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標題: [這等伙食…國防部誇「米其林」等級網友酸爆][自由時報][2015-12-2] [打印本頁]

作者: qaz789131 時間: 2015-12-3 06:09 AM 標題: [這等伙食…國防部誇「米其林」等級網友酸爆][自由時報][2015-12-2]

本帖最後由 qaz789131 於 2015-12-6 04:11 PM 編輯

這等伙食…國防部誇「米其林」等級網友酸爆

國防部官方臉書「國防部發言人」昨天分享軍聞社報導，介紹陸軍第10軍團58砲指部直屬部隊食勤組，有豬排等多種美食，更誇美味指數直逼「米其林」等級，吸引千人按讚。不過卻有網友留言，「騙人沒當過兵喔，只有前面長官桌跟伙房才有這些玩意」。
「國防部發言人」昨天介紹陸軍第10軍團58砲指部直屬部隊食勤組，稱將中餐料理，融入西式及日式的概念，讓營區伙食更具豐富與多元性，「色、香、味」俱全的料理，美味指數直逼「米其林」等級。
「國防部發言人」說，該食勤組有10位人手，每日需負責300人的三餐伙食，從研究菜單、採購食材、烹飪，皆由他們一手包辦。以中餐為例，必須準備二道主菜、四道副菜，還有小菜、鹹湯、甜湯、水果，以及每日交替的麵食、關東煮等，結合前菜、主食、配菜、湯品等，須製作出具簡餐規格的佳餚。
不過，卻有在臉書留言說，「騙人沒當過兵喔，只有前面長官桌跟伙房才有這些玩意。」、「最好有這麼好，騙吃騙喝的國軍，在吃燭光餐？」也有網友揶揄，「等每個連隊的每一個士官兵都吃的到相同等級的時候再來發文，不然你的臉會腫到連你爸媽都不認得。」
但也有自稱待過58砲指部的網友說，這些伙房弟兄姐妹真的很用心、且也很辛苦，讓他們每餐都吃得很開心很滿足。
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恩?! 應該是指揮部等級吃得很好，不然誰沒事會做這麼搞剛的菜色給官兵吃?

如果國防部的人去砲指部吃的非常好，那阿九去陸戰隊菜色怎麼不一樣呢...?
阿九去66旅的菜色如下...(阿九還吃的津津有味呢~)

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還有馬祖某單位的可憐伙食...

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作者: changmary 時間: 2015-12-3 07:06 AM

確實只有長官來的時候才會這樣，
搞不好不是自已煮的，應該是叫迯送的吧。

作者: casper97 時間: 2015-12-3 08:10 AM

記得這種菜色出現的時候，
一般都是長官蒞臨或是春節、除夕才有可能出現吧！

作者: 御貓族 時間: 2015-12-3 08:22 AM

吃那麼好喔確定不是長官來? 不然就是伙委廚房拉到的人是行政主廚敢開那種菜伙食費怕也不夠

印象中的國軍伙食白飯無限供應菜喔算了吧

作者: laokung3 時間: 2015-12-3 09:13 AM

看起來一班班拉~有待過的部隊煮出來的菜丟到地上狗都不吃的...

作者: chenwarehouse 時間: 2015-12-3 09:16 AM

當過兵就知道是怎麼回事，豪姣也要有個限度！

作者: youes-63 時間: 2015-12-3 09:19 AM

上面這種菜色真的是長官們在吃的
1天1人只有40元的會有雞腿魚排?
那其餘2餐不就吃風?

