成肝、腎及神經方面傷害、口腔潰瘍和牙齦出血，後又查出山東麵粉不但含滑石粉，還含有洗衣粉、氫氧化鈉等化學原料用來漂白[13]。
2008年毒水餃由河北省石家莊市天洋食品廠出口到日本的水餃被檢驗出含有農藥甲胺磷及DDT成份，造成二百多人中毒，中國政府原先堅稱該批水餃是在日本被下毒，但河北省公安於2010年3月27日逮捕下毒工人呂月庭，證實毒藥來源的確源自於中國[14][15]。投毒犯呂月庭被判處無期徒刑。詳見：「2008年中國製冷凍餃子中毒事件」。
2008年假酒以工業用甲醇製造，可引致失明、肝病、甚至死亡。詳見廣州假酒中毒事件。首犯程才明一、二審皆被判處死刑。而實際上中國大陸假酒已經泛濫到政府都無從下手查處的地步，如貴州茅台酒，全國有一年產量僅60噸，然而一年交易量超過12000噸，也就是說95%以上都是假酒。
2009年注水肉部份肉販為增加肉品（主要為豬肉和牛肉）重量以牟利，於屠宰前給動物強行灌水，或者屠宰後向肉內注水製成，注水可達淨重量的15-20%<，和其他的事件不同，注水肉已經成為一個全國性的，幾乎無法查處和整治的難題[16]。詳見「注水肉」。
2009年農藥饅頭部份饅頭業者為提高饅頭的筋度及口感，將農藥二氯松（俗稱敵敵畏）等有毒物質加入其中，並使用硫磺熏蒸漂白以增加賣相，網上曝光後，亦有從業者稱上述方法已被淘汰，現在亦有用洗衣粉和漂白粉提色，用碳酸氫鈉和氨水增加口感的工藝取代之[17]。
2009年－2010年羊尿鴨肉青島四方工商分局查獲羊肉商販以羊尿浸泡鴨肉，使鴨肉帶有羊膻味，冒充羊肉販賣，同時顯露出大陸城管大肆非法捕殺城市中的流浪貓、狗等寵物，然後轉賣至商販用於製作這些肉串[18]。另於2010年還爆發了羊尿貓肉事件[19][20]。
2009年人造豬血湖北武漢市工商局查獲，市面上生產的豬血大都是僅以少量豬血，混合甲醛、工業用鹽、玉米粉、染色劑凝固而成的人造豬血，其中甲醛為高毒性物質，食用後，會致癌和畸型。而工業用鹽中的亞硝酸鹽，大量攝取會導致體內缺氧，轉變為強烈致癌物質亞硝胺[21]。
2009年藥水豆芽使用消炎藥、抗生素、生長激素將原本10天生長期的豆芽，加速到只要3天即可出貨。使用無根劑抑制根部生長，提高豆芽的莖部生長，提高產量30%以上，使1斤的黃豆或綠豆發出近20斤的豆芽。使用消毒水防腐，以延長豆芽可販賣的天數。使用漂白水美白，增加豆芽的賣相[22]。
2010年膨風水果部份農民為使水果生長週期縮短、增大果實體積而噴灑遭禁止使用的膨大劑，用膨大劑栽培而成的水果雖然體積特別大，但裡面卻是空心的，且嚐起來淡而無味，長期食用將對腎臟造成危害[23][24]。
2010年地溝油不法商人將餐廳排放至水溝中的膏狀廢油撈取後，經過濾、加熱、沉澱、分離等程序，提煉成為「食用油」，再以低價轉賣給餐館。地溝油內含致癌物質、細菌、病毒、重金屬，毒性是砒霜的100倍，甚至在重慶市區，地溝油已經成了公開的秘密，市民甚至可以和餐館老闆交談這些事情毫不避諱[25][26][27][28][29]。目前已審判的生產地溝油的不法企業主有一人獲死緩，三人獲無期徒刑。詳見：「地溝油」。
2010年染色青豆中國湖南公安查獲不肖商人，將黃豆浸泡在有毒化學液體、色素和防腐劑中，加以增重並染色偽裝成高價的青豆販賣[30][31]。
2010年假牛油在大陸到處買得到的四川麻辣火鍋鍋底包裝，理應加牛油的鍋底食材，經大陸媒體批露卻是加了包裝材料用的石蠟，大陸黑心食品又添一種。
2010年泥巴海馬廣州部份乾貨商所販賣的乾海馬肚中被填充大量泥巴及澱粉藉以增加重量[32][33]。
2010年11月有毒白桃水果罐頭山東白桃去皮，為了節省時間，竟然加入了俗稱火鹼，也就是工業用化學原料氫氧化鈉,最後工人徒手將冒牌的黃桃，直接裝入未經消毒的玻璃罐，準備裝箱運往各地販售。
2011年4月黑心染色饅頭上海盛祿食品的「染色饅頭」事件，超過保存期限的饅頭，回收絞碎後再當成原料進行製造。並且使用大量的食品添加劑（食用色素、蜜糖精、防腐劑），偽裝成玉米饅頭、雜糧饅頭。事件曝光後，上海市質量技監局已經吊銷上海盛祿食品有限公司分公司的食品生產許可證。[34]
2011年4月毒生薑湖北省宜昌市工商所執法人員在一座大型蔬菜批發市場內查獲近1噸「毒生薑」,專家稱等於在食用慢性毒藥。[35]
2011年5月污水饅頭廣東省深圳市發現了一些污水饅頭，用用過期變質的麵粉、膨鬆劑、乳化劑、氧化劑、增白劑等有毒用料製作「又白又大」的饅頭。[36]
2011年5月毒海參上海沈陽市拘捕兩人，以利用甲醛、火鹼、雙氧水、磞砂等化學原料浸泡海參，改變劣質海參色澤及體積，變上等貨牟取暴利。食用有毒海參會令中樞神經受損。
2013年5月毒生薑在生薑的種植使用不得用於生薑的劇毒農藥「神農丹」。[37]
2014年7月過期肉類上海福喜食品有限公司向麥當勞和肯德基提供過期原料。[38]
作者: lintc928 時間: 2016-11-16 11:20 AM
a5720104 發表於 2016-11-16 03:00 AM
也不知道政府說真的還假的
要是美日不吃的食品還輸進台灣
到時他們可是會很難看的 ...
美國的銫137+134的標準是1000bq/kg
台日的標準都是100bq/kg
是台日不合格的銷美國可能合格
作者: JEIFJEIFJS 時間: 2016-11-16 11:21 AM
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: kupool 時間: 2016-11-16 11:45 AM
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: Andrew_C 時間: 2016-11-16 11:49 AM
最終的核心點是在政府，因為食安的問題政府無法說服人民，所以現今禁止進口是最好的方法，不然黑心商人可以很方便的取得進口，因此對於民眾而言是信心的考驗！
作者: ura0414 時間: 2016-11-16 11:49 AM
搞複雜了，就不要開放就好了，也省得日後追蹤檢驗的問題，不吃就會死嗎？沒替代品嗎？
作者: ted8850 時間: 2016-11-16 01:37 PM
食安好重要喔 上次油的問題 魏老大還在趴趴 走 然後都很食安很重要 給誰聽阿
作者: keithyoyo 時間: 2016-11-16 01:45 PM
吃個老母,不要進口就好了,管誰吃不吃~
作者: perry1690 時間: 2016-11-16 02:04 PM
要當哈巴狗，連狗糧都要自己買就算了!還得買有核災的狗糧
觀看歷屆的總統，我看還真是沒人比空心菜更不要臉的!
作者: 紫月0427 時間: 2016-11-16 02:49 PM
我是人，我反核。就算美國日本吃，我也絕對不吃輻射食品
建請總統、行政院長及相關部會首長以身作則「試吃四年」輻射食品，確認沒問題再重新評估。
作者: dandy03 時間: 2016-11-16 02:56 PM
蔡蔡子總統當然是聽日本命令，怎麼可能會聽台灣老百姓....
作者: asv886 時間: 2016-11-17 09:59 AM
對啊他們不會吃
只是開放給下面的百姓們吃
他們那會去吃這樣東西啊
作者: hhoe876181 時間: 2016-11-17 10:51 AM
政府有點原則好不好
如果明明有問題但美國因為利益關係開放了
台灣是不是也要開放
好好為人民把關才是政府要做的
作者: thyu11 時間: 2016-11-17 11:16 AM
要以身作則
請送到支持進口的議員,立委,縣市首長,官員和總統
試吃4年,確定無誤後再說
作者: jeolai 時間: 2016-11-17 11:17 AM
台灣的食安把關如果能信,就不會出現讓人民吃餿水油.吃用化工藥水泡的海帶,應該在這些都流入市場前,先檢驗出來,而不是事後等人告密才查出來,讓人感覺有在做事的錯覺,算了吧!我根本不相信政府保證.
