這天帶著老媽與老妹來到桃園華泰購物城逛逛
中午就到新開幕的三合院來用餐
這間分店位於華泰購物城的三樓
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等候區和用餐區有區隔開來
這樣在用餐的人比較不會被吵到，還不錯
服務人員親切地引導我們到座位上
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整間店因為兩面面窗，而且面窗都用大片窗戶取得更好的採光
所以白天時一眼望去光線非常充足
而且所有座位採開放式，所以看起來更是開闊，沒有任何阻擋
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除了方桌之外，也有圓桌適合多人用餐
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辣翡翠牛肉
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這道菜不管是香氣還是配色都非常棒
牛肉鮮嫩又香辣非常好吃，讓人非常想點上一碗白飯來配
這道菜的辣度雖然是挺辣的，但好吃的程度卻讓人欲罷不能
難怪會成為店裡的人氣菜色
月亮夾心海鮮
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雖然三合院有很多間分店，但是只有在華泰分店才能品嘗到這菜色
這道菜為圓形，而且炸得金黃酥脆，難怪會稱為月亮夾心海鮮
趁熱一口咬下，香味馬上撲鼻而來
不只吃得到整尾藍鑽蝦，裡面還有手打花枝漿
口感外皮酥脆內餡則是帶點Q彈
另外附上蜂蜜水果醬，沾點醬汁，吃起來帶點酸甜滋味更棒
這期間老媽的筷子不小心掉在地上，向服務人員再要一雙筷子
服務人員也都很親切，馬上就送上筷子
五味九孔鮑
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三合院式冰淇淋
使用甜筒包覆滿滿的馬鈴薯泥，並在最上面放上沾滿五味醬的九孔
像極了在吃鹹味的冰淇淋，真是一道極具創意的菜色
蝦醬高麗菜
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在這不知道是誰在亂哄抬菜價的日子
三合院還是堅持自己的特色，並沒有減量
完美的呈現出一盤蝦醬高麗菜
高麗菜搭上特製蝦醬
吃起來爽脆鮮甜
什錦海鮮豆腐煲
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煎得金黃色的雞蛋豆腐，吸收了海鮮的湯汁，口感軟嫩入味
另外還有不少的蛤蠣
這道菜也很推薦，超下飯的
什錦海鮮XO醬炒麵
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使用XO醬炒出來的炒麵，炒得非常入味，好吃
而且因為有放蛤蠣，所以還可以吃到一點鮮味
這炒麵大人小孩一定都愛
味噌魚湯
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這湯的SIZE有比我們想像中的還大
湯很夠味，料也很足，而且湯內的魚肉非常鮮嫩好吃
可惜湯有點不是很燙，假如燙一點應該會更加美味
刺蝟叉燒包
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擁有超可愛模樣的叉燒包，讓人有點捨不得將他咬下
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可不要以為像這種可愛的叉燒包因為著重外表而忽略內餡
三合院可是連內餡都非常注重的
一口咬下，叉燒的香味整個竄出
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叉燒的口感鹹香甜，是一道不錯的鹹點
新鮮西瓜汁
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現打果汁都要看當日有甚麼水果而定
所以喝到的果汁一定是新鮮現打的
西瓜汁杯子上還放了一大塊的西瓜，而且甜味很足
雨花石紫米紅豆湯
這碗甜湯，讓老媽與妹妹讚不絕口
香味十足，又不會太甜
裡面的湯圓還有不同口味，吃起來也是軟Q不黏牙
老媽才說自己吃得非常飽，還是希哩呼嚕的把湯整碗喝完
可見這碗湯有多麼好喝
三合院算是比較新穎的台式餐館
空間寬敞且明亮，是一間非常適合聚餐的地方
菜色豐富也好吃，看老媽的反應就知道了
三合院華泰分店推薦給大家
吃完還可以逛街喔
對了，吃飯可以抵停車費，不要忘記唷
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