作者: 4457ab 時間: 2015-12-3 09:27 AM

自己去看看部隊裡的廚餘吧
每天浪費掉的食材可以養活非洲多少人

作者: Daniel333 時間: 2015-12-3 09:28 AM

我覺得應該在大節日才有比較好的美食？不然是有大官巡視部隊？

作者: jackert0919 時間: 2015-12-3 09:29 AM

這個菜色差別真誇張阿
是每天吃這末好?
不怕費用不夠....
還是說有啥大咖要來才要燒錢
還是錢都燒到伙食費所以裝備都沒錢修

作者: 幻影信長 時間: 2015-12-3 09:33 AM

你以為大家沒當過兵啊~想騙誰啊~如果想吃的那麼好~伙食費應該要增加不少吧~哈

作者: zogol 時間: 2015-12-3 09:40 AM

要公開時都是拍最好的，這是廣告的精髓。

作者: bobotown 時間: 2015-12-3 09:53 AM

野戰部隊要是都吃這樣的伙食~
那國防部不就酒池肉林了~

作者: EASON02 時間: 2015-12-3 09:58 AM

別想太多前幾張照片是供媒體拍照或長官督導時用的
去基層部隊突襲檢察吧看看阿兵哥都吃什麼看辦伙怎麼可以辦成那種樣子樣子

作者: MEGREZ 時間: 2015-12-3 10:03 AM

當過兵的都知道，部隊裡吃不到這樣的伙食。
上行下效，國防部大概是跟統帥學的。

作者: 19875625 時間: 2015-12-3 10:20 AM

那是官在吃的吧，兵哪有吃這麼好的

作者: 幻夢一場 時間: 2015-12-3 10:28 AM

怎麼近幾年越來越多這種自欺欺人的新聞
當兵普遍陸軍來說吃得跟"噴"差不多
能罐頭盡量用罐頭
能滷味盡量用滷味鹹死人都沒差
菜湯湯上浮滿菜蟲屍體....反正沒兵會抱怨
當真把人民當傻子

作者: funk26745540 時間: 2015-12-3 10:32 AM

不愧是國防布
經費都一樣地方的伙食可以吃這麼多也是不簡單

作者: dragonfire0424 時間: 2015-12-3 10:39 AM

兵的伙食費一天好像只有幾十元
如果可以吃那麼好
那以前我吃的像餿水的東西是怎樣

作者: dun_hillz 時間: 2015-12-3 10:47 AM

作樣板真的不用學人家
老一輩都知道
這些單位裡有的是專家

作者: apqt 時間: 2015-12-3 10:50 AM

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作者: a31398323 時間: 2015-12-3 10:52 AM

在軍中這真的算米其林級...
軍人伙食是比豬狗吃的好一點而已...
你可以吃到沒熟透的米飯外加補充蛋白質的米蟲
從菜裡吃到整個結塊的鹽但有部分卻沒鹹味
還有沒有料的湯(感覺就像+了鹽的白開水)
所以客官您說說...這是不是米其林...(哭泣)

作者: jiangyida 時間: 2015-12-3 10:54 AM

當時在下當伙委1個人1天的伙食費只有30元耶有時候還沒有光那菜色經費肯定爆表上次去教召也是吃得跟餿水一樣自己都要買泡麵吃

作者: kingnai 時間: 2015-12-3 10:56 AM

應該是宣傳用的,不會吃的那麼好~~

作者: jowei15 時間: 2015-12-3 11:13 AM

當過兵的都嘛知道裡面的伙食是怎麼樣，這樣子騙真的是很不厚道！！！

作者: pop995544 時間: 2015-12-3 11:21 AM

長官桌、士兵桌....傻傻分不清楚
的確有這菜色呀..
只是....
對外發布...這是官士兵的伙食
對內發布...這是長官桌的伙食
如此....
大家要會看、會聽

作者: jpy926007 時間: 2015-12-3 11:24 AM

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作者: tom580623 時間: 2015-12-3 11:27 AM

看到這等菜色,,連吃都不想吃,,怎麼會是米其林等級呢..

作者: cjl20070320 時間: 2015-12-3 12:02 PM

能不能吃到這樣好要看採買的厲不厲害,而且伙食費可以虛報人數的不是嗎??

作者: ping0229 時間: 2015-12-3 12:23 PM

你以為我沒打過菜飯阿，當兵最好有這種菜色。

作者: lovecylo 時間: 2015-12-3 12:31 PM

說這種話的人有資格出來選舉了
部隊的狗食比得上米其林 ??