作者: adigo373 時間: 2016-11-17 11:25 AM
一群強盜在總統府行政院,啃人民的肉,
啃完還想讓人民早日升天....
作者: 宜蘭阿玲 時間: 2016-11-17 11:40 AM
台灣兩大黨
一黨舔中賣台
一黨媚美日賣台
一樣的奴顏婢膝
反正自古以來,政權轉變只是那些既得利益者的博奕,而老百姓只有當炮灰的份
作者: jojokay6412 時間: 2016-11-17 11:49 AM
吃吃吃~吃下輻射食物就能進化成酷斯拉了~人人可以噴嘴砲~!
作者: manwithdeath 時間: 2016-11-17 04:41 PM
日本現在有個大好機會可以把一堆垃圾銷往台灣了
作者: ENSS 時間: 2016-11-17 05:09 PM
核災影響範圍....不是只有在福島...
韓國、美國、大陸不吃的...台灣為什麼要吃..
核食不能吃...用核食所成的副食品當然也不能吃...
反核家園為現任總統的政見...
吃核食也為現任總統的政策...
作者: nc31 時間: 2016-11-17 05:31 PM
這件事的本質不在這四個縣的食品是否有幅射,而是長期以來對政府食品把關的"不信任"..
要讓這些有爭議食品進口,政府得告訴我們政府如何把關,而不是跟以往一樣"加強把關"一句空話塘塞過去...
日本政府為了自身利益急迫的將他們有幅射嫌疑的食品輸出是可以理解的,但我們政府急迫的要接受"有幅射嫌疑的食品輸入"就令人啟疑....換嗎?換到了什麼...
作者: mit93568 時間: 2016-11-17 07:33 PM
美國人不吃、日本鬼子不吃，我們就不吃，這個"我們"大家都認知錯誤了，
而且是錯的離譜，這個"我們"說的是他日本鬼子遺留在臺的假臺灣人，
所以他們是不會吃的，而真臺灣人吃死一個少一個，這可不是他們鬼子關心的事，
反正臺灣人死不完，最後還是把票投給他，
大家清醒吧，他們鬼子跟我們是一邊一國，他們是日本鬼子國，我們是中華民國，
臺灣人的死活永遠不會存在他們心中的，這些在臺日本鬼子心心念念的只有日本鬼子國。
作者: ypsit42 時間: 2016-11-17 08:27 PM
日本的農產品都不要吃，漁產品也不要吃。
作者: fh97792 時間: 2016-11-17 08:40 PM
我們本來就是美日的狗，而狗老大說要進口就要進口，不吃也得吃，反正我以經當選了，誰叫你們要投它。
作者: martinma540 時間: 2016-11-17 08:56 PM
青龍虎丸 發表於 2016-11-16 11:11 AM
中國肯吃的 . 台灣人也肯吃嗎？
事件發生
2003年8月 袋鼠牛肉事件 不肖業者以袋鼠肉、馬肉、海龜肉等低價肉充當牛肉高價販賣[14]
2004年9月 壯陽藥咖啡 台灣藝人高凌風代言的“火鳥咖啡”，被檢驗出違法添加壯陽西藥犀利士（Tadalafil）成分，已涉偽禁藥刑事案件。[15]
2004年6月 素食含動物成分 台北市關懷生命協會在台北市虎林街、吳興街市場采購並送檢21種傳統市售的加工素料食品，衛生署藥物食品檢驗局發現其中有15種攙雜有“動物肉品”成分，超過“送檢種類”的70%。之后抽檢市售素料，發現部分素料也攙雜了動物成分。其另外有臭豆腐為求快速，先將豆腐浸强酸液几分鐘，再泡進蝦殼臭水里，讓蛆群蠕動一整天，就撈起來賣錢。[16]
2004年10月 重組牛肉 因我家牛排（樹森開發股份有限公司關系企業）、貴族世家、原燒、西堤牛排、陶板屋等相關業者爆發重組牛肉事件[17][18]，10月11日，王品集團親自澄清重組牛肉，並推出全新的牛排，如西堤的原塊牛排[19][20][21]使用重組牛肉制成的牛排販售給消費者，並有業者出面澄清且暫停銷售數天。[22][23]
2004年11月 統一超商三明治、沙拉含有超標的生菌數，沙律摻有二氧化硫 統一超商的鮪魚蔬菜雙色三明治，紐奧良辣雞腿三明治，泰式青木瓜沙拉均含有超標的生菌數，泰式青木瓜沙拉並檢出摻有二氧化硫。[24]
2005年4月 鎘米 2005年4月1日，行政院農業委員會公布藥物毒物試驗所2004年檢測16個地區共241筆稻米樣品重金屬含量，結果發現共計11筆、4.94公頃農田生產的稻米含鎘量超過食米重金屬限量標准，銷毀污染稻谷近3万公斤。[25]
2005年4月 雜貨店豆干未過期卻發霉 桃園民眾4月底到雜貨店購買台中市三元食品公司出品的“五香豆干”5包發霉（保存期限1年，有效日期到2006年2月1日），行政院衛生署表示，食品未過期即發霉，問題不在防腐劑劑量不足，有可能是業者品管出問題。[26]
2005年6月 “病死豬”肉粽、“清潔劑”梅酒 病死豬肉制成肉粽、進口清潔劑提煉酒精釀造梅子酒等[27][28]
2005年6月 下腳料制澱粉、糯米粉 台北市的岡泉食品公司把本來用作喂豬的下腳料加工除臭，制成澱粉或者糯米粉后，冒稱是泰國進口糯米粉高價出售給食品加工業。據查被揭發前每月可以賣到四万斤，銷售三年多，一共賣出上百万斤，估計已經獲利上億元台幣。市面有售的粽子、面包、饅頭、湯圓等，都有可能是用黑心糯米粉、小麥粉所做成。[29]
2005年7月 冬瓜精制冬瓜茶 台北縣樹林（今新北市樹林區）三俊街“東芳”冬瓜茶工廠將冬瓜精（香精）加上糖粉加上防腐劑制成黑心冬瓜茶出售。雖然工廠已經查封，但私下仍有偷偷售賣。這種黑心冬瓜茶的生產工廠內沒有一顆冬瓜，而每天制造數量多達1万2千包。[30]
2005年6月 面條含雙氧水 黑心面條 衛局檢驗出“雙氧水”[31]市場抽樣調查，衛生單位檢驗出不合格面制食品。
2005年7月 鹵蛋鹵汁含過量防腐劑 台北市衛生局接獲民眾檢舉，並至濱江市場檢查后，發現一工廠所制作鹵蛋的鹵汁“防腐劑”含量超逾標准值3倍。[32][33]
2005年8月26日 豆干未過期卻發霉 晚間，台北縣三重市民眾，購買一盒桃園縣大溪鎮黃日香出品的“香香干”豆干未過期卻發霉，該公司業務經理黃文偉檢視豆干后，研判因豆干未完全烘干所致。 [34]
2005年11月 合成醬油腌制鹵味 使用合成醬油腌制[35]
2005年10月 孔雀綠石斑魚事件 已經經過政府部門嚴格檢驗認證合格的石斑魚被檢測出含有"還原性孔雀石綠"殘留。負責認證的"台灣養殖魚產運銷合作社"在檢驗該養殖場一至兩池養殖池之后就先發給認證標章，但養殖業者魚目混珠，將未經查驗的石斑魚貼上認證標章，再和合格的魚貨一同出貨，而被抽查到殘留孔雀石綠。[36]
2005年6月 毒鴨蛋事件 據行政院衛生署檢驗發現，彰化縣線西鄉所產鴨蛋“二噁英”（1,4-戴奧辛）含量過高（每公克鴨蛋的戴奧辛含量32.6皮克，遠高于歐盟規范值3皮克），並牽扯出環保署早已知情，卻未于第一時間下令銷毀鴨蛋。[37]
詳見“台灣毒鴨蛋事件”。
2005年
2008年10月 喂食實驗用白老鼠的土虱 詳見：壹周刊第201期封面故事“踢爆喂實驗白鼠恐布土虱銷全台”。
2008年10月再度爆發，以病死雞喂食土虱[38]
2006年 孔雀石綠風暴 據香港媒体報導指出，來自台灣的石斑魚檢出孔雀石綠，漁業署抽檢36件石斑魚樣品，發現有14件不合格，從代謝物中檢出還原型孔雀石綠殘留，引發全民關切。
2006年4月 市售潤餅皮及豆干含防腐劑 4月底，台北縣政府衛生局（今新北市政府衛生局）抽驗市售潤餅皮及豆干，8件潤餅皮有4件含防腐劑；10件豆干中，則有6件含過氧化氫。[39]
