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標題: [彰化吊白塊潤餅皮 2百萬張下肚][聯合報][2015-03-23] [打印本頁]

作者: joey213213    時間: 2015-3-24 08:47 AM     標題: [彰化吊白塊潤餅皮 2百萬張下肚][聯合報][2015-03-23]

本帖最後由 joey213213 於 2015-3-24 08:51 AM 編輯

日前傳出有潤餅皮業者使用俗稱「吊白塊」的工業用漂白劑,台中市昨查獲攤商「廖皇奕」的潤餅皮違法添加,供貨商是彰化「許樹旺商號」,老闆許樹旺坦承違法添加已五年,彰化縣衛生局昨勒令停業。
台中市衛生局估計,許姓業者每天製作一百台斤、每台斤有十五張餅皮計算,估計五年下來,至少有兩百七十萬張吊白塊潤餅皮被民眾吃下肚。
台中市衛生局送驗吊白塊潤餅皮,在西屯區「廖皇奕」販售的潤餅皮檢出甲醛、二氧化硫,追查發現攤商每天向「許樹旺」商號進貨,前天立刻封存並通報彰化縣衛生局續追。
中市衛生局表示,所謂的吊白塊「次硫酸氫鈉甲醛」是工業用漂白劑,違法使用於食品中會殘留甲醛及亞硫酸鹽,甲醛會造成頭痛、眩暈;亞硫酸鹽會刺激呼吸道,造成過敏和氣喘,嚴重者甚至呼吸困難死亡。
彰化衛生局前天在許樹旺商號查獲六百台斤潤餅皮及部分吊白塊水,業者許樹旺說,五年前向台北老師傅學技術,師傅指導他溶水添加可增加皮的Q度,不知道這就是吊白塊,前陣子聽說不合規定就已停用。
彰化衛生局並查出,許另外也將疑添加吊白塊潤餅皮賣給彰化及雲林共三家業者,已要求全面下架回收。
台中市衛生局另外也驗出豐原區府前街停車場前的「潤餅攤」及水湳市場內「永豐製麵廠」製售潤餅皮,分別含防腐劑己二烯酸、苯甲酸,已要求下架回收,並將開罰。

2015-03-22 中國時報  黑心潤餅皮 3家勒令停工
又見問題食品!新北市衛生局查獲3件潤餅皮驗出工業用漂白劑(俗稱吊白塊)中的甲醛,20日責令業者下架、封存,移請警方偵辦,其中中和春源商號更已使用逾20年、製造超過70萬片餅皮,業者違反食安法,可處7年以下有期徒刑併科8000萬元以下罰鍰。

新北市衛生局日前抽驗市售潤餅皮、餅皮等原料半成品40件,其中3件潤餅皮驗出工業用漂白劑(俗稱吊白塊)中的甲醛,1件來自中和區春源商號,另2件則是板橋區無市招春捲皮製造。
食品藥物管理科長林冠蓁表示,於新店區無招市攤商販售的潤餅皮驗出甲醛40ppm,由中和春源商號供應,於工廠查獲吊白塊,程姓負責人坦承20年前別人傳授,可增加潤餅皮彈性,使用至今。業者表示,每天製作100台斤產品,估計超過70萬問題潤餅皮,早就被民眾吃下肚。
板橋區永泰切麵店潤餅皮驗出甲醛22ppm、無市招春捲皮的春捲皮則驗出甲醛16ppm,均由板橋區無市招春捲皮自售供應。林姓負責人並未承認使用,由市刑大偵辦。
衛生局稽查人員20日晚間至2處稽查,現場商品檢驗皆合格,但先前販售商品被驗出不合格成分,勒令停工、送辦,也同時追查下游,多為傳統市場及公有市場。中和春源4家下游,其中2家位於宜蘭,已移請宜蘭縣衛生局續查,其餘2家已無庫存;板橋無市招春捲皮2家下游商品也都售罄。
林冠蓁表示,製造50台斤潤餅皮只需使用10公克吊白塊,用量不大,主要用來增加產品彈性。潤餅皮皆為手工製造、保存期限約2日,市面無存貨,下游目前沒有商品,都已售完。
各縣市衛生局立即展開稽查,食品藥物管理署昨公布,截至3月20日止完成76件檢驗,其中7件產品檢出含甲醛,不合格率約1成,產品已立即下架回收。
台北榮總臨床毒物主任楊振昌表示,吊白塊室溫達攝氏60度就會釋放甲醛,臨床上成人1天只要食用不超過9毫克就不會有危險,若換算成黑心潤餅,民眾得要天天吃上10張才可能達標。

