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標題: 長期在國外生活，想念台灣的食物時，會用煮的還是用買的？ [打印本頁]

作者: Chiku_RunRun 時間: 2016-7-5 06:23 PM 標題: 長期在國外生活，想念台灣的食物時，會用煮的還是用買的？

本帖最後由 Chiku_RunRun 於 2016-7-5 08:07 PM 編輯

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珍珠奶茶國外一杯賣多少？CNN評選世界最好喝飲料全球大比價！

手工精緻、皮薄汁美的小籠包；便宜又美味的的多樣夜市小吃；湯濃麵Q的牛肉麵…

台灣富有文化的美食在世界的舞台打響知名度，

國民手搖飲料大王 - 珍珠奶茶更是被CNN評選為世界最好喝的飲料之一，

這些美食不只讓許多外國遊客慕名來台，延伸出國際版圖的餐飲服務更是能讓異鄉遊子一解鄉愁。

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牛肉麵現在已經成為台灣美食在國際的一大標誌，頗具盛名

但是價格親民的台灣美食一旦跨到了海外，價位是不是也隨著越洋而鍍上一層金呢？

全台最大的美食外送平台以「牛肉麵+珍珠奶茶」

這個在台灣200元有找的經典台灣味美食組合為主，展開了台灣食物在世界各國的價格調查，

發現這些國民美食在國外同樣大受歡迎，但是價格卻讓人在掏錢的時候無限懷念台灣的物美價廉。

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台灣牛肉麵與珍奶這種平價組合在國外竟然身價大漲

離台灣較近的亞太地區，如北京、澳洲、曼谷，珍奶的價位只是稍微貴一些，多在百元之內，

牛肉麵訂價則是落在兩百出頭，雖然總花費依然偏高，但是仍在可以接受的範圍，

唯獨物價頗高的日本將販售價格調高200台幣左右。

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但是這些東方料理一跨過太平洋到了歐美地區，忽然搖身一變成為異國感濃厚的美食，價位水漲船高，

像美國的一碗牛肉麵的價格換算成台幣要近355元。

在倫敦則更誇張，牛肉麵加上一杯珍珠奶茶要價將近600元台幣，幾乎是台灣的三倍以上！

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有些在外的交換學生吸飲著珍奶，明明口味或許不似台灣的好，價格也一點都不親切，

但卻還是咬牙打開錢包買單，因為對旅居在外的他們來說，這是對依戀的故鄉最懷念的滋味。

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【個人觀點】有遠在美國留學的人說，

在那裡的珍珠奶茶一點也不好喝，甚至可以說是「喝了一口就不會想再喝第二口」，
所以應該真的很難喝

               但對許多長久旅居在國外的人來說，台灣小吃的滋味是如此令人難忘，

               即使價格昂貴又遠不及台灣在地的飲食來得美味，

               還是會有人為了一嚐心目中懷念的台灣味而花大錢吧，

               或者乾脆嚐試自己作來吃？或是乾脆回台灣後再大吃一頓？

               各位會怎麼做/覺得自己會怎麼做呢？

作者: JackChiao 時間: 2016-7-5 09:28 PM

我會看YOUTUBE的教學, 在自己試做.

作者: morpheus1033 時間: 2016-7-5 10:07 PM

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作者: dlhdlh 時間: 2016-7-5 11:33 PM