作者: 恨世生 時間: 2015-12-3 12:32 PM

現實是殘酷的，不然怎麼現在沒人想當志願役？？

作者: jacky0603g 時間: 2015-12-3 12:40 PM

有進步是好事…只希望不是就幾個那幾個示範單位和特定日子

作者: toyota2005 時間: 2015-12-3 12:45 PM

伙食要看單位吧
以前當兵時同梯的在精誠連他說連早餐都有中西式可以選
我們是一般陸軍部隊早餐大概就清粥小菜之類的而已
不過單位越大像XX指揮部之類的伙食好像都比較好
基層連隊就一般般

作者: 作夢 時間: 2015-12-3 01:00 PM

那拼死拼活拿到米其林認證的應該會苦吧

作者: honaka 時間: 2015-12-3 01:01 PM

不同部隊有不同的待遇
一餐的經費平均也才幾十塊,能吃多好?
要嘛特殊節日或有貴賓或長官佛心加菜,
不然平常菜色真的...比外面賣的還糟

作者: sk21963 時間: 2015-12-3 01:06 PM

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作者: juing.yang 時間: 2015-12-3 01:39 PM

如果是砲指部直屬部隊有這種菜色,我是會相信啦
因為他們是高級單位,伙食太差會被長官罵的
但一般部隊怎麼可能吃這麼好
我以前有擔任過一段時間的採買,一個軍人一天伙食費才72元(現在應該有多一點)
怎麼可能做的出這麼好的伙食
而且伙房的學長才五位,我們一個營有三百多人只有5位伙房兵
你想怎麼可能有時間做出那麼好的食物
不過我們的伙房學長都是有經驗的,所以煮出來的食物是很美味的.
不過菜色都嘛是一主四菜而已

作者: kalohn 時間: 2015-12-3 02:00 PM

這種等級的菜色的確看過
當年單位被解編跟旅部連搭伙
才知道原來平平當兵
我們野戰部隊吃的連人家的菜尾都不如

作者: shadow_skill 時間: 2015-12-3 02:27 PM

本帖最後由 shadow_skill 於 2015-12-3 02:27 PM 編輯

當兵下基地的時候還吃過臭鋪味的米一陣子
沒辦法就只有煮得很辣把臭舖味給蓋過去
最慘的時候是還沒有金門的章魚小罐頭誇張
聽說那味道餿到很難讓人下嚥....
營部直屬的可能會比較好
但要和我說要費那麼多心思的菜色
一般營區怎麼可能...
就大鍋飯等級硬要拉到米其林....
現在是要比誰比較會唬爛是吧

作者: tmac701010 時間: 2015-12-3 03:10 PM

casper97 發表於 2015-12-3 08:10 AM
記得這種菜色出現的時候，
一般都是長官蒞臨或是春節、除夕才有可能出現吧！ ...

這種水準稱之為米其林
是真的再貶低米其林

作者: kanba77685 時間: 2015-12-3 03:11 PM

平日都吃噴

這應該是長官來時的餐點吧哈哈

騙大家沒當過兵嗎?

作者: oscar13 時間: 2015-12-3 05:18 PM

以前在部隊長官都是另外煮的
他們跟一般阿兵哥吃的不一樣阿
所以現在這樣說我是有點懷疑啦

作者: 惶惶 時間: 2015-12-3 05:29 PM

只能說一句話
軍官跟小兵吃的是不一樣的
這圖是拿來騙還沒有當過兵的笨蛋

作者: a850057 時間: 2015-12-3 06:46 PM

當兵的人都知道伙食有多爛,除非是特殊單位或國防部裡面,不然都是在比爛的,一天的伙食才幾10元,想吃好那可能,一個月可以吃一次好料的就不錯了,

作者: chen6164 時間: 2015-12-3 06:52 PM

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作者: justice 時間: 2015-12-3 07:00 PM

別開玩笑了..2張小菜圖片 1張甜點圖一張只有長官桌上才會有的豐盛菜色..

一般兵能吃到螞蝗吃的菜色已經是要感恩了!!