林口長庚醫院臨床毒物科主任顏宗海提醒,食用吊白塊產品恐刺激腸胃道,產生噁心、嘔吐症狀,甲醛屬於第一級致癌物,過量攝食更增加鼻咽癌、血癌罹患風險。
顏宗海提醒,民眾若看到潤餅、春捲餅皮特別白或有異味就不要買。


2015-03-24 聯合報  潤餅皮驗出甲醛 嘉縣公布5業者
嘉義縣衛生局本月12日抽查市售潤餅皮是否添加甲醛,昨天公布第一批檢驗結果,共有5家業者的潤餅皮被驗出甲醛,懷疑可能添加「吊白塊」,共查封75台斤的半成品及成品9台斤。
這5家被驗出潤餅皮含有甲醛的業者如下: 朴子市新興路「協成」製麵、朴子市第二市場侯姓業者、義竹鄉六桂村「阿麗剉冰」、義竹鄉六桂市場「剉冰春捲皮」、梅山鄉中山路「菜市場口春捲」。
衛生局稽查人員是昨天上午10點30分許,會同警方兵分5路到這5家潤餅皮被驗出含有甲醛的店家稽查,現場並未發現有俗稱「吊白塊」的違法添加物,共查封75台斤半成品(責付業者保管)及成品9台斤。
縣衛生局表示,業者已違反「食品安全衛生管理法」第15條第1項第10款,添加未經中央主管機關許可的添加物,除依同法第49條予以移送法辦外,另責令業者停工。衛生局指出,情節重者可處7年以下有期徒刑,得併科罰金8000萬元;輕者可處5年以下有期徒刑,得併科800萬元罰金,未來將交由法院裁處。
至於衛生局本月17日第二批抽驗的潤餅皮,及清明節應節食品的檢驗報告,將於本月27日另行公布。


另一件 2015-03-24 聯合報 彰化衛生局抽驗市售魚油 8件標示不符
彰化縣衛生局抽驗十件市售深海魚油軟膠囊,竟有八件魚油含量與包裝標示不符,其中半數魚油含量偏低,衛生局懷疑業者「混油」,涉嫌假冒摻偽詐騙消費者,已移請相關縣市衛生局追查。

半年前,彰化縣有民眾花費二千多元買深海魚油,服用後「無感」,打電話詢問衛生局「這種魚油純不純?」衛生局被問倒,出動稽查人員到連鎖藥妝店和大型藥局購買十種較暢銷的深海魚油軟膠囊產品,送食品藥物管理署檢驗,昨天公布結果。
局長葉彥伯說,深海魚油富含EPA(二十碳五烯酸)、DHA(二十二碳六烯酸)等omega-3多元不飽和脂肪酸,抽檢以這兩種成分含量為主。
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台灣人最後的下場就是被美食給亡國了,潤餅皮有毒,海帶有毒,洋酒是廉價酒,魚油也不知道是甚麼油。
潤餅皮愈有彈性,就添加得愈多,


作者: jecyline    時間: 2015-3-24 08:55 AM

漂白潤餅皮,工業柔軟劑海帶!
小吃美食王國的台灣啊~~
作者: keithyoyo    時間: 2015-3-24 09:05 AM

最近很多黑心食品,都吃下去那麼多年了
作者: rene777    時間: 2015-3-24 09:30 AM

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作者: 4457ab    時間: 2015-3-24 10:04 AM

政府就不能硬一點直接修法把這些人渣罰到傾家蕩產嗎?
賠不出來就讓子孫繼續賠,沒多久就爆一次食安實在讓人受不了
作者: 懶人天    時間: 2015-3-24 12:30 PM

這就跟豆芽菜事件一樣

黃黃大家一定會說那不知道放多久不要買要..要買比較白的

要查查不完..商人為了讓商品賣相比較佳什麼事都做得出來
作者: chenwarehouse    時間: 2015-3-24 12:40 PM

去年黑心油之後,好像有黑心豬血還鴨血、吊白塊、跟最近的黑心海帶,好像大家都習慣黑心貨了?立法委員也都不管了?反正之前修法就算交代過去了?
作者: zogol    時間: 2015-3-24 12:54 PM

