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標題: [異國料理]優格雞肉義大利麵沙拉 [打印本頁]

作者: kobe19861012 時間: 2015-2-18 09:53 AM 標題: [異國料理]優格雞肉義大利麵沙拉

材料：

雞胸肉
蝴蝶麵（Soac使用筆管麵）
優格
檸檬汁
西洋芹
小番茄
小黃瓜
帕馬森起司
堅果
鹽
胡椒

步驟：

1.水煮滾後加入大量鹽巴，放入義大利麵，依包裝指示煮到Q彈

2.小番茄、西洋芹、小黃瓜，洗淨後切片、切小塊

3.煎烤雞胸肉切成小丁

4.義大利麵煮好以後沖冷水或泡一下冰水，接著跟其他食材一起放入鋼盆

5.放入優格、檸檬汁、鹽巴、胡椒調味，拌一拌，讓食材均勻裹上醬汁

6.最後灑上堅果、刷上帕馬森起司，即可上桌！

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