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標題: (健康與保養)甩開疲勞壓力 快補這6大營養素 [打印本頁]
作者: crd2580 時間: 2016-4-12 11:03 AM 標題: (健康與保養)甩開疲勞壓力 快補這6大營養素
來源:華人健康網
【華人健康網記者洪毓琪/台北報導】工作壓力爆表、情緒煩躁、全身疲勞不適,該怎麼辦?營養師表示,除了克服壓力來源、適度運動外,吃對食物也一樣有效!特別是,維生素C、維生素B群、鈣、鎂等6大營養素,更是重拾好心情,一甩壓力、疲勞不可或缺的關鍵元素!
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消除壓力吃這些!6大營養素缺一不可
陳彥甫營養師在其所著的《蔬菜這樣吃最健康:天然蔬食吃出神奇自癒力》一書中提到,現代人生活中充滿壓力,若未適度抒解,長期下來,恐將使疲勞、肌肉僵硬、健忘、失眠等問題找上門,影響日常生活。
消除壓力究竟該怎麼做呢?陳彥甫營養師表示,除了克服壓力來源外,多攝取健康天然的抒壓食材,來調解生理機能,對於舒緩情緒、消除壓力也有不錯的效果。而在眾多成分當中,又以下列6大營養素最為重要:
營養素1/維生素C
維生素C向來是優質的抒壓營養素,當人體承受過多壓力時,身體內部也會大量消耗維生素C,以調節因壓力造成的失衡現象。
壓力大的人因身體所消耗的能量較多,所需求的維生素C也特別多,維生素C能有效消除體內的疲勞物質,並改善疲勞引起的老化現象。
營養素2/維生素B群
維生素B群具穩定情緒之效,能修復受損的神經系統,也是消除疲勞的補充劑。維生素B群包括B1、B2、B6、B12、葉酸、菸鹼酸等,這些營養素能有效維護神經系統穩定,對於調整不安定的心情有很大的助益。
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現代人生活中充滿壓力,若未適度抒解,長期下來,恐將使疲勞、肌肉僵硬、健忘、失眠等問題找上門,影響日常生活。
營養素3/維生素E
維生素E能有效幫助放鬆神經,一向被視為幫助抒壓的重要營養素,對於安眠也有非常顯著的作用。
營養素4/鈣
鈣質又被稱為「天然的鎮定劑」,因為鈣質具有維持神經系統正常感應,幫助調解心跳與肌肉收縮,以及安定情緒的效果,可幫助消除焦慮的心情。
長期缺鈣,神經系統會無法正常感應,使情緒無法放鬆。補充足夠的鈣,能使人在睡眠時充分放鬆,保持充沛的精力。
營養素5/鎂
礦物質鎂也是一種有助安定大腦與神經系統的營養素,鎂可幫助肌肉放鬆,使心跳調解正常。此外,多取含鎂的營養食物,能使心情平和穩定,使人從容放鬆,進而改善睡眠品質。
當人體攝取鎂不足時,會干擾神經的平衡與完整性,使情緒容易緊張或暴躁。嚴重缺鎂時,還會影響食慾,甚至出現昏睡症狀。
營養素6/鋅與銅
有睡眠問題的人,應多攝取富含鋅與銅的食物,這2種營養素會影響大腦神經細胞的代謝,也會影響大腦的氧化還原過程。適度補充能有效防止大腦因興奮過度而失眠的情形。
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