2006年6月 台糖用豬飼料制食品賣13年 台南檢調發現，台糖用動物用的酵母粉當正常酵母粉制作健素、香健素及健素糖三種健素食品。有消費者責政府玩忽職守，未盡把關之責。[40]
2006年8月 散裝豆制品過量防腐劑 台北市政府衛生局抽驗109件散裝豆制品，18件不合格，都因過量防腐劑苯甲酸；抽驗了6件黑豆干，僅1件合格。 [41]
2007年9月 假鱈魚 賣場使用“油魚”（圓鱈）冒充鱈魚，導致消費者腸胃發生不適，肛門排出油份。[42]。
詳見“油魚標簽問題”
2007年9月 鱒魚養殖場使用禁藥 據台北縣農業局抽檢水產養殖場發現，部分養殖場飼養的鱒魚存有“硝基呋喃”、“氯霉素”等禁藥殘留，惟僅其中一養殖場產品確定流入市面。[43]
2007年9月 鵝肉含有瘦肉精 行政院衛生署驗出桃園縣新屋鄉永裕鵝場出售之鵝肉，含有高含量的“瘦肉精”。[44]
2008年1月 年節食品含漂白劑 台中市政府衛生局抽驗年節食品35件，25件含過氧化氫（俗稱“雙氧水”）的漂白劑，食用者會有頭痛、惡心、嘔吐、致癌等后遺症；不合格者分別為台中巿黃記、松統、慶興及蔡明潔、簡先生，台中縣烏日鄉太明路一商家，彰化縣伸港鄉姚增瑋、黃西田，云林縣衍田食品行。[45]
2008年2月 樹脂燕窩 據業者披露，有人用甲基硅樹脂加面粉制作假燕窩，一斤只需一百台幣，但碰水之后馬上會變得像漿糊一樣。[46]
2008年2月 假魚翅 許多假魚翅（素魚翅）是用綠豆粉、冬粉或魚皮、明膠混合而成，為增加賣相，有些黑心業者還用雙氧水漂白，吃多了會對身体有害。還有一種“冬絲翅”，實際上是用動物膠做的假魚翅。此外，還有面粉加化學成分，再以機器噴制成的冬絲翅，一大包只要50元。[46]
2008年3月 毒茼蒿 台灣云林縣二崙村，產地不明的毒茼蒿（被檢驗出含4種違規的劇毒農藥殘留，其中最毒的是致癌和引發抽搐的芬普尼和雙特松）毒害當地消費者。[47]
2008年4月 應節食品殘留漂白劑、防腐劑、黃曲毒素 台北市政府衛生局抽驗應節食品38件，4件豆制品殘留過氧化氫、2件潤餅皮不當添加防腐劑、芝麻花生糖含黃曲毒素44.6 ppb、綜合花生糖含黃曲毒素131ppb（標准值15ppb，超標近9倍）。[48]5月，消基會抽驗大台北地區傳統市場販售的22件豆制品（豆干、小豆干及豆丁），13件含有過氧化氫（俗稱雙氧水），分別為万華環南市場、虎林黃昏市場、新埔臨時攤販集中區等13個攤販市集。[49]8月，抽檢台北市万華區環南市場外圍流動攤商，多數的豆干絲、豆干、豆腐含有苯甲酸、過氧化氫。[50]
2008年9月 豆干丁、豆干殘留漂白劑、防腐劑 月初，台東縣欣豐食品行遭縣政府衛生局檢驗出豆干丁、濁色豆干都有過氧化氫殘留，白色豆干塊防腐劑含量超標3倍，5日（星期5）被勒令停工。9日凌晨，仍連夜趕工有毒豆制品，縣府回應工廠豆腐檢驗沒問題，“無法可管”，工商科長因出差多日，不知情況。[51]
2008年10月 可導致失明的有毒工業用酒精用來制酒 台中縣太平市（今台中市太平區）一家合法釀酒工廠，將可導致失明的有毒工業酒精假冒食用酒精調制高粱酒、米酒等。[52]
2008年10月 提神飲料未標示防腐劑 飲料“保力達B”與“維士比”兩款平均每天在台銷售近44万瓶的飲料，被檢出含有高濃度的防腐劑，但並未標明于瓶身。[53]
2009年5月 工業防腐劑福爾馬林菜脯 云林縣水林鄉的一間農產加工廠的菜脯蘿卜干，被驗出添加禁用的工業用防腐劑甲醛（“福爾馬林”）。至少已違法添加“福爾馬林”達3年以上，年產量約13万公斤。包裝强調“台灣生產”，品牌有“汫德度”、“汫川度”、“通好汫度”、“汫狀元度”等多種包裝。[54]
2009年5月 喂豬“飼料米”充白米 台北縣發現有糧商與糧倉管理人勾結，將未碾碎的過期公糧偷運出去，當做最新大米販賣，或當做中小學營養午餐用米。至揭露時已經有三千至四千噸過期公糧流入市面。[55]
2009年6月 麥當勞回鍋油 2009年6月22日，台北縣政府法制室消保官檢測包含麥當勞等5家速食業者使用的食用炸油，酸價檢驗項目中，以麥當勞超出合法標准值12倍為最嚴重，並用油含高出標准甚多的砷，但后罪證不足結案。[56][57][58]
參見：台灣麥當勞炸油事件
2009年7月 涼面大腸杆菌超標 消基會抽驗大台北地區12家傳統涼面店及4家超商共16件涼面，結果僅全家及OK便利超商的抽檢涼面則全合格。其余傳統面店的12件，及統一超商7-ELEVEn“真飽麻醬涼面”與萊爾富“中華風古早味涼面”，均被驗出生菌數含量超標；11件來自傳統面店的涼面也被檢出大腸杆菌超標。統一超商表示鮮食商品采取3道以上品保，品質安全無虞，但仍將該品項停售，並會送公證單位SGS檢驗，確認結果再恢復生產出貨。[59]
2009年9月14日 死豬肉制作貢丸、花枝丸 台北縣消保官查獲位于三重的一家制造貢丸、花枝丸的非法加工廠，發現肉品都沒有冷藏和冷凍且滲出血水，消保官懷疑可能是死豬肉，即使9月8日已被勒令停業，業者還是繼續制造產品[60]。
2009年11月 台北故宮毒茶葉 台北市衛生局抽驗故宮茶葉，發現其中烏龍茶殘留具致癌性之農藥“氟芬隆”（Flufenoxuron，成分苯甲酰脲類）及可能造成神經病變之“愛殺松”，並已要求業者回收下架[61]。
2009年11月 二惡英鴨事件 繼2005年有毒戴奧辛鴨蛋事件之后，高雄縣又發現有養鴨場遭到“世紀之毒”二惡英污染，立委質疑四年來可能已經有10万只毒鴨流入市場[62]。
2009年11月 上万公斤致癌的工業用鹽充當食用鹽 桃園環海公司以致癌的工業用鹽（粗鹽）[a]混充食用鹽販售，估計已有數万包、上万公斤透過家樂福、大潤發等賣場流入市面。由于事態嚴重，檢方同時通知廿一縣市衛生局及消保單位，采取因應措施。[52]
2010年代[編輯]
發生或曝光時間 事件名稱 主要內容
2010年2月 年節食品防腐劑過量 台北市政府衛生局月初稽查市售年節食品，抽驗251件，有35件因含有過量防腐劑、增色劑等不合格，當中“即食豆干”就占27件、年糕等米濕制品4件不合格居次，至于肉干、堅果類等共4件不合格。[63]彰化縣裕香食品公司“裕香豆干”，被驗出含有2種防腐劑苯甲酸與己二烯酸，其中苯甲酸超標6倍。[63]台北市政府衛生局查獲台中天素食品共14件“即食豆干”含過量防腐劑。[63]
2010年3月 大溪豆干引發肉毒杆菌中毒事件 2010年3月起，陸續發生食用桃園縣大溪的素豆干、素蹄筋、素肚等真空包裝而肉毒杆菌中毒，數人死亡、多人經急救數月后才康復。[64][65][66][67][68][69]5月新聞報導，適逢假日，桃園縣大溪鎮生意冷清。[70]
2010年6月 豆腐、干絲苯甲酸超標 消基會在抽檢32件市售豆制品時，發現油豆腐中含有防腐劑苯甲酸的比率最高，超過標准，經常食用不但導致肝出問題，還可能引起流口水、腹瀉、心跳加快等症狀。另外干絲含有過氧化氫殺菌劑過多殘留，可能會導致腸癌、胃癌。[71]
2010年7月 連鎖店紅茶包含致癌物 媒体報導指出，“丫好嬸古早味紅茶冰”連鎖飲料鋪，遭供應商違法添加具致癌性的人工香料“香豆素”，並經台灣台中地方法院判決該供應商應給付相關損失。[72][73]
2010年8月 檳榔摻安非他命 據媒体報導指出，有部分不良業者于檳榔中，加入“安非他命”等毒品，以達到使食用者上癮的效果[74]
