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標題: 有機田害蟲多？研究：南安部落「生態系除蟲」大勝噴農藥 [打印本頁]

作者: chris731201 時間: 2016-5-19 12:48 AM 標題: 有機田害蟲多？研究：南安部落「生態系除蟲」大勝噴農藥

一般人印象中，使用農藥的慣行田，害蟲數應該少於不使用農藥的有機田；然而學者彭仁君這兩年在花蓮南安田區的監測發現，慣行田區的害蟲多於有機田，有機田捕食害蟲的天敵數多於慣行田，證明生態機制比人為的農藥、化肥更有效率。

南安部落有機田輔導計畫原為了守護拉庫拉庫溪，由玉管處結合部落、企業、民間團體共同推動，並推出「玉山瓦拉米」品牌。由於有機耕種維護了乾淨的水域，最近台灣特有種淡水魚「菊池氏細鯽」現身田區，證明南安一帶的有機耕作，不但建立生態防禦系統，並守護了拉庫拉庫溪珍貴的淡水魚基因庫。

保育拉庫拉庫溪台灣細鯽現蹤瓦拉米田

菊池氏細鯽又稱「台灣細鯽」是台灣特有種初級淡水魚，分布於台灣東部宜、花、東以及新北市部分區域，過去常見為溪流中，常撈捕來炸煮，是台灣傳統社會常見的蛋白質來源。數十年來，因不敵外來種鯉科競爭、棲地受河川人工整治、水泥化而破壞殆盡，野外族群量銳減。農委會林務局出版的「台灣淡水魚類紅皮書」將之列為「易危」等級。

玉管處結合慈心有機農業發展基金會陪伴農民轉型，並找來生態專家林青峰在田區附近調查，過程中在林仁義等幾位農民田中發現菊池氏細鯽。

林仁義說，看到有魚在田裏面游泳，內心掙扎著要不要保存這些魚、要怎麼保存，在大家的建議下，於是在出水口挖一個池子，結合眾人力量七手八腳完成。

「我一直想，這種魚比較罕見稀奇，多數人應該很支持挖生態池這種作法。」他靦腆地分享這則故事，不忘提醒大家維護生態的重要。

玉山國家公園園區內有台灣細鯽紀錄，如今在拉庫拉庫溪第一畝田現蹤，更讓玉管處相信，這項計畫做對了！玉管處經營企劃課課長黃俊銘說，以國家公園立場，初衷並非推動有機農業，而是保育拉庫拉庫溪；南安部落雖位於園區外，卻是玉山下第一畝田，拉庫拉庫溪不但在國家公園保育好，絕不希望流到第一塊田就因農業化肥而污染，因此推動這項計畫格外有意義。

這兩年投入這項計畫的銀川米董事長賴兆炫說，因為一條魚，讓南安有機田的價值更上層樓，享譽國際。

監測結果：南安有機田的害蟲比慣行田少

除了生物多樣性表現傳出佳話，也印證生態系統運作提供了農業生產環境人力無法比的效益。臺東大學生命科學系教授彭仁君2014～15年間，在南安水稻生產田區掃網142次調查得到「有機田的害蟲比慣行田少」的結論。

上週五（13日），彭仁君即帶著媒體實地走訪南安水稻田區，走過慣行田區，空氣中隱隱飄來農藥的氣味。不但農藥噴灑無法維繫濕地生態，赤腳親炙田裡土地只感受到生硬；鄰近的有機田，雖只種兩年多，但隨著土壤條件改善，變得自然鬆軟。

在慣行田不易看到的蝌蚪、魚等生物，在有機田輕易就可撈到。農民徒手挖出來的生態池，輕易就撈出魚苗、蝌蚪。除了台灣細鯽，尚有一些魚苗因為體型太小，有待比對了解種類。

慣行田裡很多小飛蝨，但需要瓢蟲、蜘蛛來控制；在有機田裡，一掃就有長腳蛛、瓢蟲等天敵隨伺。

另一方面，有機和慣行田的差異也顯現在放水之後。水稻插秧後兩個月會將水排乾，目的是讓根系扎深一點。放乾水時，很多生物都因此死亡或離開，可是再放水回去時，慣行田恢復生態的能力遠比不上有機田。

他解釋，有機田放乾雖對生態有影響，但因底層有機質保水力強，不會讓土壤立即乾涸，因此當水一回來，這些生物很快就恢復，不會因此消失。而慣行田本來就缺乏生物多樣性，即時偶爾出現的生物，也會因乾旱一去不回。

彭仁君簡報時指出，有機耕種幫助了水田生態系統的建立，尤其是農民使用的有機肥料，讓搖蚊到田裡大量生產，成了溼地生態重要的基礎。他以20×5平方公分為單位計畫搖蚊幼蟲數量，有機田平均約20多隻，慣性田則不到5隻。

