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標題: [其他]自製豆乳雞 [打印本頁]

作者: couragehope 時間: 2014-11-23 02:21 PM 標題: [其他]自製豆乳雞

食材有：
豆腐乳3塊、醬油3大匙、糖2大匙、胡椒粉適量、蒜末適量、雞胸肉一份 (這一袋大約一副半)

很簡單，全都攪和，準備醃製一晚。

隔天從冰箱拿出，只需要準備地瓜粉！！

平底鍋油量約莫雞塊的1/3高度。

外皮金黃即可完成 (我的火有點太大，一沒注意就有點過頭)

家裡剛好有香料共和國的芥末胡椒粉 (芥末味道沒有很重…)

咬了一口，裡面還很多汁 (太幸福~)

作者: kingbgkng 時間: 2014-11-23 04:48 PM

不好意思，請問大約要炸多久??

作者: dirship 時間: 2014-11-23 09:28 PM

哇~~豆乳雞看起來超好吃 , 很適合當下酒菜 , 一定要學起來才行~~

作者: 滅~風痕 時間: 2014-11-23 09:37 PM

謝謝分享~下次試看看~是夜市美食啊!!

作者: 周解郭 時間: 2014-11-23 09:40 PM

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作者: vincentchow 時間: 2014-11-24 12:12 PM

腐乳本來已很好來下飯, 現作醃料來烤, 那味道肯定更好 !

作者: 浣秋舟賦 時間: 2014-11-24 03:18 PM

如果不用蒜頭的話.有什麼香辛料可以取代呢?

作者: zealotnu 時間: 2014-11-24 04:37 PM

哇~~豆乳雞看起來超好吃,我也要學起來自己做

作者: enjoy8041 時間: 2014-11-24 11:34 PM

原來豆乳雞...真的有豆腐乳XD
我之前都沒吃出來~謝謝分享!!

作者: souwer 時間: 2014-11-26 01:44 PM

天啊! 看起來真的好簡單喔!!!
我家的豆腐乳顏色不同(牌子)
不知道做起來會不會有差?
不過已經躍躍欲試了~

作者: keng73140862 時間: 2014-11-26 04:03 PM

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作者: mike20520 時間: 2014-11-27 07:09 AM

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作者: Alexnt1hk 時間: 2014-11-28 09:06 PM

看起來很讚而且簡單易煮，找天試做一下～

作者: denys116 時間: 2014-11-28 10:46 PM

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