2010年9月 反式脂肪逾標准卻未標示 據台北市衛生局檢驗指出，部分食品“反式脂肪”標示與產品檢驗值誤差超過法定20％范圍，其中“安佳煙熏乳酪”檢驗出之反式脂肪含量超逾標准值0.2公克。[75][76][77]
2011年3月 動物用奶粉假冒人類用奶粉 不肖業者以新西蘭奶粉為噱頭，四年來一直制造以動物用的奶粉代替的黑心奶粉。吃下輕則會讓嬰儿腹瀉，嚴重恐影響身体健康。[78]
2011年 台灣米混碎米 部分不肖糧商進口碎米混合台灣米銷售，有的品質低劣，都是外國的飼料用米混入台灣米。[79]
2011年5月 校園午餐有瘦肉精與四環素 新北市政府抽驗校園午餐，33件樣品當中，6件被驗出含有瘦肉精、四環素。[80]被驗出瘦肉精的肉品來自云林縣，農委會、衛生署、云林縣政府因此遭監察院糾正。[81]
2011年5月 塑化劑污染食品事件 衛生署查獲飲料食品違法添加有毒塑化劑DEHP，總計有上万噸的違法起云劑制成濃縮果粉、果汁、果漿、優酪粉等50多種食物香料，包括多家知名飲料、食品廠商產品在內。[82]
詳見“2011年台灣塑化劑事件”
2011年5月 淡水河毒魚事件 有漁民在明知淡水河水產有害之情況下仍然捕撈（淡水河水產含砷），再運往中央市場批售，不知情的盤商購入后，分送到全台各地的傳統市場。[83]。
2011年6月 香精牛奶 一般木瓜牛奶是以單純的鮮奶加入木瓜而成，但店家為將成本降到最低，奶粉中會先加入非常多奶精，再用化工原料攪拌讓它變得濃稠，最后滴入牛奶味道的香精煮成“假牛奶”，而且這樣的配方，人人喝了都稱贊。[84]
2011年11月 蔬菜殘留農藥超量 新北市衛生局抽驗盒餐工廠蔬果類食材，發現宏遠食品股份有限公司的“芥藍菜”農藥“氟芬隆”（Flufenoxuron，成分苯甲酰脲類）殘留量0.14ppm，高于標准值0.01ppm[85]。
2011年12月 竄改過期原料重新販售 據媒体報導指出，烘焙原料進口商竄改西點原料有效期限[86]，重新銷售予多家五星級飯店、餐廳及西點店，牟取暴利；事后並經監察院于2012年5月提案糾正行政院衛生署。[87][88]
2012年8月 牲畜奶粉 台紐乳品台灣分公司蓋有“非供人食用”的過期奶粉，被業務員轉賣給號稱連續五年獲食品金牌獎的冠欣食品，及不知情的清涼食品和亞世佳食品公司，再制成羊、牛奶、調味乳和儿童奶粉，賣到全國各地的早餐店等供人食用，約有十公噸黑心奶粉流入市面，這些遭淘汰的過期奶粉，對人体健康一定有影響。[89]
2013年5月 毒醬油、澱粉
2013年5月台灣爆發“毒澱粉”食品安全的問題，因制造過程中使用此次事件出問題的原物料，導致同年的六月統一生產的統一布丁一度下架，此事件突顯出大型食品公司未將原物料嚴格把關，沒有負起社會責任的爭議與消費者不信任 大型食品公司所生產的加工食品。[來源請求]
據媒体報導指出，部分自助餐店、攤販及餐廳使用的“雙鶴醬油”含有之“單氯丙二醇”超標。[90]
市售之粉圓、板條等產品，遭不當添加工業用黏著劑“順丁烯二酸酐”[91][92][93][94]
統一、愛之味、開喜(德記洋行)誤用參了工業級防腐劑EDTA-Na2的原物料制成甜點、飲品。[95]
詳見“2013年台灣食品安全問題事件”
2013年6月7日 豆干使用油漆染料“皂黃” 台北市查獲百年老店尤協豐烘豆干店添加油漆染料皂黃[c]，制作為“拜拜用的大黃豆干”。西門町的益良食品，涉嫌以工業色素皂黃混充食用色素販賣，除了供貨給尤協豐，也賣給面條業者。檢調表示，益良食品在2006年、2010年間分別有出貨紀錄，2012年7、8月也大量出貨。[99][97]
2013年6月7日 變造效期賣過期粽 據台南地檢署調查發現，台糖、愛買、桂冠等知名食品公司委托下游嘉品、禹昌公司制作的粽子，被查出有的是變造日期的過期粽。[100]
2013年6月18日 回鍋油制豆棗、紅豆支 嘉義市衛生局接到檢舉，18日下午查獲嘉義市北門街的茂洲食品公司65歲負責人蘇亮光，以回鍋油制造豆棗、紅豆支、甜面筋等醬菜料。[101]
2013年8月 以偽藥供高屏地區石斑魚養殖業者 調查局航業調查處高雄站查獲屏東石斑魚養殖業者，涉嫌將工業用化學藥劑制作動物用偽藥，賣給高屏地區不知情的石斑魚養殖業者，謊稱藥物具有消炎和殺菌效果，獲取暴利上千万元。[102][103]
2013年8月 毒餐盒流竄市面 據台中市太平區皇冠特殊印刷公司離職員工披露，該印刷廠于生產過程中，涉嫌要求員工以有毒的“甲苯”擦拭紙容器油污，多家知名連鎖餐飲業者委制紙餐盒疑遭波及。[104][105][106]
2013年8月 紅薏仁檢出黃曲毒素 食藥署日前在紅麹米、紅麹酵素錠、紅薏仁等3件食品中，檢出過量橘霉素、黃曲毒素等，檢驗不合格的廠商有甲好生技、華順貿易等，不但不能養生恐會致癌，已勒令下架。[107]
2013年8月 胖達人香精面包 胖達人連鎖面包店之廣告標榜“天然酵母，無添加人工香料”；但制作歐風台式面包時，摻入人工合成制造出的香精。經香港Keith English Cottage面簿粉絲專業版主發文質疑。
2013年8月 山水米以劣質米充優質米 行政院農委會農糧署依民眾檢舉調查證實，泉順食品公司標榜台灣產的山水佳長米，一粒台灣米都沒有，標示屬國家標准三等米，實為最劣的“等外米”等級，甚且該公司兩年半被抓包18次，然事發后卻僅能輕微罰款。[108][109]
2013年8月 米苔目含苯甲酸 新北市政府衛生局在板橋區南興路日新食品行發現一件“米苔目”，被檢出苯甲酸。[110]
2013年9月 中秋節應景食品苯甲酸、二氧化硫超量 衛生福利部食品藥物管理署公布各縣市衛生局針對中秋節應景食品抽驗結果，包括：1件咸蛋黃檢出苯甲酸、1件金針二氧化硫超量、11件豆干過氧化氫殘留或苯甲酸超量，1件鮭魚切片檢出食用色素5號與外包裝標示不相符，1件免洗餐具二氧化硫超量。[111]
2013年10月初 連鎖漢堡店銷售之馬鈴薯類商品含致毒物質“龍葵堿” 摩斯漢堡（台灣）銷售的“金黃薯”，因消費者吃了后嘴巴出現發麻情形，經台中市衛生局抽驗結果，4日公布含有“配糖生物堿”（包括龍葵堿和卡茄堿，常見于“茄科植物”），且含量高達1496ppm，超過國際標准值的10倍（世界衛生組織對馬鈴薯生物堿的規范標准，每公斤馬鈴薯含龍葵堿必須在20至100ppm以內，毒素煮熟也無法降低含量），業者已全部下架。[112][113][114]
2013年10月8日 膨松劑含鋁 ，面包、吐司中標 吐司它的含鈉量，本來就是面包類里面比較高的，含鈉量就會跟一些代謝性的問題有關，譬如說像高血壓或者是腎髒疾病。消基會于民國101年2月間采樣共計24件樣品；其中6件甜甜圈、6件油條、6件饅頭、3件為海帶及3件粉絲。共有16件樣品含鋁，其中：
6件甜甜圈中有3件含鋁，為編號4號“法式甜圈”（BEARD PAPA'S日式泡芙工房），鋁含量介于30至130ppm之間，5號“原味Q糬圈”（大潤發）及6號“蜜糖波堤”（Mister Donut），鋁含量介于200至300 ppm之間； 6件油條樣品均含鋁，為編號7號“油條”（阜杭豆漿）鋁含量介于200至300 ppm之間，8號“油條”（來來豆漿）與9號“油條”（楊永和豆漿大王）鋁含量介于300至400 ppm之間，10號“油條”（永和豆漿大王）、11號“油條”（亞美豆漿大王）與12號“油條”（清泉豆漿大王），鋁含量介于400至600 ppm之間； 6件饅頭類中，有2件鋁含量介于30至130 ppm之間，為編號17號“白饅頭（來來豆漿）”及18號“白饅頭”（亞美豆漿大王）；3件海帶類中有2件含鋁，為編號20號“海帶根”（大潤發－中和店）與21號“台灣海帶結”（松青超市－環球店），鋁含量介于300至400 ppm之間 ； 3件粉絲類則均含鋁，含量介于30至130 ppm之間，為編號22號“日順寬條粉絲”（愛買－板新店）、23號“虎牌粉絲”（大潤發－中和店）及24號“特級綠豆粉絲”（Jasons Market Place）。