「有機肥料非常重要，提供搖蚊所需的養分，牠們取食排出的大小便能幫助植物吸收養分，讓土壤更肥沃；搖蚊成蟲後，躲在水稻上，蜘蛛就入場了，整個系統就起來了。不但幫水稻，也帶動整個生態，把生態系統建立起來。」他說，搖蚊幼蟲就是紅蟲，吸引龍蝨、牙蟲、蜻蜓、青蛙、水鳥等一連串的食物鏈，他形容這般景象有如野生物的7-11，水鳥、候鳥隨時來都有得吃，水域生態網由此產生。

有機田天敵數量多於慣行田

有機稻作保留田埂自然樣態，多樣性的雜草供應瓢蟲棲息覓食棲地，而瓢蟲正是害蟲的天敵。值得一提的是，慣行農田也發現瓢蟲，但幼蟲很少；「我們在有機田發現更多的瓢蟲幼蟲，」彭仁君提及這個差別，「有機田區不但成蟲飛過來，而且還可以生小孩，在這裡長大，這需要時間，卻是慣行田無法提供的條件。」在有機的生態體系裡，使得天敵昆蟲的生活史更完整。

從兩年累積的資料顯示，有機田天敵的數量，如長腳蛛、瓢蟲、寄生蜂等，都比慣行田多，天敵的幼蟲在有機田也很多。

彭仁君說，蜘蛛也是重要的天敵，屬於守株待兔被動出擊型，瓢蟲數量雖較少，卻是主動攻擊，雖然數量少，幼蟲和成蟲都會吃害蟲，吃得數量很多。

由於生態系統建立起來了，因此從水稻插秧起到現在，成群害蟲進來也不怕，因為這個生態系統形成的防禦機制架構起來了。即使5、6月西南氣流帶來龐大的飛蝨族群，一旦進入這個系統，可預期大半會被消滅。

彭仁君從兩年監測資料得出，南安有機田的生態防禦網，確實能夠有效對抗害蟲為害；而且有機田生態防禦比慣行田人為防治效果好。至於這個經驗是否適用於其他地區，則未有定論。

他分析慣行田害蟲高於有機田的可能原因，慣行田施用高氮化肥，促進害蟲繁殖，加上殺草劑及農藥的使用，已造成慣行田生態系的斷裂，這使得天敵數量及控制力量不足，而產生抗藥性的害蟲，也使得農藥失效，在此失衡狀況下，害蟲數量反而高於有機田。

彭仁君也分享這兩年從農民身上學到的功課，他發現農民很懂得生態防治。例如，有「米王」之稱的王政德，以提高田裡的水位，抑制雜草生長速度，這種方法也讓生態更好，因此田裡蝌蚪特別多，也發現很多魚苗在田裡生長，營造了有機的環境，讓生物得以發育成長。「這些生態智慧，不但提供了健康的環境，更讓部落發展更永續。」

心得:現在農田很難找到福壽螺、麻雀、白鷺鷥以外的生物了。
現在我要找大肚魚都很難找到了，更別說泥鰍、水雞之類的生物了。
花蓮南安部落座落於玉山國家公園東側，有空可以去看看。

作者: 礁溪伊莉 時間: 2016-5-20 09:06 PM

這是很"詭異"的一種結論耶~.....

如果,
不噴灑農藥的"有機田",
真的能比噴農藥的"慣行田",
還要"少見害蟲",
那麼,
"農藥"這個東西,
在一開始, 又怎麼會被"發明"的出來呢?

要知道,
在"農藥/殺蟲劑"被發明, 並使用於農業之前,
所有人類耕種的田地,
全部都算是,
100%沒噴灑農藥"的"有機田"呀~

當初,
就是因為,
"農藥/殺蟲劑"能夠有效的殺蟲,
明顯增加產量,
所以,
才會被廣泛使用,
演變成, 現今的"慣行農法"~

水稻田,
在不同的"季節/氣候/生長時期/水稻品種....",
都會有不同程度, 不同種類的"病蟲害",
在進行比較時,
一定要有嚴謹的"科學對照組"設計,
還要有足夠的"統計樣本數",
才能提出真正的"科學數據"~

在一個特別小區域的"生態採樣",
所看到的"特殊現象",
可能並非"常態",
一模一樣的"研究方法",
如果搬到,
台灣西海岸, 中南部的任何一塊稻田,
很可能就會"完全翻轉"了~.....

作者: 殤-翼羽 時間: 2016-5-21 09:10 AM

礁溪伊莉發表於 2016-5-20 10:06 PM
這是很"詭異"的一種結論耶~.....