作者: alenquer 時間: 2015-12-3 08:50 PM

這餐...讓我驚呆了！！怎麼我當初當兵吃的都沒那麼好？？這哪國的米其林軍餐啊？？

作者: 闇我愛羅 時間: 2015-12-3 09:05 PM

回去教召也沒吃那麼好
這個是作秀吧
回想我當兵的時候
每人餐餐必拉
噩夢啊

作者: comferee 時間: 2015-12-3 09:13 PM

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作者: oper0083s 時間: 2015-12-3 09:13 PM

以前在部隊裡還有吃過說不出菜名的大鍋菜，米其林....真假

作者: 星月少主 時間: 2015-12-3 09:15 PM

最好當兵都吃這種啦
一天三餐才多少預算而已
給這種餐飲
到底是用給誰看的呀?

作者: d6370992 時間: 2015-12-3 09:15 PM

還是那句話
騙人沒當過檳喔

作者: cafeturtle 時間: 2015-12-3 09:16 PM

這個真的是一般菜色? 懷疑中

作者: 091115 時間: 2015-12-3 09:17 PM

...記得以前去基隆搭伙的時候 3餐都只給麵吃辣椒湯麵辣椒炒麵永遠都這2種...不管搭幾天伙食不管是50人 100人永遠都是麵...

作者: kid889009 時間: 2015-12-3 09:17 PM

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作者: soviet1917 時間: 2015-12-3 09:18 PM

我覺得軍人本來就不能吃太好，因為在前線作戰本來就應該一切從簡

作者: txm417 時間: 2015-12-3 09:27 PM

如果天天這樣的確吃得不錯= =+~ 新訓的東西真的...

作者: kdm73624 時間: 2015-12-3 09:33 PM

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作者: dalimo 時間: 2015-12-3 09:33 PM

套文章說的
騙人沒當過兵喔

平時長官桌也沒這麼好，阿兵哥飯桌更不用說，擺這樣是因為知道有人來督導或視察

作者: dreamerisly 時間: 2015-12-3 09:33 PM

長官要看記者要來
才會有這些菜色吧!!
當人白癡嗎??

作者: EASYOPEN 時間: 2015-12-3 09:35 PM

這樣的伙食都是長官蒞臨或是春節、除夕才有可能
而且要看單位不然伙食費哪可能夠用

作者: a86241 時間: 2015-12-3 09:35 PM

真的是騙人沒當過兵嗎對我們這些當過兵的看到就想翻白眼吧最好是有吃那麼好

作者: a86241 時間: 2015-12-3 09:35 PM

真的是騙人沒當過兵嗎對我們這些當過兵的看到就想翻白眼吧最好是有吃那麼好最後一張圖才是我們吃的東西

作者: taism 時間: 2015-12-3 09:37 PM

真的有那麼好嗎？
那是那個高層還是督導時的假象？

作者: crimea9 時間: 2015-12-3 09:43 PM

沒差管他媽媽嫁給誰
反正我當完兵了脫離這段坐牢時間就對了
爽辣

作者: asdf653 時間: 2015-12-3 09:43 PM

看看就好!別想太多!作作秀罷了!

作者: anthony91610610 時間: 2015-12-3 09:44 PM

其實每個單位不一樣...有時候菜色難吃有時候好吃...

作者: chris2238 時間: 2015-12-3 09:48 PM

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作者: casino_tw 時間: 2015-12-3 09:49 PM

軍中有示範連隊,對媒體有"示範食譜照片",不意外ㄚ

作者: rasetsu9 時間: 2015-12-3 09:52 PM

太唬了

又不是沒當過兵

這種伙食只有長官才吃的道

作者: crazy0955 時間: 2015-12-3 09:53 PM

可能只有高級長官才吃的到人類在吃的食物吧~~~騙人沒當過兵嘛-.-

作者: a0987758120 時間: 2015-12-3 09:53 PM

當過兵都知道那些菜色只出長在“長官桌“和高官來營區才有
我就曾經去軍團的軍官餐廳吃過跟基層的好太多
是有一陣子軍團會來基層部隊盯餐色，但是只是一陣子而已，等到沒在盯一切恢復原樣
難怪營區裡面的人都會說泡麵是部隊的美食