2013年10月16日 食用油添加低成本葵花油及棉籽油混充，且還添加銅葉綠素調色
主條目：台灣2013年食用油油品事件
大統長基食品廠股份有限公司公司[115]
大統黑心油事件中，衛生局調查發現，低成本油几乎都以棉籽油為主，並查扣到向中國進口棉籽油的進貨、報關單據。[116]如“大統特級橄欖油”標榜百分之百西班牙進口特級冷壓橄欖油制成，强調100%特級橄欖油、“特級初榨橄欖油（Extra virgin olive oil）”等對外銷售，添加低成本葵花油（從葵花籽中提取）及棉籽油（棉花籽提取）混充，含量遠不到50%。經查扣膏狀不明添加物，業者辯稱是“銅葉綠素”，卻提不出證明，彰化地檢署與彰化縣衛生局食品衛生科，認為業者恐觸犯食品衛生管理法、刑法詐欺罪以及摻偽罪，已要求業者將特級橄欖油等相關產品下架，工廠內負責生產特級橄欖油的生產線也暫停。[117][118]
1970年代，董事長高振利就開始就一直以低價棉籽油混高級油牟利。[119]大統長基特級橄欖油遭檢舉不純，高振利16日以100万元交保，17日他出面向消費者致歉，坦承內部控管不嚴，但强調添加“銅葉綠素”對人体無害。大統涉嫌欺騙消費者，所謂的特級橄欖油是用部分的橄欖油加上廉價的棉花籽油，再加入銅葉綠素調色，且已經賣了7年之久，吃多肝腎會出問題。彰化衛生局技士許婉貞說：“銅葉綠素是規定只能放在泡泡糖還有食品，油脂是不能使用的。”[120]
“富味鄉”公司油品標示不清事件。[121]
頂新集團采購大統油品再包裝出售，大統董事長高振利稱：“賣給頂新的油品是參雜多種油品的混油”，且頂新高層知情未報。[122]
銅葉綠素禁止放在油中的原因，可能和油脂日常的攝取量較高有關[123]。因為食用油若摻有銅葉綠素，高溫加熱后，會釋出銅加速油脂氧化，銅攝取過量恐造成肝腎負擔。[124][125][126]
2013年11月12日 粉圓、魚板、濕海帶、涼面等違規使用著色劑“銅葉綠素”、“銅葉綠素鈉” 衛福部追查發現“銅葉綠素鈉”下游廠商億元新流向，違規添加粉圓、魚板、濕海帶、統一超商涼面等7款食品，恐早被民眾吃下肚。衛生福利部食品藥物管理署發現有100公斤流向添加物大廠“億元公司”，億元制成液狀添加物后，再流向尚宏的粉圓、洺輝食品的魚板、蘭揚的濕海帶、新城國際實業的濕海帶、陸仕瑞芳廠的涼面5款食品。陸仕是統一超商7-Eleven的涼面、炒面代工廠。廠方表示，當時不知買到的是“銅葉綠素鈉”，也不知道這不能添加于面体。[127][125]（根據WHO報告指出，銅葉綠素鈉中的銅是相當穩定，不易釋放出來。但銅葉綠素鈉在100度攝氏溫標煮沸其結構會逐漸被破壞，因此對于銅代謝有問題的病人可能是較敏感的人群[126]）
2013年11月20日 陸貨麥芽糊精冒台貨 上游廠商以陸貨混充[128]。
2014年2月26日 鼎王麻辣鍋湯頭由大骨粉、雞湯塊混制 知名餐飲集團“鼎王麻辣鍋”遭員工報料湯頭竟是由味精、大骨粉等10多種粉末調制而成，且被驗出重金屬成分[129]，事后鼎王發出聲明，承認使用了雞湯塊，但也的確有加入蔬果熬煮，並指出從未標榜湯頭是天然[130]。
2014年4月1日 雞蛋殘留抗生素 行政院農業委員會和衛生福利部食品藥物管理署聯合稽查小組2月共針對54件雞蛋做全面的安全大稽查，結果驗出2件不合格，其中“偉良牧場”檢出殘留抗生素氟甲磺氯霉素和脫氧氫四環素（即多西環素），且供應給7-11統一超商的2万4000顆問題茶葉蛋已全賣光；另一家“俊宗牧場”生產的問題蛋，驗出驅蟲藥乃卡巴精，則主要供應“國軍”食用。但農委會及食藥署卻未立即公布。林口長庚紀念醫院腎髒科醫師顏宗海表示，氯霉素具骨髓毒性，濃度高時，可能引發再生性不良貧血，甚至有致血癌疑慮；体質敏感者，也可能因此引發蕁麻疹、氣喘等過敏反應。他擔憂，雖然雞蛋殘留濃度不高，但茶葉蛋全經帶殼久鹵，同一鍋，反復加水熬煮，如果有殘留，難保不會交叉污染，甚至累積。脫氧氫四環素毒性相對低，但醫師提醒，仍可能誘發過敏反應，惡心、嘔吐等，尤其8歲以下嬰幼儿和孕婦更不宜接觸，否則可能造成沉積、牙齒變色。顏宗海指出，雞蛋殘留抗生素，多半因為雞農未等待病雞的停藥期滿，即趕著出貨惹禍，呼吁農政單位應加强輔導農民正確用藥，且一旦檢驗確認有問題，就應該立即對外公布，避免民眾繼續把有問題的雞蛋吃下肚。[131][132][133][134]
2014年4月9日 牛、羊、豬肉注保水劑增重
參見：注水肉
高雄檢警2013年11月接獲線報查出，高雄湖內區“農正鮮”公司涉嫌將牛、羊肉填充大量保水劑加水按摩后冷凍販賣，使牲畜肉重量增加至少一倍，再販售給國軍食用，從中牟取暴利，檢警昨兵分39路，大舉搜索“國軍副食供應中心”、全國國軍26處“副食品供應站”、下游廠商工廠等39處所，並約談6人到案，聲押“農正鮮”負責人翟自屏，其他業者（高雄將源實業負責人謝美紅、台南樂騏食品陳水金）分別以20至30万元交保候傳，法院中午裁定翟自屏交保50万元。[135]
9日，衛生福利部食品藥物管理署官員則指出，“保水劑一般指綜合磷酸鹽，通常作為肉制品如貢丸等的結著劑，增加口感和塑形，每公斤肉品可添加3公克，然而此案並非在肉品加工時添加，而是為了增加鮮肉重量而添加，恐有詐欺罪嫌（詐騙），衛生局可依違反《食品衛生管理法》開罰3到300万元”。[135]
9日，新光吳火獅紀念醫院腎髒科醫師江守山提醒，國內有250万人有腎功能不全（慢性腎髒病）的問題，綜合磷酸鹽的過量攝取，將使磷無法排泄，導致体內鈣磷比例失衡，鈣無法吸收，骨質疏松，還會造成高血磷症及冠狀動脈鈣化（冠狀動脈性心髒病、動脈粥樣硬化），血管狹窄或阻塞，因此建議腎功能不全者應多攝取碳酸鈣食物如豆腐，有利磷排出，不過需多喝水，避免結石。[135]
10日，高雄檢警查獲高雄“農正鮮”公司，為旗下肉品添加保水劑，讓重量增加一倍，賣給國軍以及下游廠商長達7年，400多万公斤、獲利6億5000多万。[136][137]
10日，腎髒科醫生江守山表示，世界衛生組織建議人体血液中的“磷濃度”不要超過每升4.9毫克，過量攝取可能誘發冠狀動脈心髒病、血管鈣化、骨質疏松，嚴重恐導致大腸癌。本案因國軍食勤士官兵反映農正鮮賣出的牛、羊肉品久煮仍紅，肉很容易散掉，加上檢察官羅水郎接獲線報，實際到市場訪價后發現，農正鮮的肉品進價每公斤220元，卻以每公斤130元的超低價標得國軍合約，等于倒貼賣肉，根本不敷成本。[138]
10日，台北市政府衛生局食藥處處長邱秀儀表示，保水劑屬結著劑或品質改良劑，可使用于加工食品，但並未核准使用于生鮮肉品，違規填充過量保水劑的廠商有等3家，經查北市學校午餐自2014年2月開學至今，共有26家學校曾使用樂騏食品公司之豬肉加工品（豬排、咕咾肉等），為進一步厘清上游業者有無在生鮮豬肉中違法添加保水劑，衛生局已立即移請台南市政府衛生局查察，也會配合檢調單位調查。[139]
