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餐廳水產爆漂白劑超標!專家:恐上吐下瀉,烹煮應開鍋蓋~
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作者:
yume-710187
時間:
2015-6-19 09:26 PM
標題:
餐廳水產爆漂白劑超標!專家:恐上吐下瀉,烹煮應開鍋蓋~
三立新聞 2015/06/15 15:09 記者廖婕妤、甘涵仁/台北報導
知名的餐廳水產竟被驗出超量漂白劑!北市衛生局抽驗水產品,55件中2件不合格,一件來自饗食天堂,白蝦二氧化硫超標1.4倍,業者說自行送驗沒問題,所以仍舊繼續跟同一個廠商進貨。至於晶華酒店旗下的泰式餐廳泰市場,螃蟹則驗出不得檢出的二氧化硫,除了停賣,依規定開罰3萬。
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高檔自助餐廳螃蟹海鮮吃到飽,但吃美食可能也吃下漂白劑,北市衛生局抽驗水產品,55件中2件不合格,都來自知名餐廳。
饗食天堂京站店冷凍白蝦被驗出漂白劑二氧化硫超標1.4倍,信義誠品的泰市場螃蟹也被驗出不得檢出的二氧化硫,依規定都得下架。
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北市衛生局食藥處技正林益祥表示:「(泰市場)是跟台北的魚市場進貨,因為魚市場每一批進貨的漁船是不固定,所以沒辦法確認他的漁船實際來源是哪個,會處業者3到300萬罰鍰。」
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泰市場是晶華酒店旗下的泰式自助餐廳,業者表示5月15日牛足蟹被檢出後就立刻停賣,以毛蟹取代,至於饗食天堂業者表示自行送驗都沒問題,還要跟衛生局再釐清。
饗食天堂品牌部經理施淳瑄表示:「當下那批有送驗,之後其實我們還是跟同一個供應商進,因為化驗符合標準是沒問題的。」
二氧化硫吃下肚,量多可能造成呼吸困難、上吐下瀉,甚至誘發氣喘,建議民眾在家烹調水產,鍋蓋打開,減少化學物質殘留,連知名餐廳水產都會出包,衛生局將進行開罰。
作者:
oscar13
時間:
2015-6-19 11:57 PM
到外面吃很難防吧
吃到有問題的機會就大增了
作者:
vianan00141
時間:
2015-6-22 02:49 PM
自行送驗也有可能會出問題的,所以還是多多的檢驗吧,好讓大眾心服口服
作者:
A09308060
時間:
2015-6-24 09:46 AM
台彎真的是沒有安全的食物可吃了
作者:
kep315
時間:
2015-11-14 03:59 PM
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