通常都自己煮比較多
因為不見得有地方賣
加上通常沒那樣好吃
所以幾乎都是自己煮

作者: guavalai 時間: 2016-7-6 02:18 AM

首先，

有遠在美國留學的人說，

在那裡的珍珠奶茶一點也不好喝，甚至可以說是「喝了一口就不會想再喝第二口」，
所以應該真的很難喝

這句話我好像也說過，多數店家真的都很難喝，尤其是某家連鎖的XDD

喝起來有股說不出的怪味，當然要還能喝的，也不是完全沒有，但是很遠、很難找，也非連鎖

其實珍珠奶茶的部分，一杯台灣可能賣五六十，已經被罵到臭頭，

在國外，相同容量，原則上大概就是一杯三四美金起跳，換算台幣，至少要一張紅色鈔票～

說貴真的很貴，雖然國外物價很高，但賣到這樣的價格我覺得真的有些過分～

且說好喝不好喝？如上述提到，大多數都不好喝（皺臉

牛肉麵，哈哈，國外的牛肉麵，如果要和台灣的牛肉麵同樣份量、規格，

一碗我看也要七八塊美金起跳，且還要加稅、服務費，真的不划算，

湯頭部分，見仁見智，有的店家的湯頭我是還可以接受，但那大多都是中式餐館，

所以他的味道可能比較合中國人口味，和台灣的牛肉麵味道就有些差異了～

硬要說，我更喜歡吃台灣的牛肉麵啦！！（但幾乎很難找，就算找到味道也不見得道地）

的確長期在國外，因為以前吃慣了台灣的東西，小吃等等都算便宜且也合我胃口，

到了國外其實有時也會嘴饞，想吃點台灣的食物，不過事與願違，個人住的地區真的沒啥台灣料理可吃。

就算有，估計味道也不會說好到哪裡去！

但要自己做，因為廚房是共用的，有些料理起來麻煩的可能都不能長時間佔據廚房處理，

所以就算會做也不會真的去弄，以避免造成其他使用者困擾～

但如果有機會、餘裕去弄，那當然偶爾弄一次也是不錯的^^

當然，現在回台灣，其實真的就是開始亂吃了（笑）

作者: eyny4fun 時間: 2016-7-6 07:33 AM

以前在紐約時，還有周邊 flushing, elmhurst, forest hills, 等地方有不少台菜口味可選，現在落腳加拿大，說真的，珍奶還沒買過現成的，兩年前在多倫多的台灣美食節，倒是回味蚵哇煎...呵

其實很多價錢應該要考量當地物價水平，不能單用商品價錢衡量... 有閒的才會自己煮吧

作者: e24688 時間: 2016-7-6 02:05 PM

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作者: jamesbond_8833 時間: 2016-7-6 02:30 PM

可以自己做當然自己做,只是當地有類似台灣的食材或調味料嗎?這是重點

作者: Chiku_RunRun 時間: 2016-7-7 04:34 PM

guavalai 發表於 2016-7-6 02:18 AM
首先，

因為看到版主在投票中心分享的那段實例，

所以才跑來這裡發這個主題

雖然物價上漲，很多人都在抗議，

但和國外的價格一比，又覺得好便宜……

作者: Chiku_RunRun 時間: 2016-7-7 04:36 PM

eyny4fun 發表於 2016-7-6 07:33 AM
以前在紐約時，還有周邊 flushing, elmhurst, forest hills, 等地方有不少台菜口味可選，現在落腳加拿大， ...

原來國外有賣可以保存起來的珍奶，頭一次知道

有閒又有得買(材料)，自己煮真的是不錯的選擇，

但如果手藝不好，還是回台灣再吃比較好，

我剛開始學作料理時，作出來的東西和殺人料理沒兩樣XD

作者: holdnonemoon 時間: 2016-7-8 07:18 PM

盡量自己煮....
因為外面吃的真的不行

作者: px080411 時間: 2016-7-10 12:32 AM

牛肉麵配珍珠奶茶還真的是沒試過

作者: ahching 時間: 2016-7-10 12:51 AM

能自己做的就儘量自己做，有些食材在國外超商買不到時，就會到中國城的商店買！

作者: supergol 時間: 2016-7-10 10:10 AM

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作者: lacoste73112 時間: 2016-7-10 12:59 PM

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作者: yiprrr999 時間: 2016-7-10 01:30 PM

自己做吧,買的真的不知道貴什麼的
明明越南茶葉賣的比台灣茶葉還貴

作者: john37910 時間: 2016-7-10 02:56 PM

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作者: p53100120 時間: 2016-7-10 03:20 PM

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作者: Chiku_RunRun 時間: 2016-7-10 03:26 PM

john37910 發表於 2016-7-10 02:56 PM
以我哥在國外(澳洲)打工度假的經驗，他表示如果要買現成的熟食，就是別人煮給你吃的熱食，價格都偏貴，甚至 ...

雖然對食材的份量不是很清楚，但600公克應該是一人份綽綽有餘了(吧？)，

這樣算下來，真的是自己動手煮比較便宜

作者: john37910 時間: 2016-7-10 03:49 PM

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作者: Chiku_RunRun 時間: 2016-7-11 05:11 PM

john37910 發表於 2016-7-10 03:49 PM
對阿，600公克=1台斤，一個人吃算是"非常"多，肉還是少吃一點，呵呵

對這個沒什麼概念，

下次去買肉時問看看好了

作者: dj1984 時間: 2016-7-11 08:19 PM

看完這篇應該很多人打算到國外發展了!!!加油吧!!闖出一片天吧!!

