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標題: [家常料理]蒜蓉烤生蠔 [打印本頁]

作者: 夜之客 時間: 2016-6-28 11:27 PM 標題: [家常料理]蒜蓉烤生蠔

主料：生蠔6隻
調料：食鹽1/2茶匙蒜1個
做法:
1.生蠔用刷子洗乾淨
2.把洗乾淨的生蠔放在烤盤上
3.放進預熱好的烤箱，200°烤5分鍾
4.在烤生蠔過程時，把蒜剁成蒜蓉，炒鍋內放入油，用小火將蒜蓉炒出香味，炒成微微金黃色
5.從烤箱取出生蠔
6.把晾涼的蒜蓉加入適量鹽，拌勻，鋪在蠔肉上面
7.並撒上幾粒紅辣椒裝飾，不喜歡的話完全可以不放紅辣椒，再放進烤箱烤7-8分鍾，即可嘗到鮮美無比的生蠔了

作者: v336279 時間: 2016-6-29 11:57 AM

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作者: dickhk888 時間: 2016-6-29 08:51 PM

夏天是吃海鮮配啤酒的好日子 x 2, thanks a lot !

作者: dearhoney14 時間: 2016-6-30 09:49 PM

配著啤酒超級無敵爽的

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