11日，檢警偵辦“農正鮮”公司將肉品灌水增重賣給國軍，發現國軍早知農正鮮提供肉品有問題卻仍續約，疑有軍商勾結，另辦案人員意外發現，有部分灌水“豬肉絲”，販售到台南某國小營養午餐，恐危及學童健康，正清查其他問題肉品流向，並將傳喚軍方人員說明。此外，“農正鮮”公司涉嫌于新鮮及加工肉品內，超量添加保水劑、富特膠及羿鮮紅復方食品添加物，部分“農正鮮”代工灌水的肉品，由“樂騏”公司賣到‘自助餐店’及‘國小營養午餐’。“農正鮮”另自2013年起提供57万公斤灌水肉給國軍，因解凍滲水率逾百分之五被軍方裁罰100次，但復檢都合格，共被罰款6万多元。腎髒科醫生江守山指出，孩童食入過多保水劑會阻礙鈣吸收。另“肉品增色劑”常含硝酸鹽，急性中毒會引發藍血病，導致呼吸困難對孩童傷害更大。[140]
12日，桃園縣政府衛生局追查發現，桃園縣有7家團膳業者購買“農正鮮”公司肉品，再供應至縣內48所國中、小學，以及縣內台北監獄、桃園監獄、龍潭女子監獄及國軍副食品供應中心，恐有2万3千多名師生把問題肉品吃下肚。[141]
2014年2月13日及4月16日 工業漂白劑漂白豆芽 2月13日，台南市仁德區一間工廠被查出以俗稱“保險粉”的工業用連二亞硫酸鈉和漂白劑次氯酸鈉浸泡豆芽漂白、保鮮。4月16日，又再查出苗栗市一間工廠同樣以“保險粉”浸泡豆芽漂白，且黑心豆芽已販售長達30年之久。[142][143]
2014年6月 豆干殘留防腐劑、漂白劑
台北市政府衛生局5、6月針對市售豆制品進行抽驗計101件，結果23件豆干產品中，有8件不符規定，分別為6件檢出過氧化氫殘留、2件苯甲酸超量，不合格率34.8％。[144]
2014年7月 水產品殘致癌禁藥孔雀綠 衛生福利部食品藥物管理署25日公布106件市售水產品抽驗結果，有4件“午仔魚”（馬鲅科[d]）、1件“金錢仔”（鲾科）[150][151]、1件“紅衫魚”檢出禁藥孔雀綠，1件“台灣蜆”檢出林可霉素。[152]
2014年9月4日 餿水油、回鍋油、飼料油混充食用油
主條目：2014年台灣劣質油品事件
9月4日，內政部警政署刑事警察局南部打擊犯罪中心破獲屏東主嫌郭烈成等6人經營地下油廠[153]，專門向廢油回收業者順德企業和自助餐廳收購餿水，再自行熬煉成“餿水油”。衛生福利部食品藥物管理署表示，目前已知“强冠企業股份有限公司”[154]有購買黑心油，制成“全統香豬油”后販賣到市面。[155][156][157][158][159]
9月4日，台北市政府衛生局召開記者會說明，頂新集團味全公司制造的肉醬、肉酥等12款加工制品[e]皆使用强冠公司“全統香豬油”制成，衛生局已要求業者先將相關的產品全面下架。[160][161][162][163]
9月5日，衛生福利部食品藥物管理署表示，强冠公司購買自“屏東郭烈成工廠””所回收處理過的廢食用油、回鍋油，以33%劣質油混入67%豬油調和出廠為“全統香豬油”，多家知名業者使用强冠公司油品，包含奇美食品、盛香珍、美食達人（85度C）、味王、味全、黑橋牌。[164][165][166]。
9月6日，根據高雄市、台南市、彰化縣、新北市衛生局追查，强冠公司還替工研整合行銷公司代工制造“合將香豬油”餿水油品，油品已流向食品原料行、雜糧行、烘焙、早餐店、攤商等，高雄市已清查有67家、台南市已清查有43家通路商及餐飲業者、彰化縣有39家小吃業使用該油品，衛生局清查后會將結果公告在網站上供民眾參考[167]。
9月10日，强冠公司遭離職員工爆料，强冠公司長期引進香港的工業豬油混入郭烈成餿水油制成“全統香豬油”。香港食物安全中心證實，香港“金寶運有限公司”將只供動物食用的飼料油謊報可供人類食用油，長期賣給强冠公司[168][169][170]。
9月11日，衛福部宣布，强冠公司生產25項豬油產品疑混入餿水油，要求强冠公司一律全數下架[171][172]。
10月2日，地下工廠油品負責人郭烈成坦承除收購餿水油外，還收購動物屍油（化制場回收動物屍体焚燒過程產生的油）、皮革油賣給强冠公司[173][174]。
10月8日，法務部調查局台南市調查處接獲檢舉並通報台灣台南地方法院檢察署后，查獲頂新味全集團旗下正義公司前處長，鑫好公司負責人吳容合，涉嫌將飼料油謊稱食用豬油賣給正義公司，正義公司旗下油品“維力清香油”、“維力香豬油”、“正義香豬油”等油品皆混充飼料油[175][176]。
11月3日，台南地檢署追查北海油脂與協慶公司以飼料油混充食用油案，上月二十七日即向台南市衛生局通報，但衛生局直到昨天都未通知下游廠商下架，讓消費者多吃八天問題油。南檢清查發現，呂青協夫婦今年進口和自榨油品一千四百噸，扣除銷售給統一和東立水產當飼料油外，尚余五百八十二噸不可食用油及飼料油，混摻入自制或購入的六百九十三噸食用油內，再制成食用豬油等一千二百七十五噸，銷售給便當店或制成肉松、雞塊等食品[177]。
參見：2014年台港黑心油品列表
2014年10月3日 塑膠包裝食品含塑化劑
消基會在6－7月間抽查“市售塑膠包裝食品”，34件樣本結果顯示：[178]
驗出DEHP，分別為麥當勞吉事漢堡、統一超商鹽烤豬肉夾心飯團、佳德糕餅鳳梨酥（台北市松山區）等10樣商品；
驗出DINP，有康師傅正宗紅燒牛肉面（方便面）、佳德鳳梨酥等4件；
驗出DBP，僅佳德鳳梨酥（唯一3種塑化劑都驗出）。
驗出多環芳香烴（PAHs），有家樂福豬肉炒肉片、大潤發梅花炒肉片等保鮮膜包裝。
2014年10月15日 中國大閘蟹驗出氯霉素
政府對中國大閘蟹出貨源頭把關不嚴，不到一個月兩批都驗出氯霉素，分別為9月15日和10月8日進口的兩批中國大閘蟹[179]
2014年11月8日 洗腎藥桶裝仙草銷售北台灣、化工原料豆花
11月8日，新北市政府衛生局日前查緝盧佳食品有限公司（盧家仙草）從2013年起，向三重宏仁醫院購入腎髒病患用的“血液透析液”空桶盛裝仙草茶，以節省每個10元的成本價差，還用化工級石膏制作豆花。[180]
11月10日，台北市政府衛生局公布稽查結果，證實盧佳添加的是“食品級”石膏非“化工級”，屬于合法添加物；[181]盧佳進貨來源的第一化工原料，為規避《食品安全衛生管理法》，將食品級石膏放在工業用販售區販售，且未做標示，分別處以3万到300万元罰鍰，並移送偵查。[182]但是，次日新北市政府衛生局就推翻了原先台北市政府衛生局的說法，追查到進貨給盧佳食品的第一化工，它的上游廠商“新庄永昌化工”，從開始賣的就是化工級石膏了。[183]桃園縣政府衛生局食品藥物管理科科長劉麗文11月14日表示，永昌化工的工業石膏波及川武食品公司的“大漢豆腐”、新蓬萊食品公司的“江記豆腐乳”[184][185]；11月19日，兩家公司產品檢查合格，已允許商品重新販售[186]。
2014年11月14日 貢丸、烏骨雞含禁藥 根據衛福部食藥署抽驗市售禽畜水產品用藥殘留結果，176件市售產品中，包括3件烏骨雞及3件貢丸用藥超標，其中台南“大立生鮮超市”的新竹貢丸含非法禁藥氯霉素，長期大量食用恐致血癌。[187][188]
2014年11月18日 食品改換包裝，並竄改有效日期后再販售 11月19日桃園縣衛生局說明，真鍋事業股份有限公司及呈康食品有限公司，涉嫌將法式鮮蔬什錦醬（2012年生產）、冷凍雞腿、阿布蛋糕及“未來日期”咖啡等食品改換包裝並竄改有效日期后，再販售給全聯、台糖量販、大潤發、OK便利店、伯朗咖啡館等連鎖簡餐店及其集團旗下的真善美汽車旅館，違法行為至少長達2年。依《食品安全衛生管理法》，將可處新台幣6万元到5000万元罰鍰，並要求停止制造。[189][190][191]同時，縣府聯合稽查發現工廠涉及違建、部分作業場所未登記、勞工超時工作及疑似非法調派外籍勞工、消防安檢不合格，將依法處辦。[192]11月21日，桃園縣衛生局公布增加13項即溶珈琲。[193]