愈爆愈多了,台灣還剩什麼可以安心吃?
作者: iopp5678    時間: 2015-3-24 01:41 PM

看來會有一陣子沒人敢吃潤餅吧
感覺最誇張的是那些廠商不知道吊白塊是有毒的嗎
台灣食品法律是太輕嗎?怎麼一直有人敢幹這種事
難怪得癌症的人那麼多
作者: apong950626    時間: 2015-3-24 01:54 PM

之前罵大陸一堆黑心食品
現在台灣也淪陷了!
諷刺啊!
作者: oscar13    時間: 2015-3-24 04:51 PM

食安問題永遠都嘛爆不完
可憐的還是人民阿



作者: must10223    時間: 2015-3-24 04:55 PM

咍 現在到底還有什麼能吃的   

可能去路邊拔雜草來吃還比有些食品還安全

作者: friend8787    時間: 2015-3-24 05:04 PM

可以請他們吃自己得產品嗎?我願意買配料給他們,最好是吃十包。
作者: aguotsai    時間: 2015-3-24 05:09 PM

政府真的不知道在幹嘛 這種事一而再的發生 感覺都快比大陸黑心了
作者: eabe    時間: 2015-3-24 05:17 PM

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作者: gaexpa142848    時間: 2015-3-24 05:55 PM

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作者: 陳怡堯    時間: 2015-3-24 06:48 PM

毒油、毒豆芽菜、毒豆乾、毒餅皮、毒海帶.....再來呢?
中央跟地方政府應該立一個時間表,把所有未立案通過的食品製造商全掃蕩,
把所有有立案通過的食品製造商全面檢驗。
作者: yoyo0273    時間: 2015-3-24 06:52 PM

食安風暴犧牲的總是老百姓調查不週害死老闆性為了讓人民可以過更好的生活建議水母也吃吃看
作者: zz123484    時間: 2015-3-24 08:03 PM

真他馬的噁心
還好我不愛吃潤餅
但是傷了許多人身體
黑新商品一堆只會罰錢
商人根本不怕都賺起來了
作者: kuomail.tw    時間: 2015-3-24 08:21 PM

一般民生最基本的都無法保障,政府應該要好好檢討一下了
作者: a5720104    時間: 2015-3-24 08:43 PM

沒想到竟然連潤餅皮都有!?清明節都快到了,還是別吃潤餅比較保險
唉...政府還是快點把法給立好吧...
作者: limbus    時間: 2015-3-24 09:25 PM

那麼多有問題的食品
罰卻是罰的那麼輕
對那些黑心商人來講
跟本不痛不癢
什麼時候政府才要修改刑法
真是好人不長命 禍害遺千年
作者: alenquer    時間: 2015-3-24 10:09 PM

有時候認真想想台灣人還真的很厲害,不管有毒沒毒大毒小毒通通可以吃下肚...
作者: 柯氏病毒    時間: 2015-3-25 07:25 PM

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作者: jason54088    時間: 2015-3-26 09:40 AM

這應該加重刑期 害人不淺耶
作者: 混血寶寶    時間: 2015-3-26 09:47 AM

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作者: vincentktw    時間: 2015-3-26 10:00 AM

怎麼看來好吃漂亮的都有問題呀!!到底要吃啥??
作者: 匪兵乙    時間: 2015-3-26 06:07 PM

很多黑心食品是以前沒有查,不知道罷了
那些資本家,怎麼會現在才知道用這些便宜貨呢?
作者: c19800211    時間: 2015-3-28 04:08 PM

違法添加已五年~被爆出來才抓到 要是民眾沒檢舉 那政府還會主動抓到嗎..
答案應該很明顯 政府就算早知道 還是會拖幾個月幾年才有動作才爆出來
這些年台灣黑心食品連環爆 請問被黑心荼毒的民眾 有得到任何補償嗎 只有晚知道這東西是黑心 卻早就從小吃到大 就這樣的補償而已
黑心業者則是罰小錢關幾月個關幾年了事 風聲一過 繼續賺 或改其他黑心在賺
怎抓到後 沒全黑心品銷毀+黑心人銷毀(死刑) 再把不法所得 全歸於民 看醫生用(被毒害的身體受損的健康)
要是黑心業者 輕罰輕判 官員政府機構早知道卻隱匿 官商互相勾結 互相各取所需 私下和解 甚至吃案 無視
要是法律 對黑心輕罰輕判 讓他們罰不怕 可繼續賺繼續生存
官商勾結 官官相護 黑心橫行 ~那無辜百姓何辜 吃什麼都受罪 不吃又不行 只能吃得起國內食物 不像官商能吃高級進口食物 並知道這些進口的高級的是安全 他自己做出的則是不安全不吃
別再只光罰黑心業者 那黑心隱匿的政府呢 那受害的民眾的補償呢
作者: jackyizam    時間: 2015-3-28 04:28 PM

