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標題: (臺北市)鷹流蘭丸拉麵 [打印本頁]

作者: NKPENNY6767 時間: 2016-9-10 02:35 AM 標題: (臺北市)鷹流蘭丸拉麵

"新聞說".中山區有五大日本拉麵"屯京","一燈","一風堂","麵屋武藏神山","鷹流蘭丸"

前四家,小弟之前就已征服,唯獨"鷹流蘭丸"遲遲未嚐.

想說趁今天下大雨,吃名店應該不用排隊.(事實證明,我錯了!!還是一堆人撐傘排隊!!)

這家店最讓我讚賞的,是服務人員的親切及細心.

邊吃邊問你有沒有吃飽,要不要加麵??走的時候,還會問說,"大哥!!今天有沒有吃飽,湯會不會太鹹!!"

(連有人插隊店員都會勇敢糾正!!)

湯的部分,有分為濃湯跟清湯,清湯為柴魚醬油,濃湯則是豬骨醬油(還可以調整鹹度)

麵的部分,小弟給很高分,Q彈有嚼勁.至於肉的部分,請看照片吧!!!

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作者: 註冊10 時間: 2016-9-11 12:15 PM

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作者: mtl9479 時間: 2016-9-11 05:00 PM

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作者: diser0227 時間: 2016-9-12 09:20 PM

想吃想吃了... 看了肚子都餓了

作者: a906idnotlike 時間: 2016-9-18 02:49 PM

聽朋友說老闆很酷XD 台語很溜

滿滿的叉燒看起來就是狂!

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