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標題: [台灣「水果王國」近9成民眾卻攝取量不足][民視][2015-05-23] [打印本頁]

作者: y8qc2gk91 時間: 2015-5-23 11:45 AM 標題: [台灣「水果王國」近9成民眾卻攝取量不足][民視][2015-05-23]

台灣號稱是水果王國，不過董氏基金會調查發現，將近90%的民眾，每天水果攝取量都不夠，尤其29歲以下的年輕女性，情況更嚴重，營養師建議，可以用水果取代零食，熱量低，營S養價值也更高，能促進身體健康。

現代人3餐老是在外，飲食容易不均衡，董氏基金會調查發現，號稱水果王國的台灣，竟然有近90%民眾，水果攝取量根本不夠，尤其29歲以下，身體狀況不佳的「夜崩族」女性，情況最嚴重。
董氏基金會副主任陳醒荷：「不愛吃蔬菜水果不運動，然後又比較晚吃晚餐，晚上8點以後吃，然後又有愛吃的宵夜這個習慣，這群15~29歲的女性，她們比較不快樂，身體快樂的分數只有53分，所以我們希望就是，可以看得出來，就是蔬菜水果的重要性。」
水果怎麼吃，才能吃得健康沒負擔，營養師教你小撇步，首先找營養價值高的當季水果，一顆就能攝取多種維生素，接著挑選膳食纖維豐富的種類，促進腸胃蠕動，蘋果、木瓜都是不錯的選擇，特別是奇異果，營養密度更是蘋果的6~8倍。
營養師呂蕙如：「奇異果它自己比較特別的一的個點，就是它是一個含有種子的水果，所以我覺得從營養的角度來評估，種子的部分呢，含有比較特別的維生素E，這個通常是在堅果食物裡面，比較會吃到的，所以如果說我們胃口很有限，或是說有些女生，比較擔心體重方面的問題，可以選擇這些，營養密度比較高這些食物，作為主要水果的來源。」
營養師建議點心時間，可以用水果取代麵包、餅乾不僅熱量低，營養價值也更高，吃得聰明，身體自然健康又美麗。
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感覺要讓身體健康還是應該要多吃些水果，如此一來我們所攝取的營養能夠發揮最大的效用！

作者: xzoam 時間: 2015-5-23 11:59 AM

台灣水果種類真的很豐富，也有很多進口水果!多吃水果補充維他命維持健康

作者: vwxyz005 時間: 2015-5-23 12:31 PM

攝取不足....基本上都是因為現代人的懶惰問題(從處理到吃的部分都不想作。)

作者: clark11 時間: 2015-5-23 02:41 PM

因為大家都愛簡單的阿
所以外面飲品買一買就好
也不動手去處理水果
導致現在報導上所說的

作者: qumanquman 時間: 2015-5-23 03:56 PM

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作者: 悲衰的羅生門 時間: 2015-5-23 05:17 PM

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作者: 陳怡堯 時間: 2015-5-23 06:17 PM

現在水果不是都農藥超標嗎?會不會越吃越糟?

作者: redjay1414 時間: 2015-5-23 06:23 PM

應該是大多入人的通病，懶得剝皮，還有加班太多

作者: 青龍虎丸 時間: 2015-5-23 06:27 PM

陳怡堯發表於 2015-5-23 06:17 PM
現在水果不是都農藥超標嗎?會不會越吃越糟?

有機生產的農家仔細找找就有
只是很難符合台灣人目前吃的甜度 ...
(EX : 芭蕉酸味較重 . 不少人寧可選一般香蕉)

作者: 麥香這麼遠 時間: 2015-5-23 07:39 PM

台灣水果種類真的很豐富
只不果添加什麼副食品就不知道了!!