在這樣下去台灣有什麼東西是能吃的

作者: free9675    時間: 2015-3-28 04:55 PM

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作者: golden918    時間: 2015-3-28 05:17 PM

本帖最後由 golden918 於 2015-3-28 05:17 PM 編輯

太可怕
賣20年了
吃進去肚子不知道有多少
作者: a8931978    時間: 2015-3-28 05:47 PM

太可惡了這些黑心商人,真該死呀
作者: vito73322    時間: 2015-3-29 10:14 AM

真的是美食亡國
以前還說大陸黑心
台灣也差不多了
只差沒假雞蛋
作者: Daniel333    時間: 2015-3-29 10:41 AM

台灣的黑心廠商怎麼那麼多!台灣美食已經淪陷了!政府把關不能相信!
作者: silvia0423    時間: 2015-3-30 09:16 PM

真是亂七八糟的....到底商人的良心都去哪了?...好不容易打起來的基礎,搞到一夕之間變成人人喊打的不肖食品,太糟糕了> <感覺越活越回去了,難道為了賺錢大家都不擇手段了嗎?
作者: pp2339900    時間: 2015-3-30 09:39 PM

真正夭壽骨無能政府再加上無良的廠商
作者: policeman357    時間: 2015-3-30 10:25 PM

還好我不喜歡吃那類的食物 不過老是一堆黑心貨事件 讓民眾吃個東西都怕怕
作者: capatina    時間: 2015-3-30 10:59 PM

便宜的有毒改買比較貴的.但是比較貴的也是毒.真不知如何是好?作生意真的事要憑良心啊!
作者: smart9403    時間: 2015-3-31 12:24 AM

時安風暴何其多,黑心食品一直報一直報,ㄉ快步知道吃啥了
作者: kenitec    時間: 2015-3-31 12:59 AM

食安問題真是爆不完阿
虧我這麼愛吃潤餅
現在想起來真不知道吃下多少毒物了
作者: 道地    時間: 2015-3-31 01:18 AM

這種真的太誇張了 應該要有刑法啦 坐牢才能解決拉
作者: geniuschu    時間: 2015-3-31 02:09 AM

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作者: babyface_chz    時間: 2015-3-31 05:29 AM

食安問題這麼嚴重
立委選舉沒人敢提
真的是只是為了選舉才出來的政客

作者: kk95277    時間: 2015-3-31 11:36 AM

這些業者都沒想過那東西是工業用的嗎...
台灣真是該修法 還要訂嚴法
這種店家就是直接讓它倒閉在抓去關
作者: rosebanana    時間: 2015-3-31 02:09 PM

食安問題這麼多,這個政府還是繼續相信所有廠商都是有良知的,被動的等待問題爆發,而不是主動的建立完善的檢查制來防範,真是沒救了。
作者: 匪兵乙    時間: 2015-3-31 06:32 PM

kk95277 發表於 2015-3-31 11:36 AM
這些業者都沒想過那東西是工業用的嗎...
台灣真是該修法 還要訂嚴法
這種店家就是直接讓它倒閉在抓去關 ...

可以學習一下阿共,槍斃几個無良資本家
作者: eric811144    時間: 2015-3-31 09:31 PM

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作者: catchertw    時間: 2015-3-31 09:56 PM

本帖最後由 catchertw 於 2015-3-31 09:56 PM 編輯

台灣人有夠勇
吃的都是有問題的東東

作者: glorious菲羅    時間: 2015-3-31 10:01 PM

又有黑心食品
成也美食  敗也美食,政府是想等到台灣食品被全球禁止才會制定嚴刑峻法嗎?
作者: like53202    時間: 2015-3-31 10:27 PM

台灣人會這麼多病   這些黑心食品是很大的因素

作者: s22992905    時間: 2015-3-31 10:31 PM

現在的食安問題是有點進步,相對的現在有什麼東西可以吃,很傷腦筋。
作者: 蘇建委    時間: 2015-3-31 11:07 PM

還真是啥東西都有毒阿
連這東西都要用化學藥劑
作者: skywalker319    時間: 2015-4-1 12:16 AM

都吃了很多年了
不知道還有哪鮮未爆彈




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