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標題: [家常料理]橙汁蜜香雞腿串燒 [打印本頁]

作者: couragehope    時間: 2015-2-17 02:05 PM     標題: [家常料理]橙汁蜜香雞腿串燒

食材 (2 人份)

雞腿肉  一片
醬油  適量
米酒  適量
蒜蓉  適量
薑蓉  適量
檸檬汁  一顆
柳橙汁  一顆
蜂蜜  一匙

作法

1   將雞腿肉切長薄片,用醬油、米酒、蒜蓉、薑蓉醃一個小時

2  用竹籤將雞腿肉串起來,以平底鍋將雞肉串兩面煎至金黃。為確定充分熟透,再送進烤箱用華式350度烤20分鐘

3  醬汁:用一顆檸檬和一顆柳橙,擠出果汁後,加一匙蜂蜜並充分混合,入平底鍋將醬汁煮至濃稠狀

4  將醬汁淋在烤好的雞肉串上,完成


作者: gamemanhk    時間: 2015-2-17 09:33 PM

從照片看有點像燒雞皮似呢!!
作者: jamie2003-10    時間: 2015-2-19 03:30 AM

吃起來真的會有酸甜的味道? 用泡的還是滴的
作者: remylacroix6    時間: 2015-2-19 12:58 PM

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作者: cat61614    時間: 2015-2-19 02:33 PM

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