材料:
雞骨——3副
黃豆——500克
冰糖——適量
芫茜根——3支
鹽——適量
沙葛——1個
果條——適量
雞絲——適量
肉丸——適量
魚丸——適量
青蔥——少許(切細)
蒜頭——少許(切細)
做法:
1. 將蒜頭爆油,待用。
2. 將雞骨、黃豆、沙葛、鹽及冰糖放入水中熬煮2至3小時。
3. 將高湯淋上果條,加入肉丸、魚丸、雞絲,再撒上青蔥及爆香的蒜頭即可。
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