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標題: 一般黑豆蒸熟..但冷卻後.口感變硬??有熟嗎?? [打印本頁]

作者: summersummer 時間: 2014-12-9 11:25 AM 標題: 一般黑豆蒸熟..但冷卻後.口感變硬??有熟嗎??

一般黑豆蒸熟.有試吃一下.綿綿軟軟的..
但冷卻後.口感變偏硬??像是沒熟感覺.......
有熟嗎??

如何延續冷卻後..綿綿口感呢???

作者: elvinbinbin 時間: 2015-1-22 10:34 PM

黑豆好難料理，每次用電鍋蒸都要好久

作者: cchihfu 時間: 2015-1-23 09:43 AM

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