2014年11月21日 腌姜泡工業鹽丹 台中市政府食安聯合查緝小組查獲，霧峰區一地下工廠涉嫌以工業用添加物“氯化鈣”（俗稱鹽丹）來腌制姜，用來保持姜的脆度，長期食用恐傷肝或肝腎。[194][195][196]
2014年11月21日 營養午餐的“敏豆”殘留農藥 新北市政府衛生局11月21日公布，9月3日抽查新庄區上將食品有限公司供應14校營養午餐的“敏豆”（菜豆屬，當天僅供應于素食餐點，共60公斤）檢出農藥殘留“嘉保信”及“芬普尼”，其敏豆供應廠商為彰化縣曲辰實業有限公司，上將食品事發后已將之更換，彰化縣衛生局將依《食品安全衛生管理法》第15條處新台幣6万元以上、5000万元以下罰鍰。新北市政府衛生局副局長林金富表示，嘉保信為殺菌劑，長期接觸會導致腎炎；芬普尼為殺蟲劑，過度暴露可能危害健康，包括呼吸異常、身体顫抖、步伐及体態不正常及攝食量減少、肝髒腫大等情形。[197][198]
2014年12月16日 豆干含工業染劑二甲基黃
參見：香港德昌豆干及毒豆干事件
台中市知名德昌食品所生產豆制品，6日遭香港驗出含工業染劑二甲基黃（Solvent Yellow 2，60-11-7 ），2B致癌物質[199]，包括黑胡椒豆干、沙茶豆干、素食香菇豆干、魯肉豆干、牛肉風味豆干共五樣產品。[200][201]16日根據衛生單位深入追查，德昌食品使用的油皮是向彰化縣久元企業社購買，久元企業社制作油皮的乳化劑上游來自台南市芊鑫實業社，芊鑫實業社負責人父子遭檢方聲押獲准。黃大目食料品公司“品香世家”、寶鴻企業“大溪豆干”、裕香食品公司“裕香豆干”亦檢出含有二甲基黃；其他公司，則未驗出，可合格上架。[202][203][204][205]
17日台中市政府衛生局指出，台南市芊鑫實業社的豆制品乳化劑，也波及油豆腐、三角油豆腐、板豆腐、五香豆皮、素豆皮等。[206]
2014年12月17日 豆腐防腐劑超量 新北市衛生局日前抽檢火鍋料產品，不合格分別是板橋區糊涂羊肉爐的凍豆腐、八德素食園的板豆腐，以及中和區錢都涮涮鍋的凍豆腐，還有一攤是菜市場自制販售的板豆腐等4件，都被檢出苯甲酸超標，依《食品安全衛生管理法》，可處新台幣3万元以上300万元以下行政罰鍰。[207]
2014年12月19日 冬至湯圓防腐劑超量
南投縣政府衛生局日前抽驗12件市面湯圓，有1件檢出防腐劑苯甲酸1.388g/kg（法規標准：1.0g/kg以下），已違反《食品安全衛生管理法》，將處以新台幣3万元以上300万元以下行政罰鍰。[208]
台中市政府衛生局抽驗20家業者，其中，北區永興街的“芋圓”攤位違法添加去水醋酸（防腐劑）0.106g/kg，依據標准，不得檢出。[209][210]
2014年12月20日 茼蒿農藥殘留超標 台中市政府衛生局日前抽驗賣場販售的茼蒿菜，結果有6件農藥殘留，分別是在喜美超市大豐店、大買家北屯店、金喜美大甲店及全聯福利中心涂城店、頂好超市山西店、楓康超市南屯店陳列販售，其中多為“克安勃[211]”殘留超過法定標准的0.02PPM，超標最多的更高達25倍。[209][210]
2014年12月31日 金針、竹笙殘留二氧化硫過量 新北市政府衛生局公布首波年節食品金針、竹笙、其他脫水蔬菜抽驗二氧化硫結果，80件中有19件超標，所屬供應商，4件在新北市、13件是外縣市，另2件待查，其中，台北市新祥記食品公司供應給中和區晶豪樓經典婚宴會館的竹笙，超標86倍。[212]
2015年1月 豆腐乳含工業染劑二甲基黃
21日台北市政府衛生局表示，新北市“四川土產股份有限公司”代工制造的“度小月紅麹豆腐乳”、“度小月麻辣豆腐乳”檢出二甲基黃陽性，該產品僅外銷至中國大陸等地，已要求業者通知國外廠商全數下架。[213]
24日新竹縣政府衛生局表示，依台中市通報查驗新豐鄉“正大香農產行”使用“元宏消泡劑”制作豆腐乳產品[f]檢出二甲基黃陽性，全數下架回收。[215]
2015年1月27日 年節食品苯甲酸、黃曲毒素過量，玉米殘留農藥
台中市政府衛生局日前抽驗93件年節食品，查一心食品5款豆干產品[g]防腐劑超標；國福花生（來源彰化縣）不合格，被驗出總黃曲毒素75.51ppb（法規限量標准為15ppb），已下架，並已移請彰化縣辦理；金喜美股份有限公司喜美超市台中分店販賣的甜玉米（來源云林縣）檢出農藥殘留芬布賜（Fenbutatin oxide）0.09ppm（依規定不得檢出），已移交云林縣追查源頭。[216][217][218]豐原區粿夫人的發糕也被檢出防腐劑去水醋酸0.483g/kg（依規定不得使用），食用小劑量去水醋酸易傷肝，大劑量且長期暴露恐致腎衰竭。[218]
2015年2月12日 飼料雞血混充鴨血
台灣台中地方法院檢察署、台中市政府衛生局查獲新北市雙鵬公司的台中轉運站（位于烏日區）黑心鴨血，制售黑心鴨血、豬血糕等相關產品，流入火鍋店、夜市，供貨量占全國7成，受波及店家分別為鼎王、無老鍋及麻辣粉絲等。[219]台北榮民總醫院毒物科主任楊振昌指出，黑心鴨血煮熟雖可殺菌消毒，卻不一定能去除生物毒素[h]、重金屬或殘留抗生素。[220]
台北市政府衛生局2014年初曾公布2013年度鴨血調查結果，當時便已知鴨血混合雞血情事，但表示采樣鴨血衛生品質檢驗結果均符合規定[221][222][223]。
2015年3月20日 潤餅皮添加工業漂白劑
根據新北市衛生局抽驗市售潤餅皮、餅皮，檢驗結果67件當中有3件被檢出違法添加俗稱“吊白塊”工業用漂白劑，追查上游2家供應商，其中一家位于中和的“春源商號”更坦承，已使用“吊白塊”長達20年[224]。
2015年3月 工業用碳酸氫銨泡制海帶
屏東縣衛生局人員3月18日稽查達鑫化工，發現混合販售食用及不可食用的化工原料，而且有食品業者購買非食品級添加物“小蘇打(碳酸氫鈉)”及“碳酸氫銨”，經檢方尋線查獲高雄潘姓業者10年來，以工業用“碳酸氫銨”、“硫酸鋁銨（明礬）”浸泡海帶；還有台中昇樺商行使用工業用“碳酸氫銨”如法泡制海帶已經3年。[225]
2015年3月31日 胡椒粉、胡椒鹽、辣椒粉、咖喱粉摻工業用碳酸鎂
2015年3月根據彰化地檢署查獲，彰化“進興制粉有限公司”為了省每公斤八元的差價，涉嫌向台中“誼興貿易公司”購入工業級的碳酸鎂，用來取代食品級的碳酸鎂，並混入胡椒粉、胡椒鹽、咖喱粉等調味粉和食用色素當中[226]
2015年4月2日，衛福部食品藥物管理署追查，誼興貿易公司還將工業碳酸鎂、碳酸鈣賣給各大藥廠，用來制作藥品賦形劑、胃散。[227]
2015年4月，三重“純佳化工”將工業用碳酸鎂出貨給陳廷智的台灣鹽酥雞發明者陳廷智創立的“台灣第一家”公司。為了降低成本，竟自8年前起在調制鹽酥雞的椒鹽粉等調味料添加工業用碳酸鎂，出貨給全國逾3千家加盟商。林口長庚醫院臨床毒物科主任顏宗海昨批，業者“真的太黑心了”，工業級碳酸鎂恐含鉛、鎘、銅、汞等重金屬，長期食用可能引發神經毒性、肝腎毒性、心血管疾病，甚至導致肝癌、腎衰竭。[228]
2015年4月，2012年8月 手搖飲料店的茶類飲料殘留農藥
