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標題: [點心]甜心南瓜 [打印本頁]

作者: cagila 時間: 2016-6-26 01:23 AM 標題: [點心]甜心南瓜

食材

南瓜泥 250g

糯米粉 120g

糖 30g

食用油 1小匙

綠茶粉 1小匙

蜜紅豆 100g

作法

1.南瓜先蒸熟，壓成泥

2.將食材混合，揉成糰

3.分成數個小糰,其中一小糰加綠茶粉當成蒂頭的部份

4.每個小粉糰揉圓壓平後包入1匙蜜紅豆做餡料,滾圓後以牙籤刻出痕跡,

5.再把綠色小粉糰黏一小塊在頂端當蒂頭

6.放入預熱好的電鍋中蒸6-8分鐘即可

作者: stanfire09 時間: 2016-6-27 10:31 PM

謝謝版大的分享!!
決定明天晚上做這個吃!!

作者: jimmypig 時間: 2016-6-28 08:21 PM

聽說南瓜對男人有好處,收下給太太試試看口味如何,謝謝分享!

作者: raferaf 時間: 2016-8-7 08:01 AM

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作者: love_teddy 時間: 2016-8-7 07:12 PM

很棒的一道..........謝謝分享囉!!!!!!

作者: leolion8116 時間: 2016-8-10 02:17 PM

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作者: moneyislife123 時間: 2016-8-10 03:37 PM

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作者: yako小米 時間: 2016-8-10 05:05 PM

最近覺得南瓜很讚，尤其是東昇南瓜最佳，可以建議大家用東昇南瓜

作者: cagila 時間: 2016-8-12 11:02 PM

moneyislife123 發表於 2016-8-10 03:37 PM
光看作法就令人食指大動！但請問這樣做起來會不會很甜？因長輩喜食南瓜料理，但不宜吃太甜，請問原料中的糯 ...

麵皮不會太甜但內餡稍甜可以改包其他餡料沒問題
內餡可以改成麵粉+牛奶+蛋黃+糖=奶黃包

作者: k7872858 時間: 2016-8-13 01:18 PM

感覺很好吃的樣子~
下次大大可以附張圖上來嗎?怕自己做得不一樣XDD

作者: moneyislife123 時間: 2016-8-17 11:38 PM

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作者: ellery2013 時間: 2016-8-23 04:41 PM

謝謝分享，改天也來做看看....

作者: ispace 時間: 2016-8-23 08:43 PM

謝謝版大分享甜心南瓜作法
希望有步驟圖片或成品圖可以參考
感恩^^

作者: pony0910 時間: 2016-8-27 10:36 AM

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