作者: mika05041983 時間: 2016-7-15 01:55 PM

因為不會煮
所以都用買的耶
哈哈哈
國外都很多台灣特色餐廳什麼的
很方便

作者: ASSassBryAn 時間: 2016-7-15 09:42 PM

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作者: zeppelin26 時間: 2016-7-15 10:23 PM

用買的比較方便，就選擇性不多
所以大多只能喝喝珍奶，雞排比較易買到。
像水餃就不好找，且水餃皮也找不到，這是我在東南亞的經驗。

作者: jamie1ieu 時間: 2016-7-17 04:20 AM

偶爾會自己煮，雖然會做的菜不多，但是在某些時候希望能按照自己的口味來吃。
不過日本的拉麵和壽司很好吃，不過也不會吃太多~

作者: m3ta1kvn 時間: 2016-7-17 03:21 PM

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作者: 真定風愁 時間: 2016-7-17 04:12 PM

可以試著煮一下
因為在國外吃東西隻得太貴了
順便約妹

作者: 皮小訓 時間: 2016-7-17 09:48 PM

買食材回來煮，外面很少有賣家鄉的食品。

作者: nycboy 時間: 2016-7-17 11:34 PM

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作者: T86 時間: 2016-7-18 12:09 PM

思鄉情緒就是這樣啊
只能忍耐了!
在異鄉的夜裡

作者: armisi 時間: 2016-7-25 12:09 AM

其實上網找一下食譜華人超市應該都有在賣材料
自己煮才能找到那個味道
不然很多都不一樣

作者: vipera5 時間: 2016-7-25 10:28 AM

其實自己煮會比較方便
牛肉墩一墩可以吃好幾餐

作者: howeiex 時間: 2016-7-26 07:41 PM

現在海外真的好多珍珠奶茶~但是味道還是台灣好

作者: qw860512 時間: 2016-7-29 09:31 PM

通常都自己煮比較多
因為不見得有地方賣

作者: 快速俠 時間: 2016-7-29 10:39 PM

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作者: GIOGIO91 時間: 2016-8-6 11:57 PM

雖然說國外也會有唐人街但是總還是不是熟悉的味道
自己煮比較好

作者: m12309800 時間: 2016-8-7 01:19 PM

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作者: tsuvivia 時間: 2016-8-8 09:55 AM

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作者: tsuvivia 時間: 2016-8-8 09:56 AM

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作者: man123156 時間: 2016-8-8 10:36 PM

請家人寄冷凍
這樣都比買的便宜又衛生

作者: asuka11589 時間: 2016-8-9 01:30 AM

可以有條件的話就自己試著做咯在外買也不一定好吃而且還貴

作者: pk00787 時間: 2016-8-9 04:02 AM

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作者: jimmypoopso 時間: 2016-8-16 10:10 PM

原來國外的珍奶那麼貴喔!之前看朋友在倫敦喝COCO

作者: spacesinger 時間: 2016-8-17 02:38 AM

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作者: lilkid14 時間: 2016-8-17 11:38 AM

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作者: m3ta1kvn 時間: 2016-8-17 04:26 PM

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作者: oldpa-88 時間: 2016-8-18 11:31 AM

當想念台灣的食物時
因為我本人很會做菜.會下廚
所以我會自己做

作者: 野牛吃硬草 時間: 2016-8-19 03:43 PM

我比較窮肯定當地買比較貴自己做的話又不會所以只好回台灣再吃了..

作者: crazy845174 時間: 2016-8-19 08:45 PM

價格也太恐怖了吧....雖然外國的物價一般來說都比較高~
可是珍珠奶茶的程低更是低得可憐~店家也賺太大了...

作者: GIOGIO91 時間: 2016-8-20 08:05 AM

自己煮阿買的太貴了

作者: 東方之光 時間: 2016-8-27 10:13 PM

在國外要買台灣的小吃真的非常貴~久久花一次買來吃~人在異鄉吃到家鄉味~會特別感動

作者: Syu_ChiEh 時間: 2016-8-28 01:02 AM

用煮的嘍
有時候想家裡的菜也不是出去買就買的到的口味
自己做才會有家裡做出來一樣的味道
跟媽媽學做菜！

作者: spacesinger 時間: 2016-8-28 01:41 AM

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作者: louies21 時間: 2016-8-28 01:53 PM

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作者: sam870228 時間: 2016-9-8 01:59 PM

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作者: tomm1752003 時間: 2016-9-8 11:30 PM

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作者: lomondung 時間: 2016-9-9 01:41 AM

縱然想自己做食材也難找

作者: 熊寶貝. 時間: 2016-9-12 05:40 PM

外面買的話會找華人店買但是在國外省錢還是自己煮比較省囉

作者: zhenyiek 時間: 2016-9-18 11:21 AM

會煮就煮咯不會你只好買了吧

作者: shinwan 時間: 2016-9-19 11:20 AM

有些可以煮來自己吃如牛肉麵、蛋餅之類的
不過珍珠奶茶就麻煩了

作者: 東東0048 時間: 2016-9-20 12:25 AM

看情況，懶得話就買勤勞的話就自己動手

作者: ichiro5155 時間: 2016-9-20 07:51 PM

很難遇到道地的吧還是自己煮比較實在

作者: m3ta1kvn 時間: 2016-9-20 09:24 PM

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作者: mmhihi6616 時間: 2016-9-26 01:44 AM

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作者: Koori1122 時間: 2016-10-1 03:40 PM

