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標題: [家常料理] 蒜苔肉絲炒面 [打印本頁]

作者: lllppp90 時間: 2016-5-22 11:25 PM 標題: [家常料理] 蒜苔肉絲炒面

材料：

　　熟面條肉絲蒜苔包菜紅椒一個蒜苔蔥姜生抽老抽胡椒粉澱粉鹽

做法：

　　一、豬肉絲，加老抽，生抽，黑胡椒粉，少許澱粉，腌制5分鐘

　　二、蔥、姜切絲，蒜苔洗淨切斷，包菜切塊、紅椒切小塊

　　三、鍋里熱油，加入腌好的肉絲翻炒至變色，加包菜、蒜苔和紅椒繼續翻炒2分鐘，改為小火，加入超市買的熟面條翻炒均勻，根據口味調入適量老抽與鹽攪拌均勻，即可出鍋

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