作者: cartman 時間: 2015-12-3 09:56 PM

基本上，那些會站出來酸的，都是一些沒見過世面的魯蛇。

二十幾年前，我還在十軍團的時候，十軍團的軍官餐廳就是如此。當時是六道菜自選四道，飯還可以自選白飯、糙米飯或五穀米飯。後來去陸總部出差，那裡的軍官餐廳比十軍團還好。此外，去化學兵學校受訓的時候，學官(軍官)吃的也是六選四，基本上水準和十軍團有得比。也因為如此，退伍前半年，我被師長下條子要回成功嶺接連長的時候(那個連有班長在台北被憲兵抓到吸毒還上報，前任連長嚇到自己請調外島)，我根本吃不慣成功嶺的伙食，覺得這種東西根本不是人吃的，但成功嶺的伙食已經比一般野戰單位好太多。

我自己在軍團也辦過伙，基本上辦伙要成功的先決條件，就是掌握人數。高司單位的伙食好，一方面是因為選兵可以先挑走有大廚經驗的兵，另一方面則是高司單位休假較為正常，而且絕大部份都是志願役。因為志願役一年有三十天休假，基本上一般軍官每個月平均有十天都是休假。如果你掌握好休假人數，就不用採買太多量，可以把錢用在刀口上。

在我的時代，師部的伙食一定優於旅營連，旅部基本上是底下的各營輪流搭夥，旅部自己沒有伙房)，而師部軍官連吃的一定是全師最好。到了軍團也是，軍官連(連軍團長也是在軍官連和大家一起用餐)的軍官餐廳伙食一定是最好。所以，你沒去過高司單位的軍官餐廳，別說軍中的伙食都很爛。我在台北工作十幾年了，如果有得選，我寧願去十軍團的軍官餐廳搭夥，也比吃外面那些難吃得要死的便當好多了。別忘了，肩膀上兩顆星星的將軍，和我們是吃一樣的東西。

作者: qaz789131 時間: 2015-12-3 09:57 PM

honaka 發表於 2015-12-3 01:01 PM
不同部隊有不同的待遇
一餐的經費平均也才幾十塊,能吃多好?
要嘛特殊節日或有貴賓或長官佛心加菜,

上面3張圖片是國防部高官的宣傳圖，
下面那張是總統阿九去海陸營區吃的晚餐...

作者: 星幻風霜 時間: 2015-12-3 10:09 PM

我以前在584裝甲旅吃的就是比最下面那一張還要再好一點點而已，但是還是得吃...不然我不會在這發文。

作者: m41i6 時間: 2015-12-3 10:09 PM

原來國防部眼中米其林的等級是這樣啊長見識了

作者: raruhaha 時間: 2015-12-3 10:29 PM

真的假的吃這麼好?我當兵的時候伙食可不怎麼樣。

作者: moneyleon 時間: 2015-12-3 10:36 PM

雙主菜一定是有長官或有加菜金才吃得到的啦

作者: brendan11 時間: 2015-12-3 10:58 PM

又不是每個單位都能吃很好..

作者: jaro2749 時間: 2015-12-3 11:01 PM

兵種不同差很多
憲兵的伙食不少都很好吃
空軍也是

作者: ga033661 時間: 2015-12-3 11:05 PM

伙食好不好個人覺得沒差
反正太好太爛還是得吃不吃等著餓昏

作者: 107090117 時間: 2015-12-3 11:15 PM

我的陸戰銜訓時還吃過一口套餐系列勒
每樣菜都只有一口的量
米其林我看是米田共吧

作者: MS1174671 時間: 2015-12-3 11:17 PM

當兵時常吃花生魚干炒+煮冬瓜+人參根燉雞+發霉橘子+辣椒豆干+炒青菜

作者: zmcevexp 時間: 2015-12-3 11:21 PM

那種伙食大概只有高官比較多的地方才有吧
其他的大概就爛到爆的伙食

作者: 峰神ABC 時間: 2015-12-3 11:25 PM

為什麼你服役的國軍跟我服役的國軍不一樣?

作者: time0916 時間: 2015-12-3 11:32 PM

是不是有甚麼活動或日子慶祝啊?

雞腿還真的有夠多...

