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標題: [家常料理] 煨香菇 [打印本頁]

作者: hermes0 時間: 2015-2-10 10:48 AM 標題: [家常料理] 煨香菇

煨香菇

材料
新鮮香菇（洗淨晾乾口感較佳）、青菜。
少許糖、鹽、香油、油膏。

作法
水加油和鹽滾開，將青菜燙好排盤備用。
起油鍋，加鹽、糖、油膏，以一點水煮滾，放入香菇煮至入味，稍芶芡收汁盛起放在排好的青菜盤中間即可

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