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標題: [家常料理] 果條湯 [打印本頁]

作者: gold_finger    時間: 2015-3-25 07:30 AM     標題: [家常料理] 果條湯



材料:
雞骨——3副
黃豆——500克
冰糖——適量
芫茜根——3支
鹽——適量
沙葛——1個
果條——適量
雞絲——適量
肉丸——適量
魚丸——適量
青蔥——少許(切細)
蒜頭——少許(切細)

做法:
1. 將蒜頭爆油,待用。
2. 將雞骨、黃豆、沙葛、鹽及冰糖放入水中熬煮2至3小時。
3. 將高湯淋上果條,加入肉丸、魚丸、雞絲,再撒上青蔥及爆香的蒜頭即可。




作者: barina    時間: 2015-3-25 01:02 PM

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作者: keywolf    時間: 2015-3-25 10:33 PM

請問芫茜根和沙葛是啥?感覺很少見....

作者: vincentchow    時間: 2015-3-26 10:43 AM

看樣子, 感覺是很清淡, 不知味道又怎樣呢 ?!
我會試試跟這個做法, 謝謝分享 !!




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