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標題: [家常料理]茄子盒 [打印本頁]

作者: donai 時間: 2016-10-4 09:40 AM 標題: [家常料理]茄子盒

食材：茄子2條（建議選擇形狀較胖的）、乳酪絲50g

調味料：鹽巴20g、義式香料30g

做法:
1.將茄子切成數段（每段約10公分），接著每段再從中間對切。
TIPS：以刀鋒在果肉表面劃上幾刀，較方便以湯匙挖出來。

2.以湯匙將茄子果肉挖出後，果肉切成小丁狀。
TIPS：剩下的茄子不要丟，可當裝盛果肉的容器。

3.將丁狀果肉放回被挖空的茄子，撒上適量鹽巴和義式香料。

4.在表面撒滿乳酪絲後，放上烤盤，烤箱設定上下火全開，以攝氏150度烤15分鐘即可。
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作者: qse10808 時間: 2016-10-4 01:56 PM

最愛焗烤的味道了
看照片應該蠻香脆的唷
感謝分享
我也來試作看看好了
希望可以成功

作者: berystranger1 時間: 2016-11-26 09:45 PM

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作者: scully88 時間: 2016-11-29 01:36 AM

這道菜很棒呀!感覺小孩會很喜歡.之前茄子做法都容易炒爛.小孩不愛吃.現在有新做法了.謝謝分享!

作者: a8910412002 時間: 2016-11-29 10:58 AM

原來茄子還可以搭配乳酪絲作成焗烤,感謝大大分享~

作者: tommelai0622 時間: 2016-12-11 12:36 PM

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作者: roger0223 時間: 2016-12-13 04:17 PM

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作者: hpps351911 時間: 2016-12-16 10:25 AM

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作者: syc814 時間: 2016-12-19 10:58 PM

已經試過，還不錯啊，喜歡cheers的味道和口感

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