作者: coze 時間: 2015-5-23 08:22 PM

台灣的水果真的非常好吃
便宜又大碗，多汁又香甜
不必特別去迷戀進口的水果
吃在地、吃當季
就能吃到最營養的

作者: longfog 時間: 2015-5-23 10:37 PM

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作者: a5720104 時間: 2015-5-23 11:54 PM

現代人工作忙碌導致平常攝取的水果並不多
如果怕攝取不足的話建議還是買人家榨好的鮮果汁來喝

作者: aajacky86 時間: 2015-5-23 11:56 PM

工作太忙，有時間吃正餐就不錯了，哪還有時間吃水果。

作者: oscar13 時間: 2015-5-24 12:06 AM

每天還是要攝取足夠的水果啦
這樣才健康阿

作者: smart9403 時間: 2015-5-24 08:27 AM

多吃些水果，均衡飲食對身體最好

作者: a31398323 時間: 2015-5-24 09:35 AM

標題是台灣是水果王國，內容卻推薦奇異果，這不是廣告文我實在是不相信

作者: w22019532 時間: 2015-5-24 11:29 AM

因為很多人就只吃正餐，不會想進去水果店晃一圈

作者: s0931877123 時間: 2015-5-24 02:53 PM

好的都賣給國外~剩下一些國內賣...
可是又有菜蟲在..所以價格又不是很低~

外加現在的忙碌程度...

作者: 青龍虎丸 時間: 2015-5-24 03:24 PM

w22019532 發表於 2015-5-24 11:29 AM
因為很多人就只吃正餐，不會想進去水果店晃一圈

因為進去了就根本買不下手
EX : 大____哈密瓜 65 . 家____ 69 . SO__O 120
到了某高級水果店變成兩顆 950
而且也不易判別是來自進口還是國產

作者: kiwi1106 時間: 2015-5-24 05:36 PM

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作者: w22019532 時間: 2015-5-24 06:13 PM

青龍虎丸發表於 2015-5-24 03:24 PM
因為進去了就根本買不下手
EX : 大____哈密瓜 65 . 家____ 69 . SO__O 120
到了某高級水果店變成兩顆 950 ...

可以去菜市場或平價水果店啊!! 賣場、超市除了COSTCO以外其他都不要看了

作者: skeiz26 時間: 2015-5-24 07:11 PM

台灣高油鹽的食物做的太"刷嘴"了
比較清淡而健康的食物不太受歡迎

作者: 青龍虎丸 時間: 2015-5-24 07:44 PM

w22019532 發表於 2015-5-24 06:13 PM
可以去菜市場或平價水果店啊!! 賣場、超市除了COSTCO以外其他都不要看了

買之前我都會逛一趟先問價錢
但菜市場往往讓我傻眼 (比那兩間賣場還貴)
平價水果店也要多跑幾家去問
還給我每天價錢都不一樣 ...

麻煩死了 (懶

作者: w22019532 時間: 2015-5-24 07:51 PM

青龍虎丸發表於 2015-5-24 07:44 PM
買之前我都會逛一趟先問價錢
但菜市場往往讓我傻眼 (比那兩間賣場還貴)
平價水果店也要多跑幾家去問

平價水果店我通常都會固定幾家買，找CP質比較好一點的。水果我會盡量挑當季然後不太貴的，有些水果好吃但很貴，偶爾吃就好，冬天的草莓跟夏天的愛文就是最好的例子

作者: yoyo0273 時間: 2015-5-27 10:37 PM

低薪那能像以前買水果買到手軟一樣可以花到手軟

作者: BC0951049 時間: 2015-5-28 04:19 AM

我看是都市人才比較會這樣吧

作者: lowcateyny 時間: 2015-5-28 05:41 AM

要是只算吃的~應該是雞排王國吧~或是茶飲王國.

作者: AVK2862 時間: 2015-5-28 08:36 AM

多吃當季水果，便宜又大碗，多汁又香甜
水果取代零食，熱量低，營S養價值也更高，能促進身體健康。

作者: lyc5868 時間: 2015-5-30 08:34 PM

台灣水果近幾年價格飛漲啊
菜市場青菜都漲的像電梯
水果更不用提了
支出是很嚇人的

作者: maddux4607 時間: 2015-5-30 08:41 PM

多吃蔬菜水果均衡身體

作者: mobile01user 時間: 2015-5-30 08:41 PM

現在上班族多外食族年年增加
水果種類雖然多但是處理上可能較為費時
多多促進民眾食的健康觀念非常重要

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