作者: RSI 時間: 2015-12-3 11:34 PM

我待的部隊有吃到這種的還有更好的
長官吃的也都跟我們吃的一樣
至少我看到的是這樣

作者: CSLvictory 時間: 2015-12-3 11:36 PM

真的不用等長官來或節日
但真的要看部隊
一般野戰部隊就別想啦

作者: rand50500 時間: 2015-12-3 11:37 PM

這只是個案
話說這個單位是覺得自己吃太好炫耀經費太多嗎

作者: rest0822 時間: 2015-12-3 11:41 PM

這可能是過年加菜....
長官桌的菜吧....

作者: right 時間: 2015-12-3 11:49 PM

軍中不是有名的廢棄物處理場嗎，頂新、大統、富味鄉，口蹄疫、禽流感，都是常客與常用食材啊~

作者: yuweichern 時間: 2015-12-3 11:51 PM

米其林等級的伙食?
米其林輪胎還差不多吧，
偷偷說，這菜看起來比我們公司的伙食好一些...

作者: z04a83bp4u86 時間: 2015-12-3 11:56 PM

本帖最後由 z04a83bp4u86 於 2015-12-4 12:09 AM 編輯

我待過第十軍團58砲指‧‧‧

我憑良心，58砲指大部分時候菜色的確不差(只是不差而已喔)
因為常常有高階的官一起用餐，但副作用就是量很少，
兵不夠多的時候量會覺得還可以，但新兵一補就一起喝風啦。

而且不要以為想吃到這麼多樣化的菜色很輕鬆(非報導中的那種)
都是參~(忘記參幾了)絞盡腦汁換來的，
當時我連上那個參~每天都被叫去開會，真的很慘，
有時批不到便宜的菜那些參~都會被釘得很可憐。

最後
看報導中的菜色應該是本部連志願役的餐(來吃的都是帶直槓的)
一~三連的義務役不可能吃到這麼好的啦。

我剛報到就是先待本部連然後被分到抬菜的公差，
第一次發現軍官伙食與義務役的差距時真的蠻不甘心的，
當時還有個軍官揶揄我抬菜的新兵說想天天吃簽下去就可以了。

作者: 尋思 時間: 2015-12-4 12:03 AM

本帖最後由尋思於 2015-12-4 12:07 AM 編輯

那一定是為了示範而特定做樣子的啦~
上次拍宣傳，為了表現有圖書館、健身中心、遊樂器等多項器材可供官兵休閒使用，要每個連出幾名公差(爽差)去拍使用情形...
實際情況是每天戰備與車輛保養(其中還有N年沒發動過的車也在保養)、槍砲保養(保養完了要在原地裝保養樣子)、打掃割草...

作者: sodue1027 時間: 2015-12-4 12:52 AM

說的是有點太言過其實了  不過老實講我10年前當兵的時候伙食就不會差到哪  現在來講應該也不會太差  我還只是普通兵而已
當然要跟自己在外吃的比還是有差  但是絕對不算不好了
話說在假日留守的時候  菜色有時也跟上面差不多豐富了  只是沒擺盤能那麼漂亮而已
上面的菜色只細看也不是甚麼驚天菜色  都是靠擺盤調整一下呈現而已  正常的話像辣椒什麼都都拌炒在裡面  不會特別挑出來放在上面

作者: sodue1027 時間: 2015-12-4 12:58 AM

youes-63 發表於 2015-12-3 09:19 AM
上面這種菜色真的是長官們在吃的
1天1人只有40元的會有雞腿魚排?
那其餘2餐不就吃風? ...

大量團膳是做得到的..之前我們在承接電子場的廚房成本控制在23元內菜色是一主菜一副菜(有加肉海鮮的菜) 三樣青菜(純蔬菜) 兩配菜(辣菜圃.豆枝) 一甜湯(有料) 一鹹湯(有料) 外加一個水果
共七菜兩湯一果一~~~樣有賺大量團購是很恐怖的

作者: BC0951049 時間: 2015-12-4 01:05 AM

國防部就跟國民黨一樣標準的詐騙集團

作者: a5720104 時間: 2015-12-4 02:15 AM

怎麼可能每天都吃得這麼好
也只有長官來或是在軍中過節的人才能吃得這麼好吧

作者: kazue0904 時間: 2015-12-4 04:17 AM

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