伊莉討論區

標題: (健康與保養)早餐喝對專注力升級 [打印本頁]

作者: kimco 時間: 2016-6-2 08:28 AM 標題: (健康與保養)早餐喝對專注力升級

本帖最後由 kimco 於 2016-6-4 02:08 PM 編輯

聯合報記者黃安琪／台北報導

一項調查發現，近兩成七民眾早餐選擇奶茶、紅茶、綠茶等含糖飲料，喝鮮奶比率不到一成；四成一覺得早餐飲品好喝就行，只有兩成三在意健康。營養師說，飲品並非早餐配角，選擇含蛋白質的豆漿、乳品能延續飽足感，提升白天的專注力。

台灣營養基金會針對「早餐飲料購買行為」進行網路民調，收集一千多人意見，大多數習慣到早餐店用餐，其次選擇便利商店；雖有兩成六民眾選喝豆漿，但僅百分之二點五選擇鮮奶。

榮欣診所營養師李婉萍說，許多人以為奶茶中有鮮奶，其實可能是奶精，且含有反式脂肪，含糖茶飲內含精緻糖類，與三明治、漢堡和麵包等主食一起消化後，血糖容易上升又瞬間下降，波動幅度大，難以維持飽足感，不僅影響精神與專注力，還可能因補償心理想吃高熱量零食，或是中午不小心吃太多。

李婉萍強調，早餐飲品與主食都應兼顧營養，可選擇鮮奶、豆漿或優酪乳，內含蛋白質與澱粉的消化速度較慢，使血糖較穩定，且蛋白質也能調節胃口和免疫力，若未選擇含蛋白質飲品，主食也可添加蛋或起司。台灣營養基金會執行長吳映蓉則說，國人每日至少達成兩杯乳品攝取量，才能補充一日鈣質來源。

李婉萍建議，學齡兒童一日熱量建議一千五百至一千八百大卡，糖占總熱量一成，但市售一杯五百毫升的奶茶，熱量兩百大卡，超過一日建議值，建議選擇鮮奶和三明治；上班族則可挑高纖香蕉、豆漿增加飽足感，或以蔬菜捲配優酪乳，讓排便順暢。
[attach]114523536[/attach]

作者: cm758100 時間: 2016-6-3 10:49 PM

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

作者: 千姬 時間: 2016-6-4 08:40 AM

cm758100 發表於 2016-6-3 10:49 PM
我都是咖啡加香蕉勒

不知道這樣算健康嗎??

咖啡還是少喝吧~
可以換成比較健康的飲品，如:豆漿、牛奶

作者: zenfong 時間: 2016-6-4 03:12 PM

平常也在喝豆漿,可是那些好像都不是現磨的,皆是利用粉去泡的

作者: asher02 時間: 2016-6-4 09:24 PM

豆漿要當天現磨的比較營養

早上喝優酪乳感覺肚子會咕嚕咕嚕的

作者: apple3881019 時間: 2016-6-5 09:18 AM

總之,外食的朋友們,蔬菜水果要多吃一點,這樣才對自己有幫助.

歡迎光臨伊莉討論區 (http://a401.file-static.com/)