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標題: [家常料理]香炸優格咖哩雞翅 [打印本頁]

作者: 夜之客 時間: 2016-5-22 10:42 AM 標題: [家常料理]香炸優格咖哩雞翅

主料:雞翅18隻、無糖優格1杯
輔料:鹽2茶匙、咖哩粉3茶匙、炸粉適量、麵粉適量、咖哩粉3茶匙
做法:
1.把雞翅放到容器中加入鹽拌勻 , 蓋上蓋子放到冰箱中先醃3小時 , 這樣能使雞翅有味道
2.加入咖哩粉
3.再倒入優格
4.把所有材料拌勻
5.放到保鮮盒中再放入冰箱醃漬一晚
6.把醃漬一晚的雞翅拿出 , 炸粉倒到乾淨的容器中拌勻 , 把雞翅都沾上炸粉
7.平底鍋中加入6大匙油 , 燒熱後用半煎炸的方式 , 把雞翅加入炸至二面金黃即可

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