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作者: tommy1752002 時間: 2016-10-1 11:09 PM

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作者: luckyvup225 時間: 2016-11-20 10:29 PM

買不到就自己弄，比方說鹽酥雞

作者: qazwsx16888 時間: 2016-11-21 12:52 PM

珍奶算是小吃,自己用粉圓也真的不方便,主食倒是可以自已用用看

作者: NinaZRdl 時間: 2016-11-22 07:13 AM

有的東西硬傷沒辦法
像我現在就很懷念全家的飯糰，但是這要怎麼做……？
米飯還可以想想辦法，飯糰實在……
珍珠奶茶本來就因為不喜歡珍珠，基本上不買
雖然不是台灣食物，但是想吃沙西米
就算想也只能用煙熏三文魚墊墊，可是我想吃沙西米

作者: Anny~ 時間: 2016-11-22 10:02 AM

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作者: ihavebighead 時間: 2016-11-22 07:21 PM

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作者: ASSassBryAn 時間: 2016-11-26 06:44 PM

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作者: apo66 時間: 2016-12-7 12:23 PM

去愛料理找喜歡的，然後自己做~ 哈哈，家鄉好滋味!!

作者: goodniceok23 時間: 2016-12-8 08:19 PM

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作者: 神朱 時間: 2016-12-8 10:05 PM

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作者: a38917570 時間: 2016-12-9 08:06 AM

我在巴西

已經18年了

所有的菜多自己做粽子+月餅+蘿蔔糕+豆腐+水餃

連菜都自己種++
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作者: paulpaul1256 時間: 2016-12-9 08:39 PM

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作者: rexadama 時間: 2017-2-14 11:53 PM

預算OK下，當然吃外面的(但要看是否真的台灣味喔)，長期還是靠自己料理比較省也比較能抓到自己想要的

作者: kellybai 時間: 2017-2-15 07:40 PM

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作者: g301 時間: 2017-2-15 11:14 PM

一般來說在中國日本韓國新加坡可以有比較多的機會嘗試自己煮
(還有美國LA NY)
其他地方尋找食材的困難度很高

作者: CP9191428 時間: 2017-2-15 11:38 PM

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作者: aeveeaevee 時間: 2017-2-26 05:03 PM

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作者: 181blackli 時間: 2017-3-7 09:17 PM

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作者: julian320 時間: 2017-3-7 11:19 PM

喜歡陽春麵，有時候可以加點胡椒的味道真的很棒，非常合適在晚上吃加點下酒菜~

作者: chenyic127 時間: 2017-3-8 10:50 AM

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作者: stop-qq 時間: 2017-3-9 03:53 PM

用煮的還是最快的，畢竟國外很難找到台灣口味，連中國的口味也會不太一樣，再來就是，魯肉飯很難弄 XD

作者: boa0306 時間: 2017-3-11 02:43 PM

用買的味道比較接近自己做做不出來呢

作者: venta1112 時間: 2017-3-11 09:43 PM

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作者: ichiro5155 時間: 2017-3-12 08:57 PM

想省錢還是自己煮比較實在

作者: navy701 時間: 2017-3-13 04:39 PM

之前是住偏遠地區～所以都自己煮 (鹽酥雞什麼之類的)
但是珍奶的話還是用買的比較方便 (在 city 的時候熱炒都方便)

作者: usasogo 時間: 2017-3-13 09:42 PM

如果居住地離大都會很遠的話, 大部分都是自己做, 如果是住在LA, SF或是NYC Flushing.. dont bother it, 去買比較快一點

作者: 蕃‧茄‧仔 時間: 2017-3-14 05:02 AM

老實說,想掛念,但都要忍著口,因為出外吃實在太貴,是自己買材料煮的好幾倍

作者: nagatoyuki 時間: 2017-3-14 04:11 PM

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作者: jenny0336 時間: 2017-3-15 12:28 PM

能煮的就自己煮阿~像是牛肉麵之類的，畢竟外面的華人餐館不見得是台灣的味道，多半都是融入當地喜好。

作者: 0988950996 時間: 2017-3-15 02:35 PM

如果外國超商買得到做台式菜的調味料，當然會自己做呀！在國外生活，上館子是一筆很高的支出。

作者: bbyinhan05 時間: 2017-3-16 05:32 AM

外國賣的很多會為了迎合他們的口味而在食材上做出變化
所以並沒有地道的味道
始終自己煮才會有台灣食物的感覺~

作者: ntumed 時間: 2017-3-16 11:34 PM

自己煮的要看功力
一般人很難煮的經典

作者: john'sbrother 時間: 2017-4-28 03:03 PM

我太愛珍奶了...
雖然這裡的50嵐珍奶好喝程度真的比不上台灣而且價錢又兩倍...
但我還是每個禮拜硬著頭皮去買啊!

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