如果,

我覺得必須更正一個問題點所謂的生態田

應該是研究農田的害蟲組成後故意引進他們天敵吧

也許直接引進天敵並持續放置
並且精算害蟲族群密度以維持天敵數量

使用農藥田因為現在禁止強效農藥跟殘留值的問題
一些好用的農藥不能用多或是不能用了

所以生態田的害蟲數較低可能是正常的但是他們也許產值會輸給正常田
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我覺得不能引用現代的農產值就質疑當時農藥的使用法

我手上有找到一份網路上的台灣稻米演進資料

也許能恰如其分的解釋
為何早期使用農藥的產值仍就輸給現代各種施作方式的產值

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作者: 礁溪伊莉 時間: 2016-5-21 12:38 PM

殤-翼羽發表於 2016-5-21 09:10 AM
我覺得必須更正一個問題點所謂的生態田

應該是研究農田的害蟲組成後故意引進他們天敵吧

其實,
水稻的"育種"和"選殖",
一直都扮演著相當重要的角色~

在水稻的"第一次綠色革命"之前,
由於,
水稻的"株高", 普遍都很高,
一旦"結穗過重", 或遇到"強風",
稻田, 就會大面積的倒伏,
嚴重影響收成,
也不能夠施肥太多,
所以,
總產量, 一直都很有限~

後來,
1959年,
位在菲律賓的"國際稻米研究所(IRRI)",
在綠色革命的浪潮中成立,
受聘於該所的台灣研究員"張德慈博士",
運用一種,
來自於台灣的野生米 --- "低腳烏尖"
和另一種,
常用於稻米生產的Japonica米, 進行混種,
創造了所謂的"IR8號米",
一種半矮性, 明顯縮減株高的"新品種",
對於,
後來的"綠色革命"與"全球糧荒",
有非常大的貢獻,
從此,
在國際間更享有"miracle rice(奇蹟米)"的稱號~

由於,
水稻的"株高"變矮了, 變得比較不容易"倒伏",
所以,
可以承受更多的"穗重",
可以更放心的"施肥",
可以比較不怕"強風"來襲,
而讓後來的農田,
都增加了非常多的"總產量"~

之後,
台灣的"水稻育種",
變都朝向了, 以"增加產量"為主要目的,
其中,
"抗蟲/抗病"的新品種,
"降低光敏性"的新品種,
"產量較高"的新品種,
都陸陸續續的, 被發展出來,
變成台灣稻田的"耕種主流",

當年(20多年以前),
最著名的,
是種植面積,
曾達全台80%的"台農67號米",
就是一種"抗蟲/耐病"的優良品種~

但是,
近年來,
台灣稻米走向"精緻化產業"的方向,
強調"品質", 不再注重"產量",
所以,
已經不再有人種植"台農67號米",
而是轉向耕種,
新一代的"新品",
例如: 台農71號(益全香米), 台梗9號, 越光米.....,
都是"米質/口感"優良,
卻較容易"染病/生蟲", 產量也較低的品種~

其實,
在稻田裏的"品種選擇"和"環境因子",
相當複雜, 且環環相扣,
並不是"單一條件", 就能夠"簡單解釋"的,

事實上,
我自己也曾加入"水稻分子生物學"的實驗室,
所以,
會有需要,
自己親自種植"實驗田"的田間經驗,
因為怕"污染", 珍貴的研究材料,
都是不計成本的"有機栽培",
也會努力的維持"生態平衡"~

但是,
"蟲害"的代價, 往往還是非常慘痛的,
因為,
牠們往往可以在瞬間爆發,
繁殖的數量與速度, 都非常驚人,
而且,
通常是在爆發之後, 才會開始引來"天敵",
但是,
等到天敵的數量增加, 足以開始壓制害蟲時,
咱們那些寶貝的水稻們,
通常都已經是,
"厭厭一息" + "慘不忍睹'了~

所以,
光光是單靠"生態平衡"的天然機制,
是不可能有效"保護稻作"的,
道理很簡單,
1. "害蟲(一級消費者)"的生物質量, 來自於"植物/稻作(生產者)",
要先吃掉植物營養, 害蟲才會變多,

2. "天敵(二級消費者)"的生物質量, 來自於"害蟲(一級消費者)",
害蟲要先變多, 天敵才有辦法跟著多,

所以,
除非是自己,
先在另外一個地方, "人工培育"大量的天敵,
然後,
再瞬間大量引入, 消滅害蟲(生物防治法),
否則,
要等到,
田裡開始出現大量天敵, 來幫助消滅害蟲時,
往往,
就表示"為時已晚",
田中的"稻作",
早就都已經, "被害"的差不多~.........

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