2012年8月，玫瑰夫人薰衣草茶和“清心福全”高山綠茶，驗出殘留殺蟲劑芬普尼，超標八至九倍。[229]
2015年4月，“英國藍”的玫瑰花茶、伯爵紅茶、錫蘭紅茶、大吉嶺紅茶、烏龍茶、阿薩姆紅茶和翡翠綠茶。[230]“50嵐”的四季春茶，被驗出農藥芬普尼超標。[231]台中的豐中與豐勢兩分店“弘爺漢堡”紅茶，違規使用農藥芬普尼。[232]
2015年4月24日 米血摻藥用石膏
2015年4月24日，屏東檢調查獲一處地下米血工廠，業者以非食用的藥用石膏為添加物。[233]
2015年4月25日，屏東檢調日前查獲一處米血地下工廠，但台南市衛生局到安平工業區稽查藥用石膏工廠，發現這家“西南行藥品公司”竟是假藥工廠，生產的藥用石膏都未經GMP合格設備生產的偽藥，並勒令工廠停工，將負責人“郭文川”依《藥事法》移送台南地檢署偵辦。[234]
2015年4月26日 胡椒粉、椒鹽粉等調味料含重金屬摻入“工業用”碳酸鎂
“台灣第一家”爆出自2007年起在調味粉中摻入工業用碳酸鎂，多少加盟商受影響難以統計。有醫生稱工業用碳酸鎂可能有鉻、鉛、汞、銅等重金屬，食用恐增加肝腎負擔，影響健康。[235][236]
2015年5月21日 蜜餞摻工業用原料
彰化檢方查獲員林鎮存德工業原料行，涉嫌將銨明礬、偏亞硫酸氫鈉等工業用原料販賣給下游食品業者使用，摻入蜜餞等食品。[237]
2015年7月25日 蜂蜜含抗生素
50嵐連鎖茶飲自主檢驗蜂蜜，發現云林縣“山水蜂蜜股份有限公司”生產的“蜂蜜工坊花樣蜂蜜－荔枝蜜”檢出四環霉素987ppb（依法規不得檢出）。台南市政府衛生局副局長林碧芬表示，四環霉素（Tetracycline）是一種聚酮抗生素類藥物的泛稱，這類藥物由鏈霉菌屬放線菌門細菌所產生，是一種抗生素，可用于治療蜜蜂輕微感染的美洲幼蟲病。[238]四環霉素服用后會殘留在人体骨骼中，進而透過牙齒的變色顯現在眼前，變色的程度輕者為牙齒輕微變黃或褐色，嚴重者牙齒則變成整顆黑色,它會在任何骨組織中形成鈣化合物，導致牙齒染黃、牙釉質發育不良和抑制骨頭生長發育！[239]
2015年7月27日 大量過期海鮮
食藥署近期和檢調搜索“珍昌冷凍食品”公司，發現大量過期熟蝦、白蝦等冷凍海鮮，甚至搜出過期八年的草蝦，業者坦言將過期海鮮產品改標再賣[240]。
2015年9月30日 白飯加防腐劑
新聞雜志《壹周刊》踢爆高雄市大寮區得甫洲米食工廠為延長保存時間，在煮飯時摻入反丁烯二酸等防腐藥水，並將防腐劑白米飯供給高屏地區一百多家學校，高雄市教育局清查去年9月上線的學校午餐食材登錄平台，全市有15所學校包括：大義國中、鼎金國中、海青工商、國光高中、三民家商、鳳翔國中、福山國小、小港國中、餐旅國中、中正高工、高雄高工、中正高中、新庄高中、小港高中、鳳新高中曾使用過該工廠供應米飯，為保障師生食用安全及健康，教育局已立即要求學校停用有健康疑慮米飯，並要求供應學校團膳業者不得使用該工廠之米飯，尋求替代方案，並依學校采購契約規定罰則究責。[241]
2015年10月3日 面條含苯甲酸超標
台南市再伯商行及乙才食品廠產品多銷售于傳統市場菜攤及面攤，下游業者家數約50家，因多為每天鋪貨，每家業者進貨量多為一天用量，疑似問題產品封存合計281.4公斤。[242]
2015年11月12日 回收過期肉品、蔬菜再販賣
屏東吳姓畜牧業者以回收廚余為理由，從賣場回收腐爛和過期的蔬果、肉類等食品，清洗后再轉賣給早餐店、便當店、小吃攤等下游餐飲業者。[243]
2015年11月19日 工業用亞硝酸鈉制熱狗、火腿、培根
位于台北市的台全熱狗火腿行，為節省成本使用非食品級的化學原料亞硝酸鈉、硝酸鈉，制成火腿、培根等肉品，販售給多家餐廳和早餐店業者。[244]
2015年12月24日 蒟蒻條摻工業純堿
台北市衛生局查獲，位于內湖的天福養生食品公司，涉嫌將工業用純堿摻入制作蒟蒻的原料，並且制作成蒟蒻條，供應給旗下的素食婚宴餐廳“天福素食養生會館”使用[245]。
2015年12月25日 蓮子泡工業雙氧水漂白
台中市衛生局查獲林姓業者使用非食品級過氧化氫（工業用雙氧水）浸泡蓮子，業者坦承，浸泡蓮子具有漂白效果，增加賣相[246]。
2016年1月8日 三姐弟布丁事件
傳出不少民眾在“三姐弟雞蛋布丁”購買並吃下相關商品后表示身体異常不適，並向高雄市衛生局檢舉，發現其為降低成本，兜售過期原料與味全鮮乳[247]。
2016年1月19日 過期食品流入知名餐廳
台南市衛生局查獲鮮洋食品股份有限公司使用逾期的梅花豬肉與鱈魚卵原料加工制作腊肉和魚子醬，並出貨給同為精彩集團的精彩火鍋、大大茶樓、上閣屋、威靈頓茶餐廳等餐飲業者[248]。
2016年1月25日 蝦子含超標二氧化硫、禁藥
根據衛福部食藥署抽驗結果，市售生鮮蝦仁、蝦子被檢驗出漂白劑二氧化硫超標、致癌甲醛和禁用抗生素，已流向家樂福、大潤發、頂好等連鎖量販店[249]。
2016年1月29日 魚松成分標示不符
根據衛福部食藥署抽驗結果，發現市售魚松產品成分標示不符，其中漁之鄉特選鮭魚松含有鮪魚成分、新東陽的精致旗魚松驗出含有鮪魚和鮭魚成分、廣達香旗魚松根本沒有旗魚。廣達香公關回應表示，因為旗魚貨源不足才使用鮭魚、鮪魚來替代[250]。
2016年2月4日 過期冷凍雞鴨肉
屏東檢調與衛生局查獲，位于屏東縣的典味公司和高雄市的福宥冷凍食品公司涉嫌出售過期的冷凍雞腿、太空鴨，業者供稱，逾期的雞鴨賣給下游的小吃店、餐廳，流向遍及基隆、新竹、嘉義縣巿、云林、台南、高雄、屏東及台東等地[251]。
2016年2月18日 過期冷凍雞肉
屏東國興畜產公司旗下國興鮮公司遭檢調查獲涉嫌竄改標簽，販售過期的冷凍雞只，追查其流向已銷往嘉義以南連鎖餐廳和傳統市場[252]。
2016年6月7日 販賣機奶茶生菌數超標
廠商福知茶飲在販賣機所販賣的茶飲，遭爆料制作過程極不衛生，工作人員煮茶時打赤膊、摳腳抓癢，不時還直接用手指沾紅茶嘗試味道。根據高雄衛生局稽查，其中福知奶茶“濃茶拿鐵”生菌數群超標1000倍，“招牌拿鐵”超標1.6倍。福知茶飲負責人宣布即日起所有茶飲下架、暫時歇業[253]。
2016年9月2日 調和酒冒充釀制酒
彰化縣“岱山酒廠股份有限公司”涉嫌以泰白酒香料、甜味劑、橡木萃取液等，混入酒槽內調制成假冒釀制葡萄酒、高粱酒、米酒、威士忌等酒類出售，台中地檢署發動搜索，共查扣酒類27種、1万1487.3公斤、打蓋機5台、注酒機4台及各式制酒香料等[254]。
2016年9月3日 過期原料制醬料
桃園市衛生局稽查夜市攤商發現，位于龜山區“台山食品醬園行”將過期11個月的食品添加物和原料制作成辣椒醬、蕃茄醬等，販售到北台灣夜市、早餐店、小吃店等[255]。
2016年9月14日 過期冷凍水產品
高雄地檢署檢察官指揮保安警察第七總隊第三大隊，查獲逾期及未標示的冷凍食品，包括軟殼蝦、鱈篸斑、翡翠丸、海靈菇、魷魚串等秋節應景食材，共約5万多公斤[256]。
2016年11月 過期水產品竄改保存期限
台北市一間水產進口商“祥而盛”，將過期水產品交由“祥鼎康”公司去竄改保存期限。[257]“祥鼎康”公司前董座梁幼祥出面駁斥。[258]
當然肯吃，反正也不差那個
作者: 乂遺忘乂 時間: 2016-11-17 09:08 PM
拒絕吃這種東西
吃了只是害死自己
| 歡迎光臨 伊莉討論區 (http://a401.file-static.com/